清炖羊肉汤的做法 冬季来一碗御寒补肾

1.将红萝卜洗净切片;羊肉洗净切片。2.将羊肉和生姜共入热油锅中翻炒5分钟。3.再加入黄酒、酱油、精盐和冷水,焖烧15分钟,盛入砂锅内。加红萝卜、橘子皮和冷水适量,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至羊肉酥烂即可。豆腐羊肉汤食材:水豆腐、羊肉汤、香葱;豆腐羊肉汤的做法1、炖煮羊肉的汤不放盐,留用一...

美食推荐:回锅肉,萝卜砂锅羊肉汤,泡菜小火锅的做法

萝卜砂锅羊肉汤用料白萝卜;羊肉片;枸杞子;姜;香葱;香菜;盐;酒;高汤一碗做法白罗卜洗净,切丝;葱切段,姜切三片,枸杞洗净盒装羊肉片飞水备用沙锅加足水,入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝,烧开打去浮末,加高汤、和酒中小火煲20—30分钟加入枸杞子小火烧10分钟,加盐、香菜末调味即可鱼香茄子...

驱寒暖胃食谱 竹蔗马蹄煲羊肉汤

做法:1.羊肉洗净切块,汆水捞起;2.竹蔗洗净切段,八角洗净;3.马蹄削皮洗净,每个切半;4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味即可品尝。功效:温补气血,补而不燥。美食科学堂竹蔗竹蔗是的一种,皮色青黄,味甘而性凉,有清热之效,街上卖的鲜榨蔗汁,就是这种。不...

29种羊肉做法,学会的人都有开饭店了

1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。3.锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时。4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到...