秋喝汤,胜药方!建议秋天多喝这6汤,润肺清火,提高免疫少生病
食材:排骨冷水下锅,加入适量姜片、料酒焯水捞出洗净备用;玉米、山药削皮洗净切块备用;小葱一半挽成葱结一半切成葱花备用;生姜切片备用;再准备适量红枣。做法:1、锅内倒入少量油(油一定要少,否则汤会油腻,可以像我一样用喷油壶控制);开中小火下入姜片炒出香味,再放入排骨炒到表皮微缩;2、把食材倒入炖锅,加入...
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
1、山药一根或者两根,切块备用;牛腱子肉切片,泡泡血水备用2、起锅烧油,先用蒜末爆香,香味四溢的时候就知道美味即将开始啦!3、放入山药翻炒2分钟,让山药的香气充分释放出来。4、再加入2大碗清水,煮上10分钟,让山药的软糯和汤的鲜美完美融合。5、放入泡好的牛肉,煮至变色,这时的汤已经变得超级诱人了!最后...
明日立秋,记得“咬秋”,吃1瓜,食2果,喝3汤,遵循传统更舒坦
1、山药洗净后,去皮拍扁剁成泥。菠菜洗净切碎备用。2、煮锅中放入清水,倒入山药泥,搅拌均匀,大火煮沸后转小火熬煮,约煮3分钟至汤汁浓稠。3、菠菜倒入锅中,放少许盐、鸡精调味,搅拌均匀后关火。4、碗中打入鸡蛋,筷子将其打散,倒入锅中,等约3秒,再次搅拌均匀即可,出锅时可以放几粒枸杞点缀。三、排骨汤...
“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,分享5道汤的做法,去秋燥
主要食材:鸡腿2只,山药1根,红枣5个,香菇4朵,料酒1勺,盐2克,胡椒粉2克,枸杞适量,生姜1块,葱花适量具体做法1、鸡腿剁小块,准备几个香菇、红枣、枸杞和山药,这里的山药尽量选用铁棍山药,口感比较绵软,红枣去核更容易入味。2、鸡块跟清水入锅,加入一勺料酒煮开,煮出浮沫,捞出清洗干净,香菇切厚片,...
夏天湿热适合喝汤,建议八道汤别错过,补水开胃,健脾祛湿过夏天
做法流程:1.鲫鱼清洗好,然后加入料酒和姜丝抓拌均匀,再腌制十分钟备用,接着把豆腐切小块准备好。2.热锅烧油,油热以后,打入一个鸡蛋油煎,煎熟以后,盛出备用,接着另热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎。3.煎至鲫鱼两面金黄后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入豆腐和鸡蛋一起炖煮三分钟左右。
夏天天气热,可以多给家人准备八道汤,清爽开胃,助力消化好吸收
食材准备:鲫鱼、鸡蛋、豆腐、姜丝、枸杞子、葱花(www.e993.com)2024年9月15日。做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液煎熟,再盛出切成小块备用。2.鲫鱼清洗干净,然后改花刀切好,再热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎,煎至两面金黄后,再加入姜丝和适量的开水继续煮开。
入梅后湿气重!建议:中老年常喝4汤,健脾消暑祛湿,顺利度盛夏
1、鲫鱼处理好洗净,其它食材也清洗干净待用。2、热锅凉油,下入鲫鱼煎至两面焦黄。3、加入适量的沸水下锅大火煲煮,至鱼汤奶白。4、把其它食材也一起下锅,煲煮。5、大火煮沸转小火煲90分钟,下入少许盐调味。Lily美食谈碎碎念:以上就是关于进入梅雨季节适合吃的4道家常祛湿汤做法,湿气重的人非常适合...
突围失败的江西瓦罐汤
肉饼和鸡蛋的经典组合常藏身一罐;排骨搭配莲藕、海带、山药又自成一钵,还有那些虫草乌鸡汤、猪腰子汤、墨鱼猪肚汤、老鸭炖山茶菇汤、雪梨肉饼汤等等,食材无限排列组合,让瓦罐汤轻松就有上百种选择。早餐喝汤,不仅能满足口腹之欲,更能为隔夜空乏的身体提供所需营养和水分;宵夜喝汤,既是抚慰疲惫身心的养生汤,也是...
立冬后,多给家人喝5种汤,驱寒暖胃,强身健体,健康过冬
第一种——白菜鸡蛋汤做法:准备好白菜,建议用奶白菜,做出来口感更好。分成一片一片,清洗干净,再掰成小块,帮子和叶子分开。姜去皮洗净,切成片状。香葱洗净,切成葱花。鸡蛋打进碗中,搅拌均匀。锅内加油,量多一些,烧热后倒入蛋液,炒成小块,再倒入适量开水,放入姜片、白菜帮子、盐,煮三分钟。最后放入白...
10月8日寒露,别忘喝这3道汤,润燥养胃,营养丰富,多喝身体棒
第三道汤:鲫鱼汤食材:鲫鱼、鸡蛋、葱姜、枸杞、盐首先将鲫鱼去掉鱼鳃、鱼鳞和全部内脏,给它清洗干净,放到案板上,用剪刀把鱼鳍剪掉,在鱼身的两边打上十字花刀,放到大碗中,再准备一点姜丝和葱段,用手抓出葱姜汁来,擦到鱼身上,把每一个部位都要擦到,特别是鱼的肚子里面,把鱼给它腌制一下,再加入一点啤酒去...