秋天快来口这鲜美的鱼汤吧!营养丰富,滋补养人,特别适合小孩子
3.然后,姜蒜小米辣齐上阵,爆香之后,一勺料酒去腥增香,再加入滚烫的开水,咕嘟咕嘟,不一会儿,鱼汤就变得浓白如乳,看着就让人食欲大增。这时候,嫩豆腐优雅入锅,两者交融,营养与美味瞬间升级。4.调味环节,盐、鸡精轻轻撒下,胡椒粉少许提鲜,最后大火收汁三分钟,撒上翠绿的葱花,一锅色香味俱全的黄骨鱼豆腐汤就...
岁入中伏宜养胃,建议大家常吃八道营养汤,清爽进补,健脾又养胃
1、黄骨鱼清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入黄骨鱼煸炒油煎。2、煎至黄骨鱼两面金黄后,再倒入适量的开水继续煮开,接着加入姜丝、豆腐一起炖煮五分钟左右。3、最后往里加入适量的食盐和胡椒粉调味提鲜,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。三、丝瓜牛肉鸡蛋汤准备食材:丝瓜、牛肉、鸡蛋、姜丝。
5月,豆腐和此物一起炖,营养美味,补钙质,大脑更聪明
烹饪第一步:将几条黄骨鱼去掉内脏,将黄骨鱼清洗干净,去掉表面黏液物质和血水,将生姜切成片,黄骨鱼放在碗中,加上生姜片少许,料酒和生抽少许,将黄骨鱼均匀抓一抓,将黄骨鱼腌制20分钟左右。打开网易新闻查看精彩图片烹饪第二步:将小葱切成段,豆腐改刀切成块,锅中加上清水,下豆腐焯水几分钟,将豆腐焯水后捞出...
建议家长:无论贫富,多给孩子喝这汤,提高记忆力又补钙,贵也值
紫苏黄骨鱼汤主料:黄骨鱼500克;豆腐两块;紫苏适量。配料:生姜1块;花生油40克;料酒20克;白胡椒粉少许;盐3克。第一步:先把食材准备好。把黄骨鱼的鱼鳃和内脏去掉,为了避免黄骨鱼背部的大刺扎到手,可以先用剪刀把它剪掉。第二步:烧一壶热水,把黄骨鱼烫一遍,再把表面的黏液刮掉,鱼肚和鱼头也要...
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
1、处理好的黄骨鱼多用清水冲洗几次,控干水分,撒上适量的盐,涂抹均匀。2、平底锅中倒入较多的油,油热后放入黄骨鱼,不用翻动小火慢煎至一面定型,翻面将另一面也煎至定型。3、煎好后将多余的油脂倒出来,加入热水、姜片和葱段,盖上盖子大火煮8分钟左右,至汤色奶白。
黄骨鱼豆腐汤家常做法,豆腐鲜香鱼肉嫩滑,汤泡饭超级鲜美
超好喝的白萝卜海蛎汤,汤鲜味美,简单家常今天11:24菜谱家常鲜美2第一次吃这种无头海鱼,红烧一条鲜美香嫩,连配菜都鲜味十足今天08:58美食食材鲜美芹菜4食不厌精,脍不厌细今天07:12美食攻略海蟹寿司22《半熟恋人》节目中,唐艺昕大方分享了自己与老公张若昀的恋爱细节2月17日13:57唐艺昕张若昀最容易...
天一冷,就爱喝黄骨鱼豆腐汤,做法简单,肉质细嫩,健康营养
首先:我们先将从超市带回家的豆腐切成块状放在旁边备用。其次:我们将葱,切成段,姜切成片状不用切太细,蒜用斜刀或小段都可以,切好后将它们放在旁边备用。接着:我们将新鲜清洗好的鱼用锅煎一下,让它变成金黄色,慢慢翻面(可以煎久一点点,以防粘肉在锅中)...
黄骨鱼的做法, 深度去腥, 做汤也很美味
1、黄骨鱼洗净后划上刀口,豆腐洗后切成小块;2、炒锅先用姜擦一擦,然后发油烧热,爆香姜片;3、将黄骨鱼放入锅中,两面煎黄,然后加入开水,煮开;4、然后倒入豆腐,中火至汤汁发白后撒葱花和盐调味即可出锅。红烧黄骨鱼的做法食材准备黄骨鱼适量,豆腐干少许,料酒适量,盐少许,五香粉适量,葱姜蒜,小米...
三伏天还煮豆腐,相当于“补钙汤”,它营养丰富,易于消化,补钙让你...
我把它和一些软豆腐搭配在一起做汤。很多人还不知道黄骨鱼豆腐汤的做法,很多人做的汤也不好吃。1:新鲜黄骨鱼宰杀,去内脏洗净,记得去鳃,放入容器中,用清水反复浸泡,撒少许面粉,吸干黄骨表面的粘液鱼,用清…
豆腐香菜滚黄骨鱼汤
做法:1.洗净豆腐,切成几块;香菜洗净切段;2.洗净宰好的黄骨鱼,沥干水;3.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟;4.下豆腐继续煮10-20分钟,放香菜,下盐调味即可食用。