23款菜肴详细做法揭秘!简单好做,下饭解馋,家人吃后赞不绝!

1.准备食材:鲜面条、青椒1个、鸡蛋2个、蒜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉2.先煮面条,煮至面条7分熟即可捞出过凉水。3.调料汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺黄豆酱、少量胡椒粉、清水搅匀。4.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液快速炒散盛出。5.继续往锅里倒一点点油,下蒜末爆香,再倒入切好的...

28款菜肴推荐,都是家常菜肴家常做法,一日三餐您做主

4、放入葱姜蒜。倒点酱油之后。放点清水,放入鹌鹑蛋开始炖煮。5.炖煮至汤汁浓稠就可以出锅了鸡蛋酱土豆茄子材料:土豆1个茄子3根鸡蛋1个豆瓣酱2满勺辅料植物油1元葱花适量香菜适量做法1土豆去皮洗净,茄子洗净,鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。2因为土豆比茄子熟的慢,所以先蒸土豆。土豆...

皮蛋拌豆腐口感清爽

1、准备食材。食用松花蛋时,加些调料,比如:小葱、蒜末、陈醋,陈醋都能杀菌,醋又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来也更有味道。2、处理食材。豆腐切块或切丁,松花蛋去壳后洗净切成小块。小葱切碎,大蒜捣成泥备用。>3、调制味料:通常包含蒜泥、生抽、香醋、盐、白糖、香油等调味料。可根据个人口味添加辣椒油...

23款菜肴详细做法分享,简单好做下饭解馋,家人吃了赞不绝口

1.准备食材:鲜面条、青椒1个、鸡蛋2个、蒜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉2.先煮面条,煮至面条7分熟即可捞出过凉水。3.调料汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺黄豆酱、少量胡椒粉、清水搅匀。4.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液快速炒散盛出。5.继续往锅里倒一点点油,下蒜末爆香,再倒入切好的...

5月,遇到这高钾菜别手软,分享3种做法,增强体质精神好

具体做法1、热锅凉油,倒入切好的猪瘦肉丝翻炒至变色,加入葱姜蒜炒出香味,加入一勺酱油,一茶匙白糖翻炒均匀。2、倒入沥干水分的芹菜苗翻炒,加入盐调味,翻炒均匀即可。三、芹菜苗鸡蛋汤非常清淡低脂的一道汤,减脂期也可以大口吃喝。主要食材:芹菜苗、鸡蛋、香油、盐...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

材料:芹菜、食醋、红油、酱油、蒜泥、食盐、麻酱、香油(www.e993.com)2024年11月1日。1、芹菜洗净,切成丝,入沸水焯熟,沥去水分,放盘中。2、将蒜泥、麻酱、酱油、食盐等拌在一起倒在芹菜丝上再浇上红油、香油拌匀即可食用。香港「鼎泰豐」值得一試酱酥桃仁这道菜属于川菜中的传统菜品,脱壳的核桃仁用沸水浸泡,扯掉外衣,下油锅炸至...

鲜掉牙的“海中人参”,你不尝尝它?

葱油拌海肠准备材料:海肠、小葱、香菜、大蒜做法步骤:1、新鲜的海肠,剪去两头的刺,内脏去除干净;2、洗净,沥干水分,切寸段;3、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟,马上捞出,过一下凉开水,沥干水分备用;4、葱白切段,葱叶切丝,大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用;...

它是“平价护眼菜”,还能补钙、抗氧化!

最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。在盐、香醋、芝麻油等调料的基础上,只需要一点蒜泥的点缀,就会让这道菜变得十分美味。最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且香气扑...

苋菜口感鲜嫩、营养丰富,炒、煮或凉拌均可

具体做法:苋菜摘选干净,去掉根部,放盐水里泡起来,蒜头去皮拍碎备用。锅烧热之后加适量猪油,把苋菜放进去。大火快速翻炒至变软水出分,能明显看到苋菜缩水变少了。把之前准备好的蒜泥都放进去。继续翻炒至蒜泥出香味,锅里的汤汁变色,加盐提味就可以出锅了。

19款凉菜的做法大全,切一切拌一拌,3分钟上桌,配啤酒真过瘾

做法鸡蛋打散,放入平底锅中,煎至两面金黄取出后把蛋饼对折,切丝备用黄瓜切丝,跟蛋饼丝混合,放葱末跟豆瓣酱拌均匀即可韩式小菜白萝卜用料白萝卜一根;白糖两勺;白醋三勺;盐适量做法白萝卜切薄片,加盐拌匀杀一下水分,放置20分钟左右将杀出的水分倒掉,并且将萝卜清洗一下,以免太咸...