31款家常菜做法分享,普通食材好吃营养,家人吃了爱不释口
1、豆皮清洗一下切成丝,不要太长哦;干辣椒切段;青椒切丝;猪肉切成丝,放入碗中加入适量的生粉、胡椒粉、料酒腌制一下。2、锅中加入适量的植物油,待油热之后加入腌制好的肉进行翻炒,炒至肉变白之后加入适量的葱姜蒜末、干辣椒炒香。3、然后加入豆皮丝和青椒丝大火快炒,期间依据自己的口味加入适量的盐、生抽...
孩子免疫力低下,秋天多喝这八道汤,营养不上火,养出健康好体质
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入葱姜水、酱油、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮开。4、丝瓜煮熟后,放入肉丸子煮五分钟煮熟,最后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。五、苹果胡萝卜排骨汤准...
中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味
每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也不输其他丸子,再蘸上合口味的料汁,清爽美味又健康。九、河北南煎丸子...
春季孩子长个子,多喝这个汤,1健脾2养胃3补钙,身体强壮长高个
裙带菜山药肉丸汤主要食材:猪肉350克,铁棍山药100克,鸡蛋1个,红薯淀粉50克,生抽一勺,老抽半勺,盐2克,胡椒粉1勺,鸡精1勺,葱姜水30克,葱花、蒜末适量,裙带菜适量具体做法1、猪肉搅打成馅儿,铁棍山药去皮切碎,准备一个中等个头的鸡蛋。2、将肉馅儿、山药、鸡蛋倒入绞肉机,加入一勺生抽、半勺老...
我国癌症高发,是猪肉吃多了?医生提醒:猪的3个部位,尽量别吃
瘦肉丸子的做法包括将红萝卜、葱末、猪绞肉混合,加入味醂或米酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,猪肉摔到出浆,有一点黏黏有弹性即可。然后将绞肉浆弄成圆球状,蒸盘上铺上冬瓜块,上面放猪肉丸,大火蒸熟后撒上葱花。瘦肉汤将猪肉切丝,白萝卜切块、姜切丝,热锅放少许油,炒香姜丝和虾米后倒入水,加白萝卜大火煮开,...
26款菜肴精选,简单下饭好吃解馋,大家都来试做几道尝尝吧
做法:1、娃娃菜顺着切成粗丝,葱姜切末;2、锅中放底油,爆香葱姜、八角,炒出香味;3、倒入娃娃菜,炒出水分,倒入酱油、蚝油少许食盐,翻炒均匀;4、倒入肉丸和红薯粉丝,加入水至食材三分之二,大火烧开转小火慢炖;5、煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火(www.e993.com)2024年10月1日。
俗话“冬养三九,夏养三伏”,建议多吃这8样食物,营养足身体壮
做法步骤:1.把冬瓜切去外面的一层硬皮,再把瓜瓤去除。2.再把冬瓜切成菱形的厚片,片不要切得太薄,太薄容易碎。3.把鸡胸肉切去筋膜,再把鸡肉剁成肉泥,再加入一些葱末和姜末一起剁入肉泥内。肉要剁得细腻些,吃着口感好,肉丸形状也好看。
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,然后放入酱油、葱花、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量的清水煮开,水开后转小火煮十分钟。3、山药煮熟后,把肉末团成丸子放进来煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅...
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推荐食谱:茼蒿猪肉丸子汤准备材料:茼蒿200克,猪肉馅150克,葱、姜适量,盐适量,生抽适量,香油适量做法步骤:1.将茼蒿洗净,沥干水分,切碎备用,猪肉洗净,切块,绞成肉馅。2.将猪肉馅和一部分的茼蒿碎放入容器中,加入适量葱姜末,加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀成馅,将茼蒿馅团成丸子状。
龙年龙味丨过龙年吃龙菜,何不来顿“全龙宴”
龙眼丸子制作方式简单,只需将五花肉剁馅,与香油、水淀粉、盐、料酒等多种调料一起抓拌均匀。想要更贴合菜名,还可以将少量龙眼果肉剁碎混入。肉馅摊开后,裹进整颗煮好剥皮的鸡蛋或鹌鹑蛋,团成团子,放入油锅煎炸或上锅蒸煮即可。摆盘时,可以将丸子从中间一刀切开,肉馅的棕色、蛋清的白色、蛋黄的黄色层次分明。