中秋之后,建议多喝这一碗汤,滋补养身强化体质,势在必行

主要是个人喜欢吃,把jk.sojipiao食材处理成方便食用的大小然后冷水入锅焯水一遍清洗干净。这个步骤一定要做,焯水既能去除牛肉的膻味还起到一个清洁的作用。此外炖煲好之后的汤底也会更好喝更清澈,所以别偷懒哦。3、清洗干净之后把牛肉和牛板筋放入砂煲中,倒入准备好的香料然后加入大量的水。大火煮开之后转...

牛肉汤(牛腱汤)配方及详细比例做法

1、把所有香料清洗干净,装入煲鱼袋中,扎紧口。把香料包放入砂锅中加入清水,大火烧开后转小火熬制1小时,备用。2、把牛腱子肉切小块,切好后放入清水中清洗干净。把清洗干净的牛肉放入锅中,加入适量清水淹没,加入少许花雕酒,大火烧开后撇去浮沫,小火焯水5分钟后捞出用温水清洗干净,然后放入盆中,趁热加入少...

大寒节气,喝什么汤养生?

茴香牛肉汤食材:牛肉500克,小茴香10克,胡椒10克、蒜苗1颗,姜3片适用人数:3-5人做法:1.小茴香洗净,胡椒捣碎;2.蒜苗洗净,切段;3.将牛肉洗净,切成大块,加姜片和料酒,冷水下锅焯水去血沫;4.所有主料与生姜一起放入汤锅中,加入足量的清水,大火煮开后,转小火,慢炖1.5-2小时,出锅下少许食盐;功...

冬至过后,不管多忙,都要记得喝这5碗汤,增强身体免疫力少生病

接着将鸡块、党参、当归、黄芪、红枣、莲子、姜片放进电饭锅,再加入适量清水,点煲汤键。最后煮好了,加盐调味,再放入枸杞,焖两分钟就可以出锅了。四、莲藕猪蹄汤做法:买猪蹄时烧一下,还要剁成小块,再放进水中浸泡一个小时。泡过后清洗几遍,再放入锅内焯水,洗净待用。莲藕去皮洗净,切成小块。姜片、葱段...

大雪后15天,是全年进补最好的时机

做法:将黄豆和排骨洗净,加入适量的水煮开后撇去浮沫,再放入姜块和料酒继续炖煮1~2小时,最后加入适量的盐调味即可。恭喜:黄豆具有补中益气、养阴润燥的作用,排骨则有补肾养血、强筋壮骨的功效。这道汤可以滋补脾胃,增强体质。番茄炒牛肉做法:把牛肉洗净,切方块;西红柿洗净,切块。油烧热,牛肉下锅,炒至变色,...

小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒

1:先将糯米和香米洗好后,再用清水浸泡2小时,放入电饭煲中煲熟备用(www.e993.com)2024年10月31日。2:香菇和虾米分别提前用水泡软后切成丁,泡香菇的水不要倒掉。腊肠和腊肉切丁。3:火上坐锅,锅热放油,油热后下入香菇、海米,煸干水分并煸炒出香味后盛出来备用。4:下入腊肠和腊肉丁,为了避免炒焦,用中小火炒制,待翻炒出油后;下入...

十年来“最冷冬至”!医生:千万不要做这3件事,否则伤身

做法将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中,加肉汤适量,用水烧开,加葱、姜,用文火炖至鸡肉熟烂,将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切块,按量装入碗中,汤调味加入碗中即成。功效滋补肾脏益精。·萝卜炖牛肉材料桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量,牛肉500克,白萝...

冬季补肾宜食黑,云太医推荐三款养生食疗

熟地当归肉汤原料及做法:熟地、当归各20克,和羊肉(或牛肉、瘦肉)等一起煲汤。功效:高蛋白补脾胃,补血滋阴,对手脚冰冷,提高免疫力和阳气有帮助。当归,味甘,温,归肝、心、脾经,主治补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。熟地,性甘,微温,归心、肝、肾精,补血滋阴,益精填髓。

冬天滋补就吃它,同样是骨头比排骨还营养好吃,贵是贵了点但值得

该做法适合全家老少,尤其是寒冬比较怕冷的美女们。推荐大家偶尔炖煲一个食用并喝汤,制作简单收藏分享朋友一起“补”起来。药膳牛排骨汤食材:牛排骨1根、老姜1块、当归1片、桂枝2根、枸杞1撮、盐1小匙、酱油1匙、味精半小匙烹饪步骤:1、牛排、牛排大部分人会想到的是西餐的牛排,而今天我们所用的牛排是牛排...

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4、把鸭肉放入炖煲之中然后加入药材并拍一小块老姜放入一起炖煲,大家都知道鸭肉性寒为此一块老姜是很有必要的功效双重中和、去味。接着倒入大量的水,一个老火汤程序后食用前加入少许调味料即可。打开网易新闻查看精彩图片5、我家冬天必不可少的鸭汤做法,推荐大家试试。