10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

七、白果冬瓜老鸭汤:滋补生津,敛肺气,定咳喘十月正是品尝鸭子鲜美味道的好时机,白果冬瓜老鸭汤便是一道应季佳肴。将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,以及生姜一同放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮沸,再用文火煲约两个小时,加盐调味即可。白果具有敛肺气、定咳喘的功效;冬瓜则能清热解暑、利尿消肿。这道...

秋燥伤阴要养阴,常吃一物,滋阴润燥,舒服过秋天|银耳|冬瓜|莲子|...

老鸭:500克(切块);冬瓜:300克(切块);薏米:100克(提前浸泡);生姜:3片;料酒:适量;盐:适量;清水:适量;葱:适量(切段,可选)1.处理鸭肉:将老鸭块用清水洗净,放入沸水中焯水,去腥味,捞出沥干。2.准备薏米:将浸泡[zyn.hx865)好的薏米沥干备用。3.炒香生[9m6.nmn-tw)姜:锅中放少许油...

慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗

做法:把所有食材洗净,锅中放适量水,乌骨鸡切块加葱姜过水煮开漂沫后,捞出葱姜,放入其余材料,大火烧开后转小火炖煮1小时以上,汤食用。功效:有滋阴、润燥、补肾的功效。2、莲子芡实天冬炖老鸭汤材料:老鸭半只、莲子30g、芡实30g、天冬30g,葱姜调味料。做法:鸭洗净,锅中放适量水,鸭入锅加葱姜过水煮...

时令| 今天开始!连续10天!

冬瓜薏米老鸭汤就是一道不错的时令菜。鸭一只(褪毛,去内脏,洗净,沸水焯过后,切块),冬瓜250克(去皮,切块),生薏米30克(洗净),生姜及调料适量。先以清水3L煮生薏米30分钟,再加入鸭块、冬瓜、调料,文火炖1个小时以上即可。末伏三忌01忌食瓜秋瓜坏肚,立秋之后,不宜再吃西瓜。西瓜性凉,末伏以清补为主,凉...

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

3.冬瓜去籽切大块,不用去皮。4.把所有食材放入汤锅,加适量水没过食材,大火煮开后转小火继续煲1小时。5.加适量盐调味,即可。二、香菇焖鸭子如果说冬瓜老鸭汤是夏日里的清凉之选,那么香菇焖鸭子则是秋冬时节的滋补佳品。香菇的香气与鸭肉的鲜美相互映衬,焖煮出的汤汁浓郁醇厚,令人回味无穷。

12款适合夏天喝的汤!三伏天多做这个汤!清热好喝!清爽不油腻!

1.绿豆山药鸽子汤食材准备:绿豆,山药,莲子,鸽子做法如下图所示:2.淮山猪肚汤食材准备:淮山,玉米,猪肚,生姜,枸杞3.冬瓜薏米老鸭汤食材准备:冬瓜,芡实,薏米,老鸭,生姜4.苦瓜黄豆猪骨汤食材准备:苦瓜,黄瓜,猪骨,生姜5.山药红枣排骨汤...

时令| 明天开始!连续10天!

冬瓜薏米老鸭汤就是一道不错的时令菜。鸭一只(褪毛,去内脏,洗净,沸水焯过后,切块),冬瓜250克(去皮,切块),生薏米30克(洗净),生姜及调料适量。先以清水3L煮生薏米30分钟,再加入鸭块、冬瓜、调料,文火炖1个小时以上即可。末伏三忌01忌食瓜秋瓜坏肚,立秋之后,不宜再吃西瓜。西瓜性凉,末伏以清补为主,凉...

冬瓜老鸭汤的做法

冬瓜1块、枣(干)1把、黄芪1小把、山药1根。调料:食盐、姜、蒜、枸杞子、胡椒粉。做法:1.鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入。2.将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出。3.在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒。4.煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

二、薏米冬瓜老鸭汤食材鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法1、把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核。2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开。3、水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时。

吃冬瓜对身体有很多的好处, 跟什么食材搭配更好吃呢?

冬瓜老鸭汤,我们把买来的老鸭子,清洗干净切块儿放在凉水中浸泡1~2个小时左右,浸泡的目的是去除鸭子中的鸭血,我们都知道鸭子如果清洗不好的话,吃起来会很腥的。所以这一步一定要做,不能少。浸泡好的鸭子捞出,控干水分,锅烧热不用放油,直接把清洗好的鸭子放入锅中煸炒出水分,看到鸭肉有点发黄,闻着有香味即可...