“三九补一冬,来年无病痛!”看看哪些进补汤方适合你
做法:鸡肉切块焯水,人参切成薄片,灵芝、龙眼肉洗净;加净水适量,大火煮沸后、放入所有材料,大火煮10分钟后转火煮1~2小时,调味即可。适用人群:适合气虚体质者,常见表现为语声低微,形体消瘦或偏胖,面色苍白,气短懒言,精神不振,体倦乏力、易患感冒等。补血靓汤——当归生姜羊肉汤材料:当归30克,生姜60克,羊肉750...
冬虫夏草炖海螺肉汤丨广东老火汤
冬虫夏草蜜枣做法:海螺肉处理干净,切厚片;排骨斩成块。海螺肉、排骨置沸水中,焯去腥味及血渍。将所有材料放入炖盅,加入3海碗水(约1800毫升),以保鲜膜封住,隔水炖4小时即可。此汤分量适合3-5人食用。功效:清热化痰,益肝补肾厨娘提醒:要取出海螺肉,需先用清水浸泡干海螺,洗去泥沙,然后放入开水...
名贵中药膳 冬虫夏草
做法:先将鸡肉切成小块,与冬虫夏草一起放入沙锅内加生姜、大蒜、葱白、胡椒、料酒及清水适量,然后用武火煮沸,再转用文火炖至鸡肉烂,加食盐调味,佐餐食用。此汤具有补虚损、益五脏之功效。适用于身体虚弱或虚痨引起的诸症。老年人食用有充沛精力、抗衰老、延年益寿的作用。(3)冬虫夏草枸杞羊肉汤。原料:冬虫夏...
低血压常吃当归姜片羊肉汤,人参粥,虫草全鸭汤,让你越吃越健康
《用料》羊瘦肉100克,当归、生姜各75克,大料与桂皮少许。《做法》将上述所有材料加水适量,文火焖至肉烂熟,去药渣,食肉喝汤,没日2次。《功效》对低血压有较好的食疗作用。食用偏方三药鱼粥《用料》人参、麦冬、五味子各5克,鱼1条约200克,糯米10克。《做法》先将上述3药用水煎,取药液;再把鱼刮鳞,去...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
做法:将冬虫草、熟地黄、红枣去核洗净。老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后加葱、姜、料酒飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里加清水,大火烧开后再小火隔水炖3小时,放盐调味即可。功效:滋肾补肺,润燥止咳。双黄羊肉汤...
影响精子质量的8大隐患
做法:1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清(www.e993.com)2024年7月18日。
立冬的“味道”——养生食谱推荐
1、老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入锅中煮开至水中起沫捞出。2、将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量。3、将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时,鸭熟即可(也可用气锅蒸)。三、带鱼豆腐汤食材:...
【节气养生】小寒到了,一年中最冷的节气,养生离不开一个“暖”字
做法:100克鸡脯肉洗净切丝;80克阿胶切小块,放沸水锅内隔水蒸化;10克生姜去皮切片;将处理后的鸡肉丝、阿胶、姜片及1000克鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时,取出,加入2克精盐调味即成。三补阴:针对阴虚体质如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、...
冬季进补的食物有哪些
制法:两味共煮,肉熟后食用,可加少量盐及调味品,味道鲜美。释方及功效:鸡内补虚损益五脏,冬虫夏草补肝肾壮身体。用于体虚弱或虚劳等症的补益调养。3、酒水炖鸡肉苁蓉配方:公鸡于(或黑公鸡)1只,肉苁蓉30克,或鲜肉苁蓉50克。制法:将鸡去毛及内脏,切块,与肉苁蓉共用水和酒炖,待肉热后即可食用。可...
冬季煲汤食谱大全
材料:冬虫草2钱,枸杞3钱,桂圆肉3钱,淮山1两,乌骨鸡半只,姜2片做法:桂圆泡水使其软化,乌鸡去头、屁股、皮和脂肪,切两半烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。4、芡实莲子牛尾汤--适合男士