鲫鱼豆腐汤的家常做法
*豆腐:1块,约300克,选择质地细腻、口感柔软的豆腐。*生姜:适量,切片备用,用于提升汤的香味。*青葱:适量,切段备用,增添汤的清新味道。*料酒:适量,提味去腥。*盐:适量,调节汤的咸淡。*清水:适量,用于煮汤。**二、制作步骤**1.**准备工作**:-将鲫鱼洗净,去鳞、去内脏,切成块状备用。
冬天八道汤要多喝,一补气血、二健脾养胃、三增强免疫,老少爱喝
准备食材:鲫鱼、豆腐、姜丝、胡椒粉、香菜段。做法步骤:1、鲫鱼改花刀切好,然后把豆腐切成小块备用,再切好姜丝。2、热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎,煎至鲫鱼两面金黄后,再加入姜丝爆香。3、然后往里加入适量的开水继续煮开,再加入豆腐一起炖煮三分钟左右。4、最后加入适量的食盐和胡椒粉调味提鲜,...
12月6日大雪,天冷记得“喝三汤,做一事”习俗,滋补暖胃保健康
做法:1、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净。2、把鲫鱼放到锅里煎一下,然后放到砂锅中,加入开水,放入葱姜,大火烧开,改成中火熬制,这样鱼汤熬好以后就会似牛奶一样白。3、鲫鱼和豆腐搭配最好,豆腐切成块放入熬好的鱼汤中,小火继续熬煮大约10分钟。4、熬好的鲫鱼豆腐汤白白的似牛奶,这时候加入适量的盐调味,撒...
为什么饭店的鲫鱼豆腐汤那么好喝?教你正确做法,汤如牛奶,大人孩子...
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-692adb79a7787ddaa56f4f7db87dd0a8为什么饭店的鲫鱼豆腐汤那么好喝?教你正确做法,汤如牛奶,大人孩子都喜欢喝展开2024-10-0917:50发布于河南|218万观看698530271881万手机看...
金牌药膳——四神鲫鱼豆腐汤
本次大赛,该院派出老年病科杨培云、肿瘤科赵伟汀两名优秀中医师参赛,在刘罗锅吉祥食府逄金辉、何晓峰两位资深厨师的配合下,代表队按照大赛举办方提出的要求,于赛前1个月就开始准备,经过反复协商,多次尝试菜品,最终决定以“四神鲫鱼豆腐汤”作为参赛作品。作品确定后,医院将药膳作品及制作过程,药膳用料、做法、功效、...
【美食】鲫鱼豆腐汤这么烧,“鲜”掉你的眉毛!
鲫鱼豆腐汤视频时长42秒,建议在WiFi环境下观看-材料-鲫鱼、豆腐、生姜、大蒜、黄酒、小葱、食用油-做法-1.清洗鲫鱼,去除鱼鳞和内脏,确保没有泥腥味(www.e993.com)2024年12月20日。豆腐切成适口的块状,备用。2.起锅烧油,放入姜蒜。3.放入鲫鱼进行煎炸,煎至两面微黄。锁住鱼肉鲜味的同时为汤底增添香气。
鲫鱼豆腐汤这么烧,就是你的拿手菜→
郑师傅,从仔细清洗鲫鱼开始,去除鱼鳞和内脏,确保没有泥腥味。豆腐切成适口的块状,以备后用。起锅烧油,将烧热的油倒出部分放在一旁备用。放入姜蒜,再放入鲫鱼进行煎炸,厨艺娴熟的郑师傅反复翻勺,给鱼翻面,煎至两面微黄。锁住鱼肉鲜味的同时为汤底增添香气。热锅热油,浇入适量黄酒去腥,黄酒与热油...
秋天最补的鱼,不是鲈鱼、草鱼,而是这4种,健脾开胃,增强体质
经典做法:鲫鱼豆腐汤打开网易新闻查看精彩图片食材:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、盐适量。步骤:将鲫鱼收拾干净,生姜切片,葱切段备用。锅内加入适量清水,放入生姜片烧开。将鲫鱼放入锅中,煮至鱼身变色。加入切好的豆腐块,继续煮至豆腐熟软。最后加入葱段和适量盐调味即可。
肿瘤患者化疗白细胞低,该吃什么进补?
做法:将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或汤煲中,加入适量水,大火烧开后用小火慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。4.鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼一尾,豆腐50克,汤,姜片、葱段、胡椒粉、盐适量。做法:鲫鱼去鳞去鳃,洗净备用。砂锅内加汤,放入姜片、葱段煮开,加入鲫鱼,用大火烧开,再加入豆腐,改用文火...
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27.肉末豆腐羹汤供应餐厅:延长校区西部二楼餐厅细嫩的豆腐与鲜美的肉末结合,释放出浓郁肉香,入口即化。29.酒酿圆子羹供应餐厅:延长校区西部三楼餐厅传统的江南甜汤,暖胃的同时还收获丝滑和软糯。30.鲫鱼豆腐汤供应餐厅:嘉定校区一食堂一楼鲫鱼慢火细熬,搭配鲜嫩豆腐煮成浓汤,鱼香与豆香交融。31.白玉...