29款热汤面,汤鲜味足,值得大家收藏
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油、水、酒、辣豆瓣酱,用中火煮约1小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋做法:1、香菇木耳黄花泡发...
《吃遍海南岛》美食菜谱——冬季滋补好汤
第三道:口蘑牛肉汤食材鲜牛肉、口蘑、生姜、淀粉、香菜、盐、耗油、料酒、黑胡椒粉做法1.头天晚上酱牛肉切薄片,冷水浸泡,多换几次水倒掉血水,沥干。2.加入耗油、料酒、盐、食用油、淀粉、黑胡椒粉拌匀,密封好放冰箱冷藏。3.第二天,锅中烧水下入腌制好的牛肉,锅中加入姜片。4.烧开后加入洗净的口蘑...
“冬季多喝汤,不用医生帮”,这碗菌菇汤别错过,暖胃滋润又鲜美
8、加入红枣和枸杞,再加一勺食盐调味,小火再煮5分钟左右,羊肚菌排骨汤完成,出锅装盘,没有多余的调味,但是味道特别鲜美,菌菇和排骨的香味融为一体。9、这种羊肚菌排骨汤的做法特别适合家庭操作,做法简单,调料简单,滋润又鲜美。羊肚菌排骨汤的做法总结:1、羊肚菌排骨汤也可以采用隔水炖的方式,汤的味道会更加...
水煮牛肉的家庭版做法,麻辣鲜香,想学习的赶紧收藏!
做法:1、把牛肉切薄片,放到碗里,打入1个鸡蛋、适量淀粉、料酒、酱油一起搅拌均匀,腌制10分钟以上;2、把金针菇和生菜去除根部和坏叶洗干净沥干待用;把所有的配料切配好备用,3、起锅烧油,小火烧热后放入花椒和干辣椒段爆香;倒入2勺豆瓣酱一起翻炒爆香,倒入适量的热水,开大火继续烧沸水;4、碗底部铺上...
做最好喝的牛肉汤大全分享
首先:将葱头洗净切丝,菠菜切成1.5cm的小段段备用,土豆子洗洗放到一边,把锅烧热以后加入香油再次加入准备好的材料。炒出味道以后可以把西红柿熬好的汤放入到锅里一起炖再加入鸡汤,熬好后加入食盐,出锅就可以食用了,在食用前,放几片牛肉片开搂。以上牛肉汤的做法你们学会儿吗?在下方记得留言。
家庭版的牛肉汤,没有过多复杂的大料和过程,原汁原味,特别好喝
家庭版牛肉汤1、食材准备:牛肉一块(我选择了稍肥一些的牛肉,这样煮出来的牛肉汤油脂会更多一些),清洗干净;香菜一小把,清洗干净;粉丝一小把,泡软洗净(www.e993.com)2024年9月15日。2、先将牛肉焯水,牛肉块放入锅内,加水没过牛肉,加花椒、葱段、生姜片将牛肉煮出血水,然后清洗干净。再切成小薄块,备用。
一天卖出几千碗的赚钱本事—淮南牛肉汤,李师傅教你在家轻松做
大家好,我是从事牛肉汤行业十五余年的李师傅。今天交给大家一道家庭版淮南牛肉汤的做法,想吃在家自己就可以做。详细步骤:1.取新鲜牛肉放入高压锅中2.放入葱段、姜片、香叶、花椒、八角、陈皮、草果、桂皮、小茴香。3.放入料酒、食盐、鸡精。4.加入适量热水煮至一小时。5.捞出牛肉和香料,将汤倒入锅中...
胡辣汤最简单的做法
胡辣汤最简单的做法(家庭版)食材:面粉、牛肉、黄豆芽、香肠、花生米、海带、金针菇、百叶、黑木耳、黄花菜调料:盐、醋、十三香粉、胡椒粉、香油、大葱、小葱、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒胡辣汤的做法步骤:1、提前熬制汤底,牛肉切成小块,把大葱、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒装入纱布...
广西手机报11月17日下午版
许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。另外,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,也可煮生姜大枣牛肉汤,以调整脾胃功能。同时要讲究因人而异,不同性别、不同年龄阶段、不同体质的人群需要的立冬养生食谱有所不同。立冬补冬应根据自己的身体的实际情况有针对...
河南烩面家庭版做法,汤鲜味美,做法特别简单,学会可以开面摊了
食材:羊肉汤、熟羊肉、烩面胚子配菜:鹌鹑蛋、干黄花菜、粉条、木耳、千张调味料:食盐、十三香、姜丝、葱花、生抽、酱油、花椒、麻椒、香菜做法步骤:1、一碗烩面好吃与否的关键在于羊肉汤熬制的成败,想要熬制成饭店的浓汤,对于咱们家庭版来说,有点困难,但是家庭版也有家庭版的做法,自己在家...