想喝排骨汤,觉得煲汤太麻烦,试试懒人方法,味道鲜美营养丰富

做法:我们把准备好的排骨需要先下水焯一下,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开煮3分钟,这样冷水下锅煮能更好的把排骨里面的血水煮出来,然后把煮好的排骨清洗干净;接来下就是重点,我们不用砂锅,直接借助电压力锅来炖排骨,现在的压力锅一般都有煲汤键,非常的方便;把准备好的排骨倒在锅里,加入适量的水,放...

为什么说秋天一定要吃莲藕?哪些吃法最适合糖友?

做法:将藕莲去节,梨去皮、核,荸荠去皮,鲜芦根洗净,鲜麦冬切碎或剪碎,共绞挤取汁,冷饮或温饮皆可。功效:清热养阴,生津止渴,润肺止咳,适于肺胃热盛导致的口干舌燥、咽痛、烦躁、咳嗽或燥热干咳的糖友饮用。2.莲藕玉竹排骨汤材料:莲藕500克,玉竹20克,排骨500克,生姜5克,盐适量。做法:将莲藕切块,排骨焯...

21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃

做法1.备好食材,我喜欢用辣椒干搭配食材烹调,它提色增香,但不太辣2.水里加一勺盐煮沸,将五花肉煮熟,捞起用凉水冲洗干净,放凉后切片3.煮过五花肉的汤不要倒掉,撕去扁豆两头的老筋,将扁豆在肉汤中焯煮片刻,捞起沥干,切成段4.辣椒洗净剪去蒂,蒜头拍扁去皮,再剁碎5.热锅,倒油少量食用油,将五花肉大火...

霜降后:阳气衰阴气涨,建议:做好2事吃3样,补足阳气,不惧体寒

做法:准备新鲜的云南酸木瓜,记住一次性不要切的太多,因为这个酸味非常的足,来点猪肉切成片,然后锅中放入植物油,来点蒜末,还有姜,倒入切好的猪肉滑炒,放入盐和酱油来点木瓜,炒制入味,就可以出锅了。2、莲藕排骨汤在秋季到冬季过渡的这段时间,进补的话,应该以平补为原则,所以在饮食上,我们可以选择吃上一...

适合广东人的苦瓜排骨汤,防暑热湿气

制作:将苦瓜去瓤,白色部分一定要挖干净。排骨焯水放入锅中炖30分钟,再将苦瓜放入锅中炖15分钟,放盐、鸡精等调味即可出锅。功效:苦瓜排骨汤是广东潮汕地区的消暑汤,喝起来苦中带甘,有点上头,有清凉除湿、明目解毒的功效。苦瓜也可以用莲藕、马蹄、山药等代替,这些食物有清燥、润肺、养阴的作用,还可以放入红枣...

前几天老张大鱼大肉吃多了,今天来锅莲藕排骨汤,清淡又有营养

14粉丝每天分享家常菜教程,我们不是专业的厨师,只是想把快乐和做法带给大家01:12最新俄军抵挡乌七次进攻,俄军公布巡飞弹精准打击入侵乌军坦克09:29听风俄蚕:熊猫的反击,仙宾礁的撞击(www.e993.com)2024年11月2日。上#军事爱好者#国际局势19:17美学者发现隐忧:中国“炸药之王”开始普遍使用,美军却没有希望01:16千里送人头...

白露至,来奉城,这样美食不可错过!

莲藕排骨汤做法制作材料主料：猪排骨（大排）500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。制作流程1.猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;2.莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成与排骨同样大小的块;3.高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕、葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜

煲汤的莲藕要选择肉厚一些的莲藕,取中断烹饪,久炖而不烂,炖过的莲藕不再脆爽,口感软糯柔绵,排骨要选择带些肥肉的,熬出来的汤更香。红烧鮰鱼鮰鱼的肉非常细嫩,鱼身刺少,湖北的红烧鮰鱼在当地特别出名。烹饪时要用猪肉煸炒鱼,最后用淀粉勾芡一下。

秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋|排骨...

做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。3、将排骨、莲藕、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。