秋天是养胃的季节,建议大家常喝八道炖汤,调理肠胃,舒服过秋天

1、猪肚加入淀粉和食盐抓洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出切小条,放入炖锅中。2、清洗干净春砂仁、白朮、茯苓、党参和陈皮,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入姜片和适量的清水。3、最后再中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。八、胡萝卜...

直逼30℃!广州要入夏了?

材料及做法:春砂仁3克,广陈皮3克,生姜5克。生姜、陈皮先煮开,后下砂仁焗5分钟,代茶饮。功效:温化寒湿,醒脾开胃。适合人群:症见疲倦,头身困重,胃口差者,尤其适合初春的岭南地区,寒湿体质人群饮用。香菜腐竹鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,瘦肉150克(切碎备用),腐竹150克,生姜15克,香菜15克,葱花少许。做法:鲫鱼刮...

直逼30℃↑广东“暖湿+回南”再上线!春季湿重,保健汤水助你护脾胃!

材料及做法:春砂仁3克,广陈皮3克,生姜5克。生姜、陈皮先煮开,后下砂仁焗5分钟,代茶饮。图片来源:城事特搜功效:温化寒湿,醒脾开胃。适合人群:症见疲倦,头身困重,胃口差者,尤其适合初春的岭南地区,寒湿体质人群饮用。(2)香菜腐竹鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,瘦肉150克(切碎备用),腐竹150克,生姜15克,香菜15克...

【煲靓汤】气温骤降,御寒保暖吃这些,让身体暖起来

壹砂仁三七鸡汤食材:春砂仁5粒,三七5克,鸡半只,生姜3片,红枣5枚。图源:摄图网做法:砂仁拍裂,三七切片,鸡斩块、焯水备用,红枣去核,上料同放汤锅,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,加入砂仁再煮10分钟,以盐调味即可。功效:温中散寒,补虚止痛,健脾和胃。适用于脾胃虚寒所致胃脘痛、腹胀、嗳气等,...

北有高丽参,南有春砂仁!到阳江旅行,一定要尝尝当地的春砂仁宴

春砂仁焗排条是阳江著名佳肴,据酒店工作人员介绍,春砂仁焗排条烹调也非常简单,只需要将排骨与一些调味料和碾碎的春砂仁简单翻炒后,加水再焗上15分钟,使砂仁的香气和味道渗入到排骨里,原汁原味,口感浓香多汁。砂仁梗炖土鸡汤阳江鸡本来就是中华名鸡,而春砂仁又是本地的特产,这道菜可以说是强强联合,做出来的...

1291万人,再创历史新高!重要提醒

其次,这个季节要用好地道的广东药材来祛湿健脾补气(www.e993.com)2024年11月16日。比如木棉花煲汤、薏米胡萝卜加点五指毛桃、陈皮生姜、春砂仁来煲鸡汤、瘦肉汤,都是很好的。家里还要常备广藿香、紫苏叶,如果暑湿之下,不慎空调冷气过足,导致伤风感冒、头痛、肠胃不舒服的,就可以用上紫苏藿香鸡蛋汤、瘦肉汤,加两片姜片,都是很好的。

调理脾胃、安胎,这味南药与高丽参齐名

做法:将猪肚洗净,切块,生姜洗净,切片,砂仁、肉桂洗净备用,将四味一同放入砂锅,加适量水炖,至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。功效:行气醒胃,祛瘀止痛。适用:适用于体寒、胃寒的人食用,阴虚有热者忌服。3.春砂仁蒸排骨材料:春砂仁四颗,排骨半斤,盐少许,糖少许,生抽少许,姜少许。