秋季进补:6种汤水做法分享。

食材:排骨冷水下锅,加入适量姜片、料酒焯水捞出洗净备用;玉米、山药削皮洗净切块备用;小葱一半挽成葱结一半切成葱花备用;生姜切片备用;再准备适量红枣。做法:1、锅内倒入少量油(油一定要少,否则汤会油腻,可以像我一样用喷油壶控制);开中小火下入姜片炒出香味,再放入排骨炒到表皮微缩;2、把食材倒入炖锅,加入...

三十岁的女人,立冬前后少吃凉,多吃八道暖胃菜,保暖身体显年轻

4、时间到,再放入板栗、山药和红枣,继续炖煮半个小时左右。最后加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。三、山药胡萝卜排骨汤准备食材:山药,胡萝卜,排骨,玉米,红枣,姜片,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、胡萝卜...

冬季暖身,除了多穿衣服之外,建议常吃八道菜,手脚暖和健康过冬

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。其他汤料清洗干净即可。3、将排骨、板栗、五指毛桃、莲子、百合、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

3、将鸡肉、白萝卜、板栗、香菇、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。五、黄豆海带排骨汤准备食材:排骨,黄豆,海带,姜片,葱结。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再放入姜片和葱结去腥,煮开后...

三伏天,煲这七道汤就够了,清热下火防中暑,营养健康家人爱喝

3、将鸡腿、板栗、干香菇和姜丝都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。四、冬瓜薏米猪骨汤准备食材:冬瓜,薏米,芡实,猪骨,姜片。做法步骤:1、冬瓜不用去皮,表皮撒上食盐搓洗干净,再切成小块。薏米和芡实清洗...

今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力

六、板栗山药排骨汤原材料排骨、山药、姜片、料酒、板栗、生姜、葱花、枸杞、食盐;做法1、清洗干净的排骨建议提前浸泡,浸泡出其中的血水,清洗且浸泡之后,排骨中的血水能减少很多,减少腥味的同时能省去焯水的步骤,浸泡好的排骨再次清洗干净之后,是微微泛白的状态;...

气血好不显老,秋冬多喝八道靓汤,滋补气血暖身子,气色好显年轻

八、莲子香菇排骨汤准备食材:莲子,香菇,红枣,姜片,排骨。做法步骤:1、排骨剁成小段,清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒、姜片、葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,洗净备用。2、干香菇放入清水中浸泡,泡发后清洗干净挤干水分。红枣洗净,去核备用。莲子去掉莲心,洗净备用。

板栗的家常菜谱及做法大全

小白菜摘去边叶留苞洗净.2.猪油烧至六成热时,下入白菜苞煸炒一下,倒入漏勺内沥油,然后再倒入锅内,放入板栗、加盐、汤、白糖和味精稍焖入味,用湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀勾芡,撒上胡椒粉、放香油。玉米板栗排骨汤这款玉米板栗排骨汤,其实和昨天的山药排骨汤的做法是一样的,只不过板栗早放些...

30种滋补烫的做法及功效,爱养生朋友的福音,一天一碗精神一整天

做法:1.鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用2.准备红枣,香菇,枸杞,3.把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮4.大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了4.鲫鱼头豆腐汤健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒香菜:健胃、透疹、增强免疫力...

无论炖什么“肉”, 往里加一样, 不用焯水, 肉质还软糯无腥味

平时吃得最多的就是排骨汤和鸡汤了,做法也很多,排骨可以和莲藕炖,也可以和山药炖,配菜可以随意搭配,都是比较好吃的,鸡肉可以和香菇、板栗一起炖,营养价值也是比较丰富的。要想炖出好吃的排骨,首先需要购买到新鲜的排骨,新鲜的排骨没有其它的味道,会好吃一些,排骨买回家后,不用急着焯水,首先把排骨放进盆子里,...