特色招牌菜,道道出彩|料酒|调料|葱花|白糖|生粉|米醋_网易订阅
1.将鲈鱼宰杀清洗切片,放入油锅炸制;将鱼头、鱼骨煎至微黄,加入姜、开水,熬至鱼汤呈奶白色备用。2.羊肉洗净切片,加葱、姜汁、盐腌制上粉,起锅加水煮熟备用。3.将奶白鱼头倒入锅里,放入鱼肉、羊肉、白玉菇、蟹味菇、盐、米醋煮制入味,再放入美人椒、青蒜段、胡椒粉即可。蜜椒叉烧小牛肉主料:3A雪花牛肉...
大降温来袭 自制健康饮滋润暖身
姬松茸白玉菇补虚汤材料:姬松茸(干)30-50g、鲜白玉菇100g、鲜淮山200g、生姜3薄片、鹌鹑2只、瘦肉100克(3-4人)。烹调方法:姬松茸、白玉菇洗净,姬松茸稍浸泡,鲜淮山削皮切块泡水备用,鹌鹑洗净去毛杂,切块,瘦肉洗净切大块,所有材料准备好后放进瓦煲内,加入约1500~2000ml清水,大火滚沸后改用中小火煲约1小时...
爱吃羊肉的看这里,教你好吃又好看的做法,每次做一大锅不够吃
羊肉卷、白菜、白玉菇、番茄、韩国甜辣酱、番茄酱、小葱4、先把白玉菇掐去老根,然后把番茄打上十字行花刀,放入热水中烫个两三分钟,然后捞出扒去番茄皮切番茄丁,装盘备用。洗干净的大白菜菜叶部分切下,用手给它抖抖松,把羊肉片夹在菜叶当中,羊肉冰的时候好插进去5、把大白菜用手捏紧,需要两个人配合,一...
精选美食:白蘑菇炒蛋,三色炒虾仁,京酱肉丝,水晶羊肉的做法
1、起锅烧水,倒入蘑菇,煮2-3分钟,捞出过凉,控干水分;2、起锅烧油,加葱白爆香,加入焯过水的白玉菇炒出香味来,加一勺盐,翻炒均匀;3、倒入鸡蛋,凝固后不要急转弯,然后翻炒,加入葱花。三色炒虾仁食材:虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺做法:1...
过瘾!「1米长」的羊肉涮火锅,哈尔滨小街里的宝藏店
肥牛卷选自大庄园肉业,品质有保证,大片的肥牛放在锅里涮上一涮,顺着热气入喉,肉香四溢!网红拉丝虾滑(42元)将鲜虾摘除虾头虾线,剁成小块,再捶打成泥,经捶打后,虾肉本身的胶质被释放出来,再混合上芝士碎,别有一番风味。手切鲜羊上脑(38元)
建议中老年人:冬天常喝4道汤,驱寒暖身,隔天喝一次,安稳过冬
接着另一个锅内加水,放入冬瓜片、羊肉丸子,再煮几分钟,冬瓜断生后加盐、胡椒粉、鸡精调味即可(www.e993.com)2024年7月8日。四、白玉菇豆腐鸡蛋汤白玉菇去掉根部,洗净后切小段待用。豆腐冲洗干净切块待用。鸡蛋打进碗内搅散待用。番茄洗净去皮,切块待用。锅内加油,烧热后倒入蛋液,煎到两面金黄取出,再切成小块待用。锅内倒入番茄翻...
薄如纸、软如棉、齐如线、美如花:从一片羊肉看百年匠心
白玉菇。鲜百叶的口感非常脆嫩,涮时筷子夹着七上八下即熟。白水羊头,选料严格,制作精细,刀工讲究,纹理漂亮,成品色泽洁白,肉片又大又薄,软嫩清鲜,醇香不腻。招牌酱牛肉,选用金钱展,经过多重调味腌制烹煮而成。薄厚均匀,色泽酱红,油润光亮,筋中带肉,不硬不柴,软烂酱香。
中秋节菜谱剩余套餐搭配分享(四)|香菜|葱花|白糖|料酒|豆豉|味精...
做法:1、白玉菇剪去老根,洗净用加了盐的清水泡一会儿,葱洗净、西红柿用开水烫一烫撕去皮。葱切细,西红柿切片。2、锅内加入适量清水,大火烧开,放入洗净的白玉菇焯断生,捞出滤一下水分。3、锅内放入适量油、7成热时下小西红柿炒出色,放入焯过水的白玉菇,倒适量盐、生抽翻炒。
最新!太平大街“14家排队奇迹”,没桌子没座位上菜还慢……
葱烧木耳白玉菇,意外的好吃,也不知道怎么弄的,看起来很家常但味道好吃。油饼油略大,但是真的蛮香的,尤其是吃不完带回去的时候还热乎乎的,特别好吃。人均:35元地址:太平大街75号,近太平北四道街吃羊肉的小店鞑子炭火烤羊腿这家店位于太平大街,环境一般,里面面积不大,算是一家小店。老板态度挺热情,有...
28款精美创意菜赏析,雅致装盘让人心醉!
红皮羊肉清酒浸鲍鱼大连鲜鲍鱼热菜XO酱萝卜糕配台湾樱花虾台湾樱花虾、萝卜干、XO酱六月蟹黄蒸蛋配鱼子酱蟹黄、卡露伽鱼子酱、鸡蛋泡萝卜茭白煮蚌仔蚌仔肉、茭白、泡萝卜、泡仔姜黑松露煮白玉菇海鲜菇、黑松露酱潮汕酸菜煮东海望潮