能否分享几种常见牛排骨家常做法呢?厨房小白也能秒变大厨?

1、材料准备:新鲜的牛排骨、鲜嫩的竹笋(没有新鲜的也可以用罐头竹笋代替)、几片生姜去腥增香、再来点盐巴调味就OK了。2、处理食材:牛排骨还是老样子焯水去腥;竹笋去皮切片或者切块备用;生姜切片备用。3、开始炖汤:锅里加入足够的水(最好是热水哦),放入处理好的牛排骨和生姜片,大火烧开后转小火慢炖。这个过...

牛排骨的N种做法,总有一款适合你!

以下是一些常见的牛排骨做法:牛排骨汤:将牛排骨洗净,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,加入盐、胡椒粉调味即可。红烧牛排骨:将牛排骨洗净,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,捞出沥干水分。锅中倒入适量的油,放入姜片、葱...

这个家常版红烧牛排骨真是绝了!香辣入味,软烂脱骨

红烧牛排骨详细做法:1:清洗干净的牛排骨冷水下锅,加姜片、料酒去腥,水开撇去浮沫,焯水3分钟后捞出温水洗净然后控水备用～2:炒锅放油,油热加一勺豆瓣酱炒出红油,下入牛排煸炒上色,加适量盐、老抽、生抽、姜片、八角、桂皮干辣椒调味,加半瓶啤酒和没过食材的开水高压锅炖煮40分钟～3:压好的牛排骨盛出备...

冬至过后,不管多忙,都要记得喝这5碗汤,增强身体免疫力少生病

一、牛排萝卜汤做法:牛排骨剁成小块浸泡一个小时,也可以用牛肉,同样浸泡一个小时。泡过后清洗几遍,放进锅内,加入清水、料酒,大火煮开,撇掉浮沫,再捞出牛排冲洗干净。白萝卜去皮洗净,切成小块待用。另起锅加少许油,烧热后倒入牛排翻炒,再淋入料酒快炒几下。接着放入少许盐翻炒,再放入花椒粒、清水...

孩子长得慢,父母不用慌,秋冬多吃八道菜,营养暖胃,个头长得快

一、白萝卜牛排骨汤准备食材:牛排骨,白萝卜,姜片,葱结,葱花,枸杞子。做法步骤:1、牛排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛排骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。

冬天滋补就吃它,同样是骨头比排骨还营养好吃,贵是贵了点但值得

药膳牛排骨汤食材:牛排骨1根、老姜1块、当归1片、桂枝2根、枸杞1撮、盐1小匙、酱油1匙、味精半小匙烹饪步骤:1、牛排、牛排大部分人会想到的是西餐的牛排,而今天我们所用的牛排是牛排骨(www.e993.com)2024年11月5日。牛排有大排和小排之分,购买时我建议大家买小排。之所以让买小排主要是小排骨头小肉比较多,相同的价格如果买大排骨头就...

做法简单好吃的绝味牛排骨,一出锅太香了,汤汁拌饭都能吃三碗

做法简单好吃的绝味牛排骨,一出锅太香了,汤汁拌饭都能吃三碗2023年04月23日11:49新浪网作者大美女历史人物志举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频

强身健体【牛排骨萝卜汤】

材料:牛排骨,萝卜,潮汕小香芹,清水,盐做法如下:1/牛排骨冲洗干净,入锅焯煮,捞出冲洗去血沫。2/把牛骨放入汤锅中,加适量清水煮沸,熬出浓汤(大约需要2-3小时左右)。3/萝卜削皮切滚刀状,放入牛骨汤中煮熟,下盐调味,熄火后撒上芹菜。附图:

驱寒暖身营养汤

西红柿牛排骨汤食材:牛排骨、西红柿、大葱、生姜、洋葱、沙姜、香叶、八角、桂皮、白蔻、泡山椒、盐、白糖。做法:牛排骨浸泡1~2小时,大葱切段,生姜一半切片一半切末,洋葱切小丁,泡山椒切圈,西红柿一半切丁一半切小块。锅里加水,牛排骨冷水入锅,放葱、姜片、料酒大火煮开,撇去浮沫后再煮5分钟捞出,用流水冲洗...

好喝又出名的15种骨头汤做法,简单易上手,这样做好喝的很

做法芡实、莲子温水浸泡1小时,淮山药冷水浸泡1小时排骨飞水(水煮沸后,放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净)其他食材洗净所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后,改温火煲1.5-2小时出锅前5分钟加入盐调味即可骨头汤火锅家庭版用料猪龙骨1000克;姜片,葱段适量;盐鸡精料酒小葱香菜蒜香油辣椒油等适量;火锅丸子羊肉卷...