立冬将至给家人炖这汤,清补不上火,越吃皮肤越紧致,不怕北风吹

做法:1.备好材料老鸭、猪脚和莲藕。2.鸭子和猪脚清洗干净以后呢,冷水下锅煮开后再煮1分钟,煮出血污后,将脏水倒掉,鸭子和猪脚清洗干净。这一过程就是焯水,有效地去除腥味和异味。如果血污不是很多的话,可以在汤水里晃晃,将脏物洗去。3.重新换上清水,并将莲藕斩成大块一同放入锅中,还要放上小葱和生姜,大...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

将老鸭洗净切块,汆烫去血沫;板栗用刀在表壳划一道口子,滚水浸泡后剥壳。将老鸭、陈皮、姜片放入煲中,加清水煮两个小时后,再放入板栗仁继续煮一个小时,加盐调味即可。板栗具有养胃健脾的功效;老鸭则能滋五脏之阳、清虚劳之热。这道汤不仅口感鲜美,还能益气补脾、补肾强筋、和胃润肺,尤其适合秋季食用。十月金...

10月8日寒露,别忘:吃3样,喝2汤,忌1事,润燥防寒,温暖过深秋

3、最后把汤汁收一收,来点黑胡椒出锅。喝2汤鸡汤天冷了,总想喝点热汤,鸡汤很适合。其肉质温和,用来炖汤喝,滋补又润燥,非常适合当下又冷又燥的气候。推荐做法:板栗香菇鸡汤1、抓一把干香菇,洗净并泡软待用。板栗需要提前剥出。2、鸡头掏出内脏,剁开,并搓洗干净后,丢入宽水里,加葱姜,然后煮开焯水。

霜降至,宜吃柿子、萝卜、鸭肉,养生要牢记三宜三忌

做法板栗与胡萝卜洗净后切成滚刀块备用;将牛腩切块,放入冷水中焯出血沫,洗净后与板栗、胡萝卜、生姜、大葱、八角、香叶一起炖2小时即可。功效益气补血,温阳补肾。荔枝肉材料猪腿肉300克,新鲜荔枝肉(净)100克,鸡蛋清2个,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素1滴,盐、料酒各适量,植物油100...

三伏天,煲这七道汤就够了,清热下火防中暑,营养健康家人爱喝

3、将鸡腿、板栗、干香菇和姜丝都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。四、冬瓜薏米猪骨汤准备食材:冬瓜,薏米,芡实,猪骨,姜片。做法步骤:1、冬瓜不用去皮,表皮撒上食盐搓洗干净,再切成小块。薏米和芡实清洗...

小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质

3、将鸡肉、板栗、山药、姜片和红枣放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时(www.e993.com)2024年11月15日。4、时间到,加入少许食盐调味,煮至入味后撒上枸杞子,即可出锅开吃。五、苹果雪梨排骨汤准备食材:排骨,雪梨,苹果,胡萝卜,海底椰,无花果,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后...

小寒过后,怕冷的女人多喝八道汤,提高抗寒能力,手脚暖和过冬天

六、板栗山药骨头汤准备食材:骨头,板栗,山药,花生,莲子,姜片。做法步骤:1、骨头清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将骨头捞起来清洗干净。2、板栗剥掉外壳,清洗干净备用。山药削掉外皮,去皮洗净后切成小段。3、将骨头、莲子、姜片和花生放入汤锅中,加入适量清水,盖上盖子炖煮一个小时...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备所需材料,春笋剥皮备用。2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。5、加入姜片、葱、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。

@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食

做法:1、将猪肉切成小方块,板栗子去壳剥皮。2、锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、板栗、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。功效:补肾强筋、健脾益气。桂圆牛肉汤食材:牛肉,豆苗,黄芪,桂圆肉,盐,白酒。做法:1、牛肉切片汆水洗净。

教你在家炖好喝的板栗乌鸡汤,香气扑鼻粉糯甘甜,一顿三碗喝不够

??5.砂锅里汤煮开锅后,撇去浮沫。??6.改小火炖制。??7.乌鸡文火慢炖一小时后,放入板栗,中火炖制。放入洗净的红枣,炖制40分钟至板栗软烂,关火。??板栗鸡汤出锅了,鸡肉肉质细嫩,板栗又粉又糯,鸡汤咸香美味,好吃又下饭,女儿最爱吃。做法超简单,你也试试吧。