老话说“立冬一碗汤,不用郎中帮”,给孩子喝这3道汤,助力成长

1.各种菇洗好切碎,豆腐切小丁,番茄去皮切丁。2.菌菇类先焯水,捞出备用。3.锅里热油,放入蒜末炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,再加一勺番茄酱。4.加一碗水,煮开后倒入菌菇和豆腐,再次煮开。5.加点盐、白胡椒粉、生抽、陈醋调味,淋点淀粉水,最后打入鸡蛋液,撒上香菜葱花,搞定!这碗菌菇豆腐汤,鲜美可口,...

秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

制作冰糖雪梨汤时,需先将雪梨洗净切块,入凉水猛火煮开,再转小火炖20分钟,最后加入适量冰糖,再炖10分钟即可。这道汤品做法简单,却能有效润肺止咳、清热降火,尤其适合秋季饮用。二、莲藕排骨汤:清热去燥,滋阴润燥的良方莲藕排骨汤,是一道秋季常喝的家常汤品。莲藕,性凉味甘,能清热消痰、补血养颜;排骨,则富含钙...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

1,需要准备的食材:半只鸡,猴头菇一个,葱姜,盐2,把猴头菇提前泡软;把鸡剁成块,洗去血水,下锅焯水,捞入电炖锅里,加入没过食材的清水,放葱姜去腥,大火炖到汤变白3,转小火慢炖70分钟,再把猴头菇切片下锅,再炖20分钟,加盐调味,关火第四道:裙带菜瘦肉汤裙带菜的营养很高,尤其是和瘦肉搭配,每年秋季我...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

这个菌菇包,可以炖鸡、炖排骨、炖鱼汤,也可以加点儿新鲜蘑菇,在家复刻云南菌子火锅。·炖鸡/炖排骨·我们推荐的吃法,是用来炖鸡或者炖排骨。鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤提这口鲜香。趁热端起来喝一口,浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一瞬间,仿佛所有的疲劳和杂念均一扫而空,脑海中只剩下三个字:...

详解6道正宗铁锅炖做法(含香料包和酱汁),每一道都有爆品潜质

做法：1.鸡宰杀清洗干净，砍成块备用。2.锅放入东北大豆油，下入鸡块，小火慢炒，炒出油脂后放入大葱段、姜、花椒、大料炒至干香。3.倒入高汤，调入盐、味精、白糖、料酒、鸡粉，加入土豆粉条、榛蘑和香料包，小火慢炖1小时，炖至土豆粉条和菌菇吸满汤汁即成。铁锅炖大鹅菜式特色：铁锅炖大鹅是一道经典东北...

国家蘑菇地理

红蘑在吉林又被称为“松树伞”,是产在长白山松树林地中的暗红色小型蘑菇(www.e993.com)2024年11月19日。与元蘑相似,它也是小鸡炖蘑菇的重要选择之一。不少吉林人都觉得,所有不用松树伞的小鸡炖蘑菇,都是“邪教”,由此可见红蘑滋味之“正”。最具吉林本地风味的做法是红蘑土豆片。作为新大陆传入的植物,土豆早在明末期就已传入东北,在冬季漫长...

助力高考!这几款菌汤食谱营养健康提神

营养蘑菇浓汤原料:鲜蘑菇、儿童肉肠、胡萝卜、葱蒜(白头部分)、黄油(小)、牛奶、水、胡椒粉、盐做法步骤:1.蘑菇、儿童肉肠切块,胡罗卜、葱蒜及蒜头切小丁2.入少许油爆香,入肉肠、蘑菇3.翻炒均匀即可备用4.另起锅加入黄油,加入面粉二勺,再入黄油一块...

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

做法:1,需要准备的食材:三黄鸡1只,干蘑菇,宽粉条2,鸡肉剁成块洗去血水,捞出来控水。干蘑菇泡软后择洗干净3,炒锅加植物油烧热,倒入鸡肉块炒至菜汁清亮,加葱姜、八角炒香,放料酒去腥,加酱油炒上颜色4,加入没过食材的清水,大火烧开,放入蘑菇,炖18分钟...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

李时珍钦点的“每餐必食”,你家餐桌上有吗?

做法:1.制作南蛮醋:小锅放入300克水,放入昆布煮5分钟,捞出冷却;汤里放入味淋、醋、白砂糖、酱油拌匀备用。2.鲑鱼切小块,放2克盐、0.5克黑胡椒腌制半小时,用厨房纸巾擦干,表面撒点面粉。洋葱、白萝卜、胡萝卜、青椒切丝。3.锅中放少量油,放切丝的蔬菜炒软,放1克盐和0.5克黑胡椒调味。然后放入南蛮醋里...