秋天空气燥,八道滋润汤要多喝,补水保湿除燥气,强健身体过秋天
3、再中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味,然后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。六、莲藕雪梨猪骨汤准备食材:莲藕、雪梨、猪骨、去核红枣、姜片。做法步骤:1、猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、莲藕去皮清洗干...
秋喝八碗汤,胜过开药方,八道汤指啥?健脾养胃,润肺润燥过秋天
4、继续炖煮一个小时后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。八、羊肚菌苹果山药瘦肉汤准备食材:羊肚菌、苹果、山药、莲子、无花果、瘦肉、姜片、葱段。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱、料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、用食盐搓洗干净苹果,然后...
上海街头走一圈,我发现酸汤火锅3种新玩法!
2、和云贵小吃、菜系融合,做“酸汤+”酸汤爆火的同时,一整个云贵系美食也在崛起,比如贵州菜Bistro、贵阳铁签烧烤、花溪羊肉粉、云南的各种米线和菌汤火锅等。有业内老板告诉火锅餐见,酸汤本质上就是一个锅底味型,主打特色面还是“窄”,产品也有些不饱满。于是一些酸汤火锅融合云贵小吃、菜系的做法开始出现。比...
最近热卖!足干肇庆特产!有番禺街坊一次买了10大包...
做法:猪骨头洗净焯水后放入砂锅中,加入适量清水和洗净的霸王花、蜜枣,大火煮沸后转小火熬煮3小时左右,加盐调味即可。02霸王花海底椰清润汤材料:猪骨适量、霸王花100g、海底椰20g、玉米一条、玉竹15g、薏米15g、茨实15g、干淮山10g、百合10g、蜜枣一个、姜两片。做法:猪骨焯水后与其他食材一同放入瓦煲中,...
白露节气:养脾胃的最佳时节,多吃这3个水果,补足你一身的阳气
每周煮2-3次健脾润唇汤,健运脾胃、滋养气血、生津清火。食材:苹果1个,梨1个,橘子2个做法:1、所有水果洗净,苹果和梨带皮切成小块,橘子带皮掰成4小块(橘皮性温,燥湿化痰,是调和的关键,不要丢)2、一同放入1000毫升水中,大火煮沸,转小火煮20分钟左右,煮至水果熟软即可...
来一起涮火锅吧!教你火锅汤底和蘸料的做法,在家做,好吃还实惠
首先做汤底(www.e993.com)2024年9月15日。开水凉水下锅都行,切入葱姜、香菇,量大一点,再抓一把虾皮放里,起到提鲜去腥效果,然后烧开,转中火煮2分钟就可以用了吃火锅,蘸料是灵魂。准备小料:1碗香葱切的葱花,1碗香菜末,炸半碗辣椒油,再调1大海碗麻酱蘸料麻酱蘸料调法:
广东,古希腊掌管喝汤的神
汤罐里放冷水,加入猪骨,大火烧开,再加入西洋菜,再煲两个小时即可。猪骨软烂,西洋菜清香,食材简单,味道却丰富有层次,在老广眼里,这还是能去湿热肝火的一道汤。西洋菜猪骨汤“羊三味”冬天,当然是要喝热乎乎的羊汤了。很多人不知道,广东人养羊也有一手,徐闻山羊,就是广东湛江的特产。
心脏喜欢这些运动,每天坚持做,血管畅通,心脏更年轻
做法:羊肉剔除筋膜,洗净切块,焯水;先用铁锅,加入花生油和生姜片,将羊肉放入锅中爆炒,加入少量黄酒;将炒好的羊肉和当归一起放入砂锅中,用武火将砂锅中的材料烧开后转至文火,慢炖约90分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉进行调味,喝汤食用羊肉。2.党参黄芪排骨汤...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
具体做法:1、将羊棒骨剁成两段,用清水浸泡后洗去血水。可以想象洗去血水的过程中,鲜美的羊肉逐渐露出原本的颜色,充满诱人的食欲。2.锅中加适量清水,将羊棒骨放入水中,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫,焯水,使熬出的汤品汤白味鲜。当锅中的水烧开时,肉味和姜、葱的香气交织在一起,弥漫在...
一道羊蝎子的绝妙做法,汤鲜味浓酱香十足,尝过后使你流连忘返
做法:1,将羊蝎子洗净切块,浸泡4小时去血水。2,将羊蝎子凉水下锅焯水,水开后撇去浮沫,后放入米醋,再撇去浮沫后洗净。3,将羊蝎子放入高压锅中,加入白芷,良姜,白胡椒,加水没过羊蝎子后,盖上盖压30分钟。4,将白芷,良姜,桂皮,草果,花椒,香叶,茴香,白胡椒,荜拨,丁香等加入锅中翻炒出香味,...