2种百吃不厌的家常菜的做法,营养又健康

制做:1、牛肝菌切条、青笋切丝,和油菜心、黑木耳一起汆水,捞起来控干;锅油热,下入之上各料急炒起锅,放进器皿内铺底。2、牛杂汤切丝,冷水入锅,放进牛杂汤(水需淹没牛杂汤),添加姜、小香葱段10克、米酒10克,文火煮40min,捞起来预留。3、出锅入油,将蒜头炸熟至金黄色,下麻辣料、牛杂汤、米酒10克煸炒...

“变天哪哪疼痛”,这汤隔三差五喝一次,强筋骨,补腰肾,精神饱满

平时手脚冰凉,脸色苍白不好看,晚上也是翻来覆去睡不好的,桂枝汤是跟不错的选择。准备食材:猪蹄,鸡血藤,海风藤,桂枝,生姜,食盐具体做法:准备一个猪蹄,将买回来的猪蹄放在一旁,用刀将它表面的皮毛剃干净,剃干净之后再剁成块,剁好之后的猪蹄放在清水中冲干净。接着把猪蹄放在锅中加入水,焯水一下,把焯水好...

34款美味菜肴分享,做法简单一学就会,家人特别喜欢吃,试试吧

做法:1、鸡胗洗净切小片;小米辣椒切小圈;葱白切碎,生姜切丝;2、鸡胗用生姜丝、料酒、少许老抽拌匀腌10分钟;3、锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒;炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出;馍花麦饭1.准备好馒头(最好是自己蒸的)2.取一小盆,盛半盆凉水,把馒头掰开放进去,泡半分钟捞出3.用干净布攥干馒头里...

江门美食太全面了!这份“揾食宝典”,让人闻“香”而动→

陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味,蕴含着江门人对陈皮的无限喜爱。陈皮美食谭熏清摄古井烧鹅:肉嫩爽口鲜香多汁古井烧鹅,是江门一张亮丽的饮食名片,其选用广东四大名鹅之一的开平马冈鹅,用宋朝延续下来的宫廷烧鹅做法,使得烧鹅肉嫩爽口、鲜香多汁、齿颊留香。图源:...

美食优选:菠菜汤、香辣牛蹄筋、酸萝卜烧鸭肉、肉片炒茼蒿的做法

做法:1.将牛蹄筋洗净,放入高压锅中,加适量的水,葱段、姜片、八角盖好盖,压40分钟后,放气捞出牛蹄筋。2.稍晾凉后,将牛蹄筋切成小块备用。3.将炒锅烧热倒入适量的食用油,然后下干辣椒和花椒,小火加热炒出香味,再放入葱段、蒜片继续翻炒。4.然后倒入备好的蹄筋块,翻炒片刻。放入适量的生抽、料酒、醋、...

秋季女性多喝此汤,两三天吃一次,肌肤紧致有弹性,头发浓密乌黑

炖牛蹄筋汤做法一:牛蹄筋买回来洗干净切成段,放进紫砂锅里,多加一点清水、2片姜、一小半橙皮,1个草果,盖上锅盖,大火烧开转小火慢炖30分钟左右,尝一下嚼得动了关火,盛碗中加一点盐就可以吃了(www.e993.com)2024年11月9日。也可以和其它蔬菜(如胡萝卜等)一起炖。

爱吃牛筋的有福了!牛筋的5种做法既美味又能延缓衰老哦

2、将猪油放入锅内。烧至油七成热时,将牛筋、蒜头分别下锅过一下油倒出,沥干油,蒜头稍炸捞出。3、趁热锅,烹黄酒,加汤、精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、牛筋、蒜头,用小火煮15分钟左右,用湿淀粉勾芡推匀,淋上猪油,盛起装盆便成。味道特点:质地润滑,滋味浓郁。

最全的牛肉做法,炖的,炒的,拌的,全都有,吃完都说绝

做法1.牛腱子洗净血水,加生抽,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一晚上。2.从冰箱取出,把牛腱子连同生抽一起倒入锅中,加入清水要没过肉,加料酒煮开,滤去血沫。3.开小火,盖锅盖煮。判断煮好的现象,用筷子扎一下,肉能够扎透即可。4.关火,继续盖锅盖,自然放凉。

秋日享用丰盛滋补汤品(组图)

双萝滋补汤主料:牛蹄筋300g、白萝卜100g、胡萝卜100g调料:葱5g、姜5g、料酒1小匙、盐1/2小匙、高汤适量做法:牛蹄筋放入凉水中烧开,捞出洗净,胡萝卜去皮切成粗条,白萝卜去皮切成滚刀块,一起放开水中汆熟,葱洗净后切段,姜切片备用。牛蹄筋放入碗中,加适量清水、盐、姜片,上蒸锅用大火蒸1小时左右,待...

飞越教你 正宗咖喱土豆牛肉的做法 成本不到五块钱 够全家吃

2将切好的牛蹄筋,牛腩和高压锅里面的汤一起倒进一个大的炖锅中,开大火煮到十五到二十分钟左右,煮的过程中把锅里的白沫子撇净,之后转小火,放入两片姜,再加入适量的由咖喱。3小火慢炖二十分钟,再加入土豆和胡萝卜,继续炖三十分钟。4装一碗米饭倒扣在盘子上面,撒一些黑芝麻在米饭上面,在浇上一勺煮...