肾气不足,推荐大家常喝八道补肾汤,补肾益气活力足,老少都爱吃
1、剁成小块的猪骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接近加入料酒和姜片去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、黑豆提前泡发,然后和熟地、去核红枣、麦一起倒入炖锅中,再加入姜片和适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。五、黑豆核桃排骨汤准备食材:黑豆、核桃仁、去核红...
盘点一下:小月子食谱15天及做法
有以下食谱可以参考:食谱一:鸡蛋枣汤。做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸后下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。食谱二:猪肝粥。做法:先将莲子和薏苡仁用温水加盖泡两个小时,再将山药和猪肝洗净、切丁,最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
热气腾腾的羊肉
《东京梦华录》中出现了近两百道肉类菜品,其中近四成与羊肉有关,有羊饭、熟羊肉、软羊、羊头签、汤骨头乳炊羊、羊角子干脯、插肉拨刀炒羊、入炉羊、排炊羊、虚汁垂丝羊头、猪羊荷包、软羊诸色包子、羊肉小馒头等等,可见宋人对于羊肉的喜爱。清代银羊观复博物馆藏进入元代,最广为流传的就是火锅涮羊肉...
羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...
(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,一起放入砂锅内,倒入足量的开水,大火煮开后转小火,慢炖1个小时,出锅前加入少许盐调味即可;功效清炖羊汤味...
秋天调养脾肺,建议八道汤大家要多喝,健康脾肺,增强体质过秋天
做法步骤:1、猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净苹果干、沙参、玉竹、无花果、淮山片和去核红枣,接着与姜片一起放入炖锅中。3、然后往里加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。
重阳佳节关爱老人,专属美食吃起来
做法:1、高压锅添水,把洗净的羊骨头放进去,加葱段和姜片,冒气后压10分钟,把骨头捞出来(www.e993.com)2024年11月1日。把骨头上的肉剔一部分下来,切成小块。2、炖羊骨头的汤里加一个番茄,再加点酱油。面条下到煮开的锅里,搅散煮熟即可。美食五:益寿软烧豆腐食材:豆腐250克,芝麻油100克,花椒3克,白糖20克,葱丝15克,姜丝15克,酱油...
厉害了!羊蝎子有"补钙之王"的美誉!
做法:1、选料:羊蝎子宜选用一年内的绵羊脊椎骨,而且要求上面要带一定量的羊肉。最好选用新鲜的、无速冻过的。2、吊汤:羊蝎子火锅关键在于如何吊汤。以35千克的水为例,需用羊脊椎骨6根(约10千克),每根长约50厘米,用刀剁成两段。先将其用沸水汆透,用细铁丝捆起来(主要是便于捞出)。羊骨头汆透后,用...
美味萧县 “羊”名天下
有了“鲜”字,萧县的羊肉名菜谱里,增加了一道名菜“羊方藏鱼”。其制作方法是:先将羊肉煮至断生,四面修齐,再从侧面用平刀掏出一洞,放入姜盐汁涂抹均匀,稍腌;再把鳜鱼或鲫鱼刮鳞、去内脏、洗净,剔除骨刺,切成大片,同样用姜盐汁稍腌;然后,将腌过的鱼片填入羊肉内,铺平后用竹签封口,锅内置原汤,大火煮鱼骨...
夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃
做法流程:1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净红参、桂圆、麦冬、黄芪和红枣。然后把红枣内核去除,再和姜片一起倒入炖锅中。3.往炖锅中加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐...
倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点
早上八点,这家红焖羊肉店里就忙碌起来,厨师们要赶在中午营业前,把羊骨汤炖到泛白,而这也是制作红焖羊肉不可或缺的底汤。某红焖羊肉餐饮店老板胡生彬:我们的红焖羊肉是用新鲜的羊骨头熬制的高汤,肉是选用当地辉县八九个月的小羔羊,红焖羊肉是结合了四川火锅和中原羊肉卤的特点,做出的肉有浓郁的酱香味,色泽红润...