航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?

首先,准备好食材:新鲜羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽等。第一步,羊肉切块,用凉水浸泡半小时去除血水,然后焯水去除浮沫。焯水时在锅里加入适量料酒有助于去膻味。第二步,白萝卜洗净去皮,切成滚刀块。生姜切片,大葱切段。第三步,在砂锅里放适量水,加入羊肉、白萝卜和切好的葱、姜,大火烧开,...

秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、青萝卜切片加入盐和糖抓匀腌制,花生提前泡发煮10分钟2、大料放入干锅炒香,加入调好的料汁,煮开放凉备用3、蒜和小米辣改刀切片,萝卜腌好后过水清洗,加水以上材料混合,密封腌制一晚!第二天就可以吃到脆嫩爽口的萝卜咸菜啦,冬吃萝卜夏吃姜,脆脆凉凉的超级下饭!五、萝卜猪肉炖粉条食材:萝卜、猪肉、粉条...

亩产7000斤,被误认成萝卜却曾是“救命粮”,如今成我国出口名蔬

我们将买回来的猪肉或者是牛肉切成丝放入碗中备用,然后再将盘菜切成片或者是丝。最后将盘菜放入锅中和肉一起翻炒,炒得差不多以后再加入适当的蒜末和姜末提鲜,炒好出锅就可以食用了。4、盘菜炖排骨盘菜除了炒菜和凉拌以外,还经常会被用来炖汤,和其他不同的是,在炖汤的时候需要先将盘菜切成合适的大小放入锅...

进入秋天,建议少吃发物,多喝这八道汤,润燥润肺,健康过秋天

胡萝卜削掉外皮,洗净后切成滚刀块。3、将猪骨、胡萝卜、姜片、无花果先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入苹果继续炖煮二十分钟。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。六、玉米马蹄猪骨汤准备食材:猪骨,玉米,马蹄,胡萝卜,姜片。做法步骤:1、猪...

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

冬天最爱吃的就是一些炖菜,热乎乎的下肚后很暖和,用牛肉与胡萝卜和白萝卜煮成一道汤,好吃又好消化。准备食材:牛肉、胡萝卜、白萝卜、姜、小葱、八角、白芷、料酒、黄豆酱、胡椒粉。盐和鸡精。1、准备好的牛肉放入冷锅中,加入2片姜和2勺料酒,煮开后焯水2分钟捞出。

“广东省汤”是哪个?“老广”们别吵了,饮汤先!

滚汤,顾名思义就是水滚了、食材熟了就能上桌的汤,也是最家常、快速方便的一种(www.e993.com)2024年11月10日。一般直接以清水为底,加入各式自己喜欢的食材,滚熟即可。像番茄土豆汤、芥菜肉片汤、鱼头豆腐汤等都是广东地区很家常的搭配。将猪肉爆炒后,加入水以及冬瓜片、松茸、白贝等等,这样快速煮出的“松茸白贝冬瓜汤”属于典型的滚汤,能很...

夏季这菜使劲买,炖上一锅太香了,省事省心味道好,脾好肾好身体好

猪肉豆角炖茄子需要准备的食材:带皮肥瘦猪肉1大块,紫豆角小半盆,长茄子2个,土豆2个,葱姜蒜,八角,酱油,料酒,盐,植物油以上食材是一家3-4口人的量详细做法:1,把豆角掐去筋,洗净,土豆去皮洗净,茄子洗净2,把豆角掰成短点的段,土豆切成大块,茄子顺长切粗条...

宝宝鼻窦炎适合喝什么汤

1.萝卜排骨汤萝卜排骨汤中,白萝卜具有清热化痰的作用,而排骨则可补充营养。这两者结合在一起可以起到润燥止咳的效果。适量饮用萝卜排骨汤有助于缓解鼻窦炎引起的不适症状,如流涕、咳嗽等。2.丝瓜瘦肉汤丝瓜瘦肉汤是以丝瓜和猪肉为主要食材的一道菜品,其中丝瓜性凉,有清暑解毒的功效;猪肉能为身体提供必需的蛋...

无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴

??加白萝卜白萝卜切块,用筷子扎孔。和羊肉一同放入冷水中,煮沸后将羊肉取出,单独烹饪。??加几片干桔皮炖煮羊肉时,放入几片干桔皮,煮沸3~5分钟后捞出羊肉。以上动图来源:bilibili网@美食台三、猪肉焯水——加料酒、姜片第一步:排骨里倒食盐和白醋。

猪肉牛肉靠边站,冬天多吃它“阳气足”,壮筋骨强免疫,老少皆宜

一、羊肉——萝卜炖羊排汤准备羊排、白萝卜、香葱、生姜、白胡椒粉、料酒、食盐、米醋。1、羊排剁成小段,放入清水里浸泡2小时,泡出血水后洗干净,沥干水分备用。香葱一部分切段,一部分切葱花,生姜切片。2、起锅加水,放入羊排,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,煮5分钟后捞出羊排,用温水冲洗干净,...