秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、青萝卜切片加入盐和糖抓匀腌制,花生提前泡发煮10分钟2、大料放入干锅炒香,加入调好的料汁,煮开放凉备用3、蒜和小米辣改刀切片,萝卜腌好后过水清洗,加水以上材料混合,密封腌制一晚!第二天就可以吃到脆嫩爽口的萝卜咸菜啦,冬吃萝卜夏吃姜,脆脆凉凉的超级下饭!五、萝卜猪肉炖粉条食材:萝卜、猪肉、粉条...

猪肚咸菜汤的家常做法

机警的杨林也被这牛角号声所惊醒,然而他却不懂得这号声有什么意义,还以为是哪个家伙睡不着觉,在练吹号呢。听到杨雷的喊叫,立即明白了这是报警的号声,连忙从床上跳了起来。短短的时间内,杨雷已经披挂齐全,牵过三匹马来,杨林、杨虎、杨豹才跑了出来。四个人跳上马背,提着长枪,就往村外跑。此时,村里的青...

没有食欲的时候,简单烧一个汤,搭配点咸菜吃一餐

清淡的汤娃娃菜肉片主要食材:瘦肉,娃娃菜,山芋粉具体做法:准备好所有食材,不喜欢吃娃娃菜的可以换成菠菜或者鸡毛菜之类的。瘦肉切成薄片加一点山芋粉抓均匀备用。锅里放适量清水烧开之后把上过浆的瘦肉片倒进去烧至变色。肉片烧好之后把娃娃菜倒进去,煮至变软。娃娃菜变软之后加一点猪油,烧素汤的...

入秋后这肉要多吃,比猪肉便宜,清肝明目还补铁,气色红润精神好

1、猪肝切片洗干净血水挤干水分,加入生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,配菜切好备用2、油温升高后倒入猪肝快速滑散捞出,留底油倒入泡椒泡姜花椒姜蒜炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入芹菜段炒断生,加少许盐和白糖调味,倒入葱段翻炒均匀即可三、山药猪肝汤食材:猪肝,山药,香菇。做法:1、猪肝切成薄片,浸泡...

精选美食:丸子萝卜汤,家常小炒肉,咸菜炖豆腐,蚝油菇的做法

做法1、肥瘦的鲜嫩羊腿肉,剁馅儿,装盆放入花椒水2小勺、葱姜水3小勺、料酒2小勺、生抽4小勺、盐半勺、生粉2小勺、几滴香油,搅拌均匀,打入一个蛋清继续搅拌,少量多次加清水搅拌,每次都按一个方向,直至成团不散不沾盆,静置片刻;2、香菜洗净切段备用;...

美食推荐:腐皮肉卷,猪肝烧豆腐,马蹄鲫鱼汤,咸菜猪肉蒸菜心

马蹄鲫鱼汤材料：鲫鱼1条马蹄6-8个，盐适量胡萝卜适量姜4片香葱2根1鲫鱼洗净肚子里的黑膜(www.e993.com)2024年11月17日。马蹄去皮洗净。胡萝卜切片2锅里放油，把鲫鱼煎两面微黄。放入葱姜煸炒片刻。3兑入3碗热水。4大火煮沸小火煮30分钟。汤汁奶白。5放入胡萝卜片，马蹄煮10分钟调入盐。咸菜猪肉蒸菜心1、菜心400克择洗干净，...

有多少上海人,吃过咸菜大汤黄鱼羹的

咸菜大汤黄鱼羹做法很简单的,先将黄鱼洗干净,水洌干放在铁锅里煎,等两面都煎了微微发黄时,浇点黄酒,然后到进开水,同时放进适量的咸菜一起煮。十多分钟后,掀锅盖,一股海腥味夹着咸菜的青香味扑面而来,黄鱼仍然是黄色的,咸菜是青色,只有鱼中的眼睛是白的,鼓鼓地突出来,就如两颗珍珠,点缀了这碗汤,也聊安抚...

建议中老年人:早餐少吃馒头和咸菜,多吃这8样,营养均衡更健康

1、香菇胡萝卜洗净切丁,猪肉宜选带点肥肉的,剁成肉末,肉末加入少许生抽和玉米淀粉搅拌均匀2、热锅倒油,把肉末、香菇胡萝卜丁一起倒入锅里翻炒,翻炒变软后,加入生抽和老抽调味,撒入葱花出锅3、鸡蛋加1小勺盐打散,加入温水搅拌均匀,过滤一遍,包上保鲜膜用牙签扎几个小孔,不喜欢保鲜膜的可以盖盘子...

重庆特产传说(240) | 武隆老咸菜,相传是来自南宋的美味

做法:将肉煮熟切片,蒜苗洗净切碎。锅中放油烧热,倒入豆瓣酱炒出香味,再倒入猪肉,翻炒2分钟。放入老咸菜翻炒2分钟后放蒜苗,最后加盐、味精,再翻炒1分钟即可。老咸菜洋芋汤食材:洋芋400克,瘦肉50克,老咸菜100克,生粉、生抽、老抽、盐,鸡精、蚝油、料酒、小葱、姜、高汤各适量。

猪肚汤 暖心暖胃暖洋洋

咸菜猪肚汤的做法并不复杂,先将猪肚用盐、油、碱粉反复搓洗去除黏液,把胡椒粒压碎放入猪肚内,放锅里水煮约1小时后捞出,用清水冲去猪肚上的白胡椒粒,再切成条状,最后将切好的咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟,撒入少许盐和白胡椒粉调味即可。