高压锅蒸排骨要多长时间,高压锅秘籍大公开!你也能变大厨!

1.前期准备将排骨洗净,剁成适口大小的块,放入清水中浸泡30分钟以去除血水。生姜切片,大蒜拍扁,葱切段备用。2.焯水处理:将浸泡好的排骨捞出,放入沸水中焯烫2分钟,去除浮沫后捞出沥干水分。3.调味腌制在排骨中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,拌匀后腌制15分钟。加入切好的生姜片、大蒜和葱...

从“芋炖排骨”说起(图)

芋头还可以煲豆腐,将芋头切块,和切成方丁的豆腐同时下锅,加入调味料和香菇、笋干等配菜炖煮,口感顺滑鲜嫩。鲁迅家的“芋炖排骨”方法也不复杂,芋头去皮洗净,切成大小适中的块状。排骨为猪小排,斩成小块,用冷水浸泡,下冷水锅焯水后,洗净浮沫。热锅凉油,投入生姜和葱蒜煸炒出香味,放入小排,小火慢煎至两面微黄,...

想要气血足,女生常喝这5款汤,让你精神饱满,面如桃花气色好!

1.排骨焯水去腥,捞出备用,鲍鱼去壳处理干净,打上花刀。2.将排骨、鲍鱼、铁皮石斛和橄榄一起放入炖锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,最后加入百合再炖10分钟,最后加盐调味。这款汤适合体质虚弱、抵抗力差的女性。铁皮石斛和橄榄有清热解毒的作用,特别适合秋冬季节饮用,可以预防感冒。鲍鱼和排骨...

秋季美食芋头,营养满载健康来,口感绵软美味享!

1.准备排骨:将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出沥干备用。2.腌制排骨:在焯水后的排骨中加入料酒、生抽、蚝油、盐和胡椒粉,放入切好的生姜片和蒜片,搅拌均匀,腌制约30分钟,让排骨更入味。3.准备芋头:芋头去皮,切成约1.5厘米见方的块,放入清水中浸泡,以防变色。4.排列材料:Ddcq.hzqhc....

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

食材:芋头300克,茴香菜一把,盐,食用油适量做法如下:1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

准备食材：新鲜芋头2个，五花肉1小块，洋葱1个，生姜一块，冰糖5颗，生抽、蚝油、老抽、料酒适量砂锅焗芋头是一道色香味俱佳的家常菜(www.e993.com)2024年11月11日。首先，将五花肉焯水后切成薄片；将芋头去皮切成厚片；将洋葱切成丝；将生姜切成薄片。接着，将调料汁煮开，包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后，将洋葱丝和姜片铺...

比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,肝脏好了,50岁后要多吃~

牛蒡排骨汤材料牛蒡1条,排骨半斤,盐、味素各少许。做法①排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。②牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。③在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。④将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,再加少许盐调味即可。

含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好

步骤做法:1.将芋头清洗干净,晾干水分,去皮切块,用清水洗净。大虾剥壳,去虾线,清洗干净。2.热锅加油,放入葱、姜、蒜炒香。放入大虾,炒至大虾变色后,盛出备用。加入芋头块煎至微黄色,加入料酒,倒入生抽、老抽,适量糖,翻炒均匀。3.加水没过食材,炖煮20分钟,再加入大虾、盐,炖5分钟,收汁即可。

芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食

1.芋头排骨汤-食材：芋头、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。-制作：将芋头切块，排骨焯水去血水，与芋头一同加入清水中，加入姜片、葱段和料酒，用小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。2.香炸芋头丸子-食材：芋头、糯米粉、白糖。-制作：将芋头蒸熟，捣成泥状，加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，搓成丸子...

今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力

做法1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻,同样的做法牛筋也可以换成牛肉、牛腩或者排骨;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节省了焯水的步骤;...