入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

在炖羊肉汤时,加入一些药材,如当归、党参、枸杞等,能够使滋补效果加倍。当归具有补血调经、活血止痛的功效;党参则能补中益气、健脾益肺;枸杞则能滋补肝肾、明目养血。这些药材与羊肉搭配在一起,能够形成一道营养丰富、滋补效果显著的汤品。我特别喜欢喝当归羊肉汤。每当我感觉气血不足、手脚冰凉时,就会为自己炖上一...

冬日里的温暖拥抱:羊肉萝卜汤的滋补秘籍

加入萝卜同炖:待羊肉炖至七八分熟时,加入切好的萝卜块,继续用小火慢炖。此时可根据个人口味加入适量盐调味,注意盐不宜过早加入,以免影响羊肉的肉质和汤品的色泽。萝卜的加入,不仅为汤品增{77dvd}{vii}添了清新的风味,还能有效中和羊肉的油腻感,使汤品更加清爽可口。调味增香:在炖煮的最后阶段...

秋分之后,这一道汤少不了,不仅营养丰富还滋养体质,强化免疫力

食材:羊肉800克、竹蔗1节、玉米1个、胡萝卜1个、老姜1小块、红枣3个、枸杞1撮、当归1小片、桂枝3根、小葱2根、料酒1小杯、胡椒粉3转、海盐1小葱烹饪步骤:1、今天的这一道汤,个人极力推荐。不管是味道还是营养、口感、效用都是一等一的,建议大家今后经常烹煮食用。但在制作之前选择材料要注意一下,首先羊肉...

羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!

1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。2.甘蔗去皮,切成小段;马蹄去皮,洗净备用;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段。3.生姜切片,红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉洗净备用。4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、...

吃多了当归羊肉,不如试试“二羊煲”

做法清水浸泡羊腿和羊肋排至少5小时，红白萝卜去皮切块，淫羊藿、杜仲洗净装进一次性纱袋里；羊腿和羊肋排切大块加姜葱料酒冷水下锅，文火煮开焯水去血沫过两遍冷水，沥干水分干煎羊肉后撒点白酒炒至羊肉表面金黄色，所有材料加适量纯净水倒入高压锅调2档，上压后转小火再煮15分钟关火即可。点评淫羊藿和杜仲均...

淄博市妇幼保健院推出“滋补养生 药食同源”营养药膳

二、莲藕玉米排骨汤配料:莲藕、玉米,加入中药淮山片20-30克(www.e993.com)2024年11月1日。功效:健脾益胃、滋阴润燥。三、当归羊肉萝卜汤配料:精选优质羊肉与萝卜搭配当归20克。功效:清热化痰、活血补虚。适合气血不足、产后血虚的人群食用。四、黄精白玉菇烧牛肉配料:将黄精10克与白玉菇融入牛肉的烹饪中。

男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...

做法将羊肉切成薄片,用开水稍微焯一下。将生姜切片。将焯好的羊肉片与生姜片、当归一起入锅加适量的清水炖煮,待羊肉煮熟后加入适量盐等调味品即成。功效当归生姜羊肉汤(别名小羊肉汤),具有温中补虚,祛寒止痛之功效。马蹄甘蔗羊肉汤材料鲜马蹄100g,甘蔗100g,当归5g,生姜6片,羊肉500g,食盐和...

中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

做法:羊肉150克,洗净切小丁,放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火,加入草果(中药)1枚,生姜5片。至羊肉快熟时,加入切好的白萝卜块100克,食盐少许,小火炖至羊肉熟烂时即可。功效:此汤消积下气,补虚健体,适宜病后体虚、食欲不振、消化不良及胃肠遇冷胀气者服食。

冬天,鸡汤鱼汤不如这碗汤!一周煲三锅,降燥润肺又散寒,特养人

做法:1、先将排骨洗干净,然后放清水里浸泡一个小时,中间换水2、汤锅里放入过滤水,放入排骨,淖水!3、汤锅里放入焯水好的排骨,放入玉米葱姜,4、倒入过滤水,盖锅开高火煮40分钟,然后胡萝卜和玉米放入排骨汤里,继续煮20分钟,排骨汤出锅前调味,放盐,美味的排骨玉米汤就做好啦!很清澈的排骨汤哦!好好喝...

冬季滋补吃羊肉,????????大讲究

羊肉的做法有很多,其中涮、炖、爆、烤最常见。不同烹调方法,风味也各有千秋。涮:这种方式加热时间短,营养保存得相对最好。涮羊肉时在锅底中加入葱、姜或红枣;吃的时候可配小料,搭配韭菜花、腐乳、芝麻酱等。炖:能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外...