巴沙鱼最好吃4道做法,一定要学会,鱼肉滑嫩,鲜美可口,没鱼刺

水煮巴沙鱼所需材料:巴沙鱼2条、黄豆芽400克、香菜1棵、鸡蛋清1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、鸡粉1茶匙、干辣椒末1汤匙、做法:1.巴沙鱼提前放在水中自然解冻,黄豆芽投洗干净。2.将巴沙鱼顺长对半切开,将鱼肉片成片,放在...

美食推荐:麻辣水煮巴沙鱼,香菇鲜肉腐皮卷,冬瓜水鸭汤的做法

1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水;汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子和排骨;放入除冬瓜和枸杞子以外的材料一起大火煲开,转小火煲1.5小时;2.放入冬瓜再煲1.5小时;撒入洗净的枸杞子,滚一下关火加盐。麻辣水煮巴沙鱼材料:巴沙鱼、黄豆芽、金针菇、木耳、蘑菇、圆生菜、香菜、花椒粉、青麻椒粉、辣椒...

巴沙鱼这做法出锅没想到这么好吃,鱼肉鲜嫩酱香浓郁,真的是太香

步骤如下:酱香巴沙鱼的家常做法1.食材准备:巴沙鱼,青豆,玉米粒,红萝卜一根,大蒜两瓣2.巴沙鱼洗净用刀从中间划开,再切成小块装入碗中,加入半勺白胡椒粉,一勺淀粉,一勺食用油抓拌均匀腌制15分钟3.青豆玉米粒清洗干净沥干水分备用,红萝卜洗净切小丁备用大蒜切末备用4.锅内油热,放入腌制好的巴沙...

巴沙鱼的家常六种做法,无刺鱼肉鲜嫩柔软女生都爱吃

一、番茄巴沙鱼汤1将巴沙鱼切成小块,用生姜和料酒进行腌制,倒掉多余水分后撒上生粉搅拌,煮的时候不容易散掉。西红柿和豆腐配料切成小块,番茄先下锅炒出红汁,加入清水煮沸后放入豆腐。加入番茄酱让味道更加浓郁,放盐调味后倒入巴沙鱼煮熟就可以了。二、红烧巴沙鱼2巴沙鱼连皮切块,下锅油煎,等到鱼肉卷起来...

西红柿焖巴沙鱼,采用下面的一些做法,对于提升口感比较有用

加油烧热之后,将巴沙鱼和豆豉放在锅里进行加热。一定要使鱼块的表面形成一个非常好看的金黄色,对于提升口感非常有用。加热完成之后,就需要将准备好的生姜香葱味加入到其中小心的翻炒。因为鱼肉相对比较容易被铲碎,在这时轻轻的搅拌,对于维持菜就有一个非常好看的品相非常有用。

香喷喷水煮鱼,用巴沙鱼做得更完美!

做法步骤:第1步、巴沙鱼片大片,可以适当厚点,因为巴沙鱼无法片出薄片(www.e993.com)2024年12月18日。连片切,也就是俗称蝴蝶片,第一刀不切到底,第二刀切断。切好的巴沙鱼放入水中,在水中加入生粉、白胡椒粉、料酒、盐。第2步、用筷子混合均匀。第3步、水中放盐,沸腾后放豆芽。第4步、捞出放在碗底。第5步、热油,放入豆瓣酱、...

高颜值的21道家常菜,做法很简单,值得收藏!

用料：巴沙鱼、鸡蛋清、生粉（大批）、盐、料酒、新颖藤椒、青尖椒、洋葱、干辣椒、味精、酱油（大批）、姜、蒜做法：1、鱼固然是切薄片啦。也能够切胡蝶片，放鸡蛋清、生粉、盐、料酒，用手悄悄的抓平均（最好是抓到鸡蛋清起泡，鸡蛋清最好是多放点，煮的时分把过剩的鸡蛋清去除便可。2、热锅热油（多油...

番茄不止有炒蛋,这些做法好吃百倍

5.倒入番茄汤和土豆小火焖煮。6.最后加入去皮番茄煮3分钟。热了、馋了、没胃口、想美容了,都可以成为你夹这一筷子的理由!<点击图片可获得详细教程>/制作步骤/:<点击图片可获得详细教程>1.取一个锅,倒入水烧开,放入话梅。2.放糖和白醋,搅拌均匀至融化后放凉。

巴沙鱼“经典做法”,不加鸡精等调料,也做得酸嫩爽口、香甜开胃

第一步、将从超市中购买回来的巴沙鱼先行解冻,待芭莎鱼自行解冻后,用冷清水仔细地冲洗干净。然后,将冲洗干净的巴沙鱼放置在菜板上,用菜刀切成厚度相对均匀的芭莎鱼肉片。将切好的芭莎鱼肉片放入装有适量冷清水的容器中,在容器中倒入少许的料酒或者黄酒去除一下腥味,浸泡5~10分钟后从容器中打捞出来,再次用冷清水冲...

在家招待客人最合适的32道菜,经典的烧菜做法,非常好吃

做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用。2.中芹洗净切段,红萝卜切丝,分别放入沸水中汆烫至熟,沥干备用。3.取一大盆,放入作法1的白干丝及作法2的中芹段、或者加点红萝卜丝。4.倒入所有调味料拌匀,然后装盘。