“伏天喝汤,一年不蔫”,建议中老年:多喝5汤,腿脚有劲不受苦
做法;1提前用温水把薏米泡软,绿豆也泡软,这样好煮烂,也节省煮的时间2莲子清洗,备用。3炖锅里加入清水,放进薏米,绿豆,莲子,大火来煮4煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂,起锅前,加入冰糖即可。第四碗汤:苦瓜汤苦瓜汤是广东人夏天最爱喝的一道汤,现在也逐渐在全国范围内流行起来。它以其独特的口感和...
夏天常吃这肉胃口好,2种做法真简单,肉嫩汤鲜,越吃越美
1.带骨羊肉用凉水清洗两遍;2.入凉水锅,中火煮开;3.羊肉变色并紧实一些,捞出,用温水洗去浮沫;4.羊肉、姜片,葱段,大蒜,八角,花椒,白胡椒粒,热水入电饭煲内锅;5.用煲汤程序,2-3小时,起锅撒盐,装盘。苹果私房话1.无需太多调料,即使白水煮都很鲜香;2.汤可适当多一些,这样吃肉...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋
1.大棒骨清洗干净,锅中放入足够的清水,加入大棒骨、葱段、料酒和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,然后将棒骨取出,用温水清洗干净,确保做出来的汤,汤鲜味浓,将莲藕清洗干净后,切成块状。2.锅内加水烧热,水热后,放入清洗干净的棒骨,大火煮开后,转小火炖煮1小时,直到汤汁浓郁,肉软烂。最后加入莲藕炖30分钟,加入...
立冬,吃羊肉!
做法:1.羊肉切块泡出血水,清洗干净;2.放锅内煮出血沫撇干净,加入陕北红葱、生姜片、干辣椒、花椒粒去腥,再次煮开后加盐;3.开锅后,可在高压锅内炖煮半小时即可。大厨妙招:羊肉的品质是清炖羊肉口感的关键,陕北的横山羊最适合这道清炖羊肉,应选择肥瘦相间的羊肉。炖煮时需用小火慢慢焖煮,使羊肉充分吸...
学会几道不同的牛羊肉做法,一冬天不怕冷,来年无病痛
做法:1、把羊肉切大块洗净,凉水下锅煮开捞起2、胡萝卜洗净切块,干粉条凉水泡软,姜切片,辣皮子洗净切段3、热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀4、加草果、花椒粒、辣皮子、姜翻炒出香味5、加水大火烧开6、倒进沙煲里,小火炖30分钟左右,羊肉7成熟...
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
做法:羊肉焯水洗净以后放入压力锅,老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水调味,高压锅20分钟,加入洗净的红枣再煮10分钟(www.e993.com)2024年9月2日。功效:其功效是补气血,壮元阳。二、肾阴亏虚型:常表现为潮热、五心烦热(两个手心+两个脚心+胸中烦躁发热)、盗汗、腰膝酸软、眩晕、耳鸣、失眠多梦、舌红苔少。
冬季进补,多吃八种食物,滋阴润燥健脾胃,养出好体质健康过冬|蒜苗|...
一、白萝卜排骨汤准备食材:白萝卜,排骨,姜片,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小段,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再将排骨捞起来控干水分。白萝卜削掉外皮,洗净后切成小块。2、将排骨和姜片放入高压锅中,加入清水盖上盖子炖煮半个小时。时间到,再放入白萝卜,继续煮二十分钟。
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
1、羊肉洗净控水切块,炒锅中加入适量的油,油热后加入洋葱、大蒜和生姜翻炒均匀,倒入羊肉块,中火炒至变色盛出。2、重新起锅烧油,油热倒入3勺豆瓣酱和一块火锅底料,炒化后倒入羊肉翻炒3分钟左右。3、倒入高压锅中,加入适量的热水,炖煮15分钟左右,加入适量的盐,调味即可。
秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料
6、大火煮开之后转小火,再煮一个小时,如果羊肉比较多可以炖的时间适当久一点,小火炖出来会更好吃,而且缩水不会太严重,就是俗话说的“比较有货”,家庭烹饪羊肉为了节约时间以及操作起来更方便也可以选用高压锅,高压锅的时间具体要根据自己家压力锅的压力高低来决定,最终煮到用筷子能扎透,说明就煮好了;...
明天入伏,记得吃1样,喝2汤,食3宝,顺应时节,安稳过三伏天
推荐吃法,萝卜羊肉汤,最滋补,最好喝。做法:1买回来的羊肉,清洗,切块,放到热水里焯水一下,去掉里面的血沫,备用。2白萝卜清洗,去皮,切块,备用。3用高压锅来压,可以节省时间。高压锅加入温水,放进羊肉,加入萝卜块,大火来压4冒气后,继续大火压8分钟,转小火,压5分钟即可...