原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...

1、分别把青榄、石斛、无花果、麦冬清洗干净;瘦肉焯水后再次冲洗干净。2、青榄用菜刀拍扁(更入味,效果更好)3、把所有材料放入,加2升水煲汤。4、大火煲开后调中火煲10分钟,接着调小火煲40分钟,最后加盐调味即可。味道甘甜甘甜的～小贴士青榄一定要切开或者拍扁,这款汤的效果才明显。青橄榄为橄榄科...

湿热天口舌溃疡易“上火”?不想反复发作,先要弄清这件事

做法:菜干提前泡发焯水;螺头用清水泡软后,切做小块或宽条;扇骨切断焯水;青榄用刀背拍裂;生姜去皮切片。所有食材放入汤煲中,加适量清水,大火煮开,转小火煲1~2小时,调味即可。点评:滋阴清热,有益于缓解虚火上浮等不适,素体阳热、阴虚者尤宜。麦冬石斛瘦肉汤材料:石斛30克(新鲜石斛100克),麦冬20克、瘦...

青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用禁忌

1、健脾开胃:青榄石斛陈皮炖瘦肉有助于改善脾胃虚弱导致的食欲不振、脘腹胀满、恶心呕吐、嗳气吞酸、肢体倦怠乏力等症状;2、清热养阴:青榄石斛陈皮炖瘦肉有助于改善阴虚火旺导致的口干舌燥、五心烦热、潮热盗汗、眼干眼涩、耳鸣耳聋等症状;3、滋补肝肾:青榄石斛陈皮炖瘦肉还有助于改善肝肾阴虚导致的头晕目眩、腰膝...

石斛的作用和食用方法(青榄石斛炖瘦肉)

做法:1、石斛冼净预先浸泡一小时左右,用刀拍松备用,这里建议用意康德石斛,性价比高,质量好,意康德品牌口碑不错;2、青榄洗净用刀拍烂备用(这样可以让榄的味道更容易渗出);3、猪瘦肉剁成肉沫备用;4、小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热,水开后放入肉沫炖三小时加入盐即可。石斛除了煲汤,还可以生...

老抽烟,青榄雪梨炖瘦肉

具体为:取青榄8个、雪梨2个、蜜枣2个、瘦肉500克、生姜数片;青榄洗干净后用刀背拍扁;雪梨削皮,对半切开,去核;瘦肉洗净切块。上述材料放进汤煲中,加水1.5升,大火煲沸后转小火煲1小时左右,调味食用。中医认为,肺为清静肃穆的脏腑,烟草属于热毒燥邪之物,长期吸烟者烟毒上熏灼伤肺液,内生火热,热邪内外交攻,...

清热滋阴 推荐青榄石斛炖排骨

材料:青榄8个、石斛15g(鲜品加倍)、排骨500g、生姜适量(3-4人量)(www.e993.com)2024年11月8日。烹调方法:青榄清洗干净,可在表面稍作划痕以便出味,排骨洗净切块,在大炖盅中加入清水1.5L,把青榄、石斛、排骨一同放入,武火炖开后改文火继续煲1.5小时,最后调味食用。汤品点评:

炖汤的秘诀 汤水清润自己

做法:新鲜青榄用盐腌制1个晚上(一匙羹的盐可以腌1只青榄)后,剩下的可以洗干净放雪柜存放。大连鲍鱼要选用生猛的为好,酒家的一般用100g~125g/只,先用刀刮起壳内的杂物,用竹刷刷洗干净,去掉肠物。把肉排、青榄、姜片、鸡脚一起放入炖盅,加入150g清水(如有高汤则更佳),隔水炖2小时,再加入大连鲍鱼连壳炖...

霜降无霜秋意浓,除燥防寒好迎冬

材料:猪展50g,青榄2颗,麦冬5g,红枣3枚,枸杞2g。制法:上述材料洗净,猪展切块焯水,青榄用刀背拍碎,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。西洋参大枣炖乌鸡汤功效:补气养阴、清火生津。材料:乌鸡(去皮)50g,瘦肉25g,西洋参5g,大枣3枚。

今夜大风大雨来袭,"天鸽"明日袭击广东!

制作方法:雪耳温水泡发备用;雪梨洗净、破开去核皮;瘦肉洗净、切块飞水;麦冬、杞子稍冲洗。所有药材放入炖盅加水九分满,文火炖煮1小时,加少量食盐调味即可。青榄石斛炖排骨主要功效:清热滋阴、利咽化痰材料:青榄8个、石斛15g(鲜品加倍)、排骨500g、生姜适量(3-4人量)。

潮州人都爱用它煲汤,尤其天气干燥时,清甜润喉,大人小孩都爱喝

青橄榄石斛炖瘦肉食材:青橄榄8-10颗,鲜活石斛2-3条,瘦肉200克,蜜枣1颗,盐少少。做法:1.这道汤的食材未几也不繁杂,鲜活的石斛滋阴生津,也能够用干石斛,鲜活的石斛还很有胶质,煲汤很适用。2.瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有加强反抗力的好处,广东人很稀饭把它剁碎煲汤/炖汤,如许能更好地开释瘦肉...