羊肉:你不可错过的冬日养生佳品
羊肉片300克,孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽、蒜末、洋葱切丝。「做法」1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感...
明日小暑,提醒别忘吃“1果2叶3菜”,应季而食,消暑热顺利入伏
第一步:洋葱剥皮后,洗净切成洋葱丝备用。第二步:锅中接水放葱姜烧开,倒入肥牛卷烫至变色捞出,用温水冲去浮沫。第三步:碗里倒入老抽、蚝油、淀粉、白糖各一勺,生抽两勺,再加适量盐和少许胡椒粉,倒入清水搅匀。第四步:炒锅倒油烧热,放入洋葱丝,翻炒至微软,倒入肥牛卷。第五步:将肥牛卷和洋葱炒匀,...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单,营养丰富
1,需要准备的食材:鲜虾一盘,孜然粒,植物油,盐2,把虾开背,去虾线,洗净后控水,加料酒、姜片拌匀,码味5分钟3,炒锅里加植物油烧热,倒入虾,大火煸炒至红润变色,虾弓背4,加入盐、孜然粒煸炒至入味,关火出锅第三道:平菇洋葱炒肉做法:1,需要准备的食材有:平菇,去皮肥瘦肉,洋葱,尖椒2,把平菇冲...
小雪宜补阳,明日小雪,忌3事,多吃6样红色食物,为寒冬做好准备
1、羊肉洗净切块,加入适量的盐、1勺生抽、少量的胡椒粉抓拌均匀后,倒入适量提前浸泡好的葱姜水,抓拌均匀让羊肉充分吸收水分,再倒入1勺淀粉和一勺油,拌匀后腌制10分钟。2、同等量的粗辣椒粉、孜然粒和白芝麻倒入干净的炒锅中,翻炒至微微焦黄盛出。3、锅中倒入宽油,加热后倒入腌好的羊肉,不要翻动让羊肉...
冬天,宁可少吃肉,也要多吃这6样,增强免疫力,安稳度冬少生病
准备食材:大蒜、孜然、辣椒粉、食用油制作方法:1.将大蒜瓣带皮,拍扁。2.热锅凉油,将大蒜放入锅中,微火炒至微黄,加入孜然粉和辣椒粉,继续炒匀。六、萝卜:冬季是萝卜上市的季节,而炒萝卜丝是一道简单而下饭的家常菜,而且富含营养,是冬季增强免疫力的美味选择。
...健康过冬|小雪|木耳|洋葱|碱性食物|芹菜|菠菜|豆腐|适量清水|...
做法:洋葱去掉两端和外皮,冲洗干净,切成小块(www.e993.com)2024年9月15日。土豆、胡萝卜分别去皮洗净,切成丁状,和洋葱大小差不多为好。蒜去皮拍碎。锅内加油,烧热后倒入土豆片,煎一会儿,至焦黄,再放入蒜末、洋葱、胡萝卜翻炒,大约两分钟。接着放入盐、黑胡椒碎、生抽、孜然碎或者孜然粉翻炒均匀,就可以出锅了,好香呀,大人孩子都爱吃...
天然“青霉素”被发现,建议:一周吃2次,提高免疫力,少生病
做法:1、羊腿肉切小块,用生姜炸成的生姜汁,加入生抽,盐,玉米淀粉抓拌均匀。(要想羊肉不膻,生姜汁起到必要作用。)2、锅里倒油,用筷子试下冒泡就可以炸了,炸到羊肉上有点焦焦的,就可以捞出备用了。3、锅里留油,放入洋葱丁炒出香味加入一小勺生抽炒,洋葱炒软放入之前炸好的羊肉,撒入大量的孜然翻炒...
洋葱孜然炒羊肉的家常做法
1.将适量的玉米淀粉加水调成糊状,倒入锅中,翻炒均匀,使羊肉裹上一层薄薄的芡汁;2.加入适量的盐、鸡精和葱段,翻炒均匀;3.最后,加入植物油煸炒均匀,出锅装盘即可。洋葱孜然炒羊肉的成品色泽鲜艳,肉质鲜嫩多汁,带有浓郁的孜然香气和辣椒的香辣味道。这道菜适合喜欢辣味和孜然香的人食用,可搭配米饭或...
孜然洋葱炒羊肉怎么炒,简单又好吃!
做法步骤:1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。
美食推荐:香辣鱿鱼须,青椒腊肉,孜然洋葱炒牛肉的做法
做法1.首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。2.然后,将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。3.接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒,要想炒出来的牛肉够嫩,就要用猛火热油短时间将牛肉炒...