10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

做法:1新鲜羊肉切块,放进水里浸泡清洗2炖锅里加入清水,放进羊肉大火煮开,去掉血末,加入姜片,继续大火炖煮3胡萝卜清洗,切块,备用4羊肉煮沸后,再煮一会,加入胡萝卜块,中小火继续炖煮5让食材煮烂,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二肉:鸭肉霜降吃鸭肉是一种习俗,“一年补通通,不如补霜降”,“...

7月21日入中伏,牢记:吃3样,喝3汤,忌3事,平安度过最热20天

3、起锅烧油,把羊肉倒进锅里在炒的过程中放入一些姜片葱段料酒,并用大火反复去炒,这样可以将羊肉的香味激发出来。4、接着把羊肉转移到砂锅里,并且加入足量的饮用水进去,水开之后小火炖一个半小时左右。5、准备一些青萝卜,切成大块,放到羊肉汤里边,然后继续炖一个小时,将羊肉炖到酥烂即可关火。在吃的时候...

小雪后,这6道汤多给家人喝,顺应时节,暖胃滋补,冬天不怕冷

主要食材:羊骨、羊肉、葱、生姜、盐、香菜、蒜苗具体做法1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。焯水后的羊肉一定要热水下锅,这样肉的口感不会柴。3、煮开后不...

二九天要多吃这两样,一口奶白鲜汤下肚,手脚立马暖烘烘!

不介意肥肉的话,最好用带骨头和稍带肥肉的羊肉炖汤,把羊骨头敲碎,这样炖出来的羊肉口感会更香,汤也会更加浓郁了。*这道炖汤没有用一滴油,完全靠羊肉本身的香味,所以萝卜就不适合加太多,如果肉质肥的话,就可以额外再加100克萝卜即可。??做法1.这是网购的冷冻羊腿纯瘦肉,提前从冰箱里拿出来,放到凉水里...

1月6日小寒,不管大人孩子,多喝这5道驱寒暖胃汤,增强抵抗力

排骨汤是一道家常的暖胃汤品。排骨汤鲜美可口,汤汁清淡,含有丰富的蛋白质和维生素,适合冬季食用。主要食材排骨800克,莲藕1个,玉米1根,胡萝卜1根,红枣2颗。姜片、葱、盐适量具体做法1、排骨跟凉水一起入锅,水开后继续煮10分钟,关火。

7月15日入伏,记得吃2样,食2菜,喝2汤,做2事,安康过三伏

做法:1新鲜羊肉清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血末2胡萝卜清洗,切块,姜切片3炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入姜片,大火来炖4煮沸后,加u胡萝卜块,中小火继续炖,让食材煮烂5起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可(www.e993.com)2024年11月1日。喝第二汤;鸭肉汤防酷夏,要吃鸭。天气炎热,很适合吃鸭肉,鸭肉是酷夏最养人的一种肉。

【科普】天寒地冻,来点冬季“御寒第一肉”,暖身又养胃!

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切丝。2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜即可出锅。羊肉枸杞汤羊肉与枸杞同用,具有补肾益精、养肝明目等功效,食用后可以在一定程度上改善畏寒...

1月9日是“三九”第一天,记得多吃5样,御寒暖身,温暖度寒冬!

2,大火烧开,改成小火,撇去浮沫,慢慢熬制到汤浓肉烂时,把枸杞加入,再加入盐调味,再稍微炖5分钟入味,直接端上桌即成。三:羊蝎子炖胡萝卜羊蝎子炖胡萝卜的做法:食材:羊蝎子,胡萝卜,葱段,姜片,酱油花椒,八角,盐少许,花生油少许。1,羊蝎子剁成大块,冷水入锅,放入少许料酒焯水备用,锅里放入适量的花生油...

冬天吃肉有哪些选择?

吃滩羊只需最简单的做法,清水煮开,少许盐已经足够提鲜,可以再加一些白萝卜或黄花菜。这一碗汤,可真是十足的鲜甜和清香,难怪当地有一种“出了盐池再不吃羊”的坚持。腊味:时间与风修炼出的灵魂滋味“寒风起,食腊味”。一到冬天,大张旗鼓地准备腊味仿佛成为南方人一种独特的“过冬”仪式。从古老的祭祀文化到...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

下面和大家分享一个羊肉萝卜煲的做法;羊肉萝卜煲原材料羊腿肉一块、萝卜半个、生姜、白芷、白胡椒、食盐;(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好地...