一碗鸽子汤别错过,健脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
●起锅烧水,放入鸽子肉、葱段、姜片。●加入大枣、枸杞,大火烧开转小火慢炖1小时。●加盐、鸡精调味即可。●红枣鸽子汤汤浓汁鲜,红枣的甘甜与鸽子肉的鲜美相互融合,具有补气养血、安神益智的功效。3.清炖鸽子汤●材料:鸽子、枸杞、红枣、香菇、盐、鸡精、味精、胡椒粉。●做法:●将鸽子焯水后放入...
秋天滋补鸽子汤,补气血养胃,提升记忆力。
4、干蒸:把鸽子放入大汤碗中(想多喝汤就选大点的碗),鸽子太高的话可以把鸽子剁成块放进去,把小碗里的配料连泡着它的水一起倒入鸽子碗中,找一个比汤碗大一点的陶瓷盖子或者碟子盖住汤碗,然后把蒸锅盖上,需要蒸至水沸腾后10分钟方可开盖(本环节是汤清澈无渣的关键)5、湿蒸:打开汤碗的盖子,倒入开水,最少水...
秋日大补的“鸽子汤”,一周一次,益气补血强免疫,小脸红扑扑!
食材准备:鸽子1只(约400-500克),山药200克、红枣8颗、桂圆10颗、干黑木耳适量(泡发后约50克),生姜3片、料酒2汤匙、盐适量。具体做法:1.鸽子清理干净,去除内脏并洗净表面的血水。可以用温水焯一下鸽子,将表面浮沫去掉,这样能保证汤更加清澈不腥。鸽子焯水时加入一小勺料酒去腥,焯好后捞出,用清水冲洗干...
秋冬滋补鸽子汤
将砂锅预热,倒入鸽子块,加入准备好的药材和适量的开水。水的量可以根据个人的需求来调整,一般来说,水要没过鸽子和药材。接着将火候调至中火,炖煮一个小时。一个小时后,鸽子和药材都已经炖得非常的烂熟,汤汁也变得非常的浓郁。这时,可以出锅前放入枸杞,再加入适量的盐进行调味。枸杞可以增加汤的营养价值,而盐...
一鸽胜九鸡,4道鸽子汤别错过,补脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
扩展:在制作板栗鸽子汤时,可以选择新鲜的板栗,因为新鲜板栗的外壳比较光滑,果肉较饱满,品质更好。在食用前,将板栗用刀背敲击,然后去壳,去膜,这样板栗的皮更容易剥离。此外,炖煮时可以适量加入一些枸杞,提升汤品的滋补功效。清炖鸽子汤清炖鸽子汤是最简单、最原汁原味的鸽子汤品。它以清淡的口味著称,...
失眠最怕该汤,中老年人隔三岔五饮一点,安神养胃,想不睡都难
1、材料准备和做法步骤这款汤的主要食材包括西洋参、灵芝、鸽子、生姜、枸杞和食盐(www.e993.com)2024年10月14日。首先,将西洋参和灵芝放入盆中,用清水浸泡半小时后捞出沥干水分。将鸽子清洗干净去除内脏并切成块,生姜清洗干净切成片备用。将准备好的鸽子块、西洋参、灵芝和生姜片放入炖盅中,加入足够量的清水。将炖盅放入锅中,用中火蒸煮...
八道巨补气血的炖汤,建议女人要常喝,滋养气血,美容养颜显年轻
五、元气鸽子汤食材准备:鸽子、百合、西洋参、莲子、山药干、蜜枣、姜葱。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗干净,然后倒入大碗中,接着加入姜葱和没过鸽子的温水浸泡半小时去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净西洋参、百合、莲子和山药干,接着与蜜枣一起倒入炖锅中,接着加入姜片和适量的清水。
男人的“加油站”,建议男人多吃这种补肾食物,强免疫精力旺
二、润肺鸽子汤的做法1、准备材料润肺鸽子汤所需材料包括:虎乳菌1克、海底椰1克、麦冬1.3克、百合1.2克、陈皮1.6克、枸杞3克、甘草1克、党参2克、中年老鸽一只以及两片姜。2、制作步骤首先,将鸽子的内部处理干净,去除爪子,鸽屁股,将鸽子剁成块状。注意不要切太小,以免在炖煮过程中失去肉质的口感。然后...
秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤
7、山药鸽子汤材料:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量。做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。
1月6日小寒节气,再忙也要记得“吃5样,做1事”,平稳度寒冬
鸽子汤的做法:食材:鸽子1只,山药,鲨鱼骨,海底椰,红枣,枸杞,姜片2片,盐少许。1,把鲨鱼骨和海底椰放入冷水中清洗,浸泡,鸽子现宰杀,清洗干净,把砂锅里放入清水,把洗净的鸽子放入,把海底椰和鲨鱼骨、红枣全部放入,在切两片姜放入。2,大火烧开,改成小火,撇去浮沫,放入山药慢慢熬制到汤浓肉烂时,再加入盐调...