立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏
推荐菜品:鲫鱼汤主要食材:鲫鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,白酒,料酒。操作步骤:1,鲫鱼洗杀干净后,擦干水分,加入白酒和食盐抹匀,腌制去腥。葱姜洗净后切段备用。2,锅中加入食用油,撒上食盐,热锅凉油放入鲫鱼煎至两面金黄,然后加入姜片和料酒爆香,接着加入开水,盖上盖子大火烧开。3,烧开后,...
夏天湿气重,建议“多吃4样,少碰3类”,除湿健脾,安稳过三伏
推荐食谱薏仁排骨汤1、排骨一斤清洗干净,然后冷水下锅焯水,加点葱姜料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫,然后捞出来别有。2、再准备点冬瓜、胡萝卜、薏仁、红枣。薏仁可以提前炒一下,煮出来会更香。3、把焯过水的排骨、薏仁、红枣、陈皮一起倒入炖锅中,然后一次加入足够的清水。4、按下炖煮键,先煮一个小...
三伏天,最补的不是牛羊肉,而是它,一周3次,清热降火滋补身体
做法:1提前用温水把薏米,绿豆泡软,一会好煮烂2鸭肉切开,放进水里漂洗,放进热水里焯水,去掉血末3炖锅里加入温水,放进鸭肉块,放进泡软的薏米,陈皮,绿豆。加入姜片,可以中和一下薏仁和绿豆的寒性。大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让食材煮烂入味5起锅前,去掉汤上面的油,防止肥腻。加入要盐,胡椒粉...
三豆汤、伏茶、羊肉……大暑养生可以这样吃→
有条件的可以把赤小豆、薏仁以及茯苓等组成茶饮进行冲泡,可以起到健脾祛湿、清热开胃的作用。女生在这一段时间推荐把玫瑰花、洛神花、枸杞、茯苓、芡实组成茶饮进行冲泡,可以起到美容养颜、祛湿补血的功效。
“冬补三九,夏补三伏”,入伏后常吃“3肉”,补阳驱寒强脾胃
做法:1,需要准备的食材:三黄鸡,山药,胡萝卜,枸杞2,把三黄鸡处理干净后剁成块,洗去血水3,鸡块下锅焯水后捞入电炖锅里,加入没过食材的热水,葱姜,大火炖到汤发白4,转小火炖1个半小时,中途放山药块和胡萝卜、枸杞5,山药软烂合适的时候,加盐调味,即可关火...
“老巷烟火繁华”系列报道28 “晋羊王”羊汤:吸溜一口 太原味道
适合夏季食用的是白芷祛湿羊汤,配方表更为复杂,包括两岁鲜羊肉、白芷、茯苓、薏仁、党参、菊花、薄荷、蒲公英、金银花等(www.e993.com)2024年9月15日。此方配制的羊汤可以缓解胃寒、体虚、腰痛、手脚冰凉等身体不适,有解表散寒、燥湿止带、通窍祛风的作用。“晋羊王”羊汤先将羊肉进行长达5个多小时的文火焖煮炖熟,细切成片食前重新入汤。汤...
伏天养生 这些误区骗了我们多少年?
比如绿豆双花汤:选绿豆100克、金银花10克,一同水煎服用。也可加入健脾祛湿的薏仁,制成薏仁绿豆汤,加入养阴润肺的百合,制成百合绿豆汤等。需要注意的是,绿豆性凉,体质虚弱、寒凉的人群不适宜饮用。此外,绿豆还具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些...
最彪悍的南方城市,没有一只羊能活着走出去
徐州人爱吃肉,尤爱吃羊肉。他们甚至还专门创立了一个吃羊肉的节日——伏羊节。于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月,三伏天气吃羊肉喝羊汤,再来一大勺红通通的羊油辣椒,徐州人真正做到了“以热制热”。徐州羊肉汤羊方藏鱼伏羊节是在徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆,彭祖创造的“羊方藏鱼”...
未来10天有台风影响东南部沿海?最新消息→
做法:取鲜丝瓜、鲜苦瓜(去瓤)各250克,切块。瘦猪肉200克,切丝。同入锅内,加水1000毫升共煮,待肉熟后,放入适量食盐调味即成。每日分2次,佐餐食用。莲子汤功效:能补脾止泻,利水渗湿,可缓解腹泻、不思饮食、多汗尿少等症状。做法:取莲子20克,薏苡仁、芡实各10克,白木耳6克(水发)。先将前三者在油锅中...
40天超长三伏天开始!此时就要热着过,一定要记住!
对于气虚的人来说,可以吃些软烂的汤粥类食物。比如山药大枣薏米粥,山药能助五脏,大枣能滋阴补阳、气血双补,薏米可利水消肿、健脾除湿。三者合在一起,不仅可以补心气之虚,还可以强五脏之本。做法很简单,三者适量加上小米或大米一起熬粥就可以了。⑩精选...