四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你

2.起锅烧油,先炒肉,下入肥肉片炒香炒出油,下入葱姜爆香,下入瘦肉炒香,调入辣椒面炒出红油,调入十三香、盐、酱油、蚝油、(可以加少些开水也可不加)改小火慢慢将肉烧熟,烧熟之后即可盛出。3.将以上配菜除韭菜外开始入锅炒制,起锅烧油,下入姜葱蒜爆香,下入西红柿炒出汁,下入其他土豆、茄子等配菜炒香...

24款美味分享,好吃菜肴做法大全,学会了假期做给家人尝尝

蒜苔炒肉沫做法步骤1、五花肉去皮,洗干净,剁成肉沫,装入碗中,加入料酒、胡椒粉、蚝油,搅拌均匀,腌制5分钟;2、蒜苔切掉头尾,清洗干净,切成很短的段,装碗备用;3、生姜去皮,洗净切末备用,小米辣洗净,切圈备用;4、热锅放入少许油,烧至六成热,把腌制好的肉末放入,煸炒出油,然后放入姜末和小米椒,不断翻...

这菜是“野菜中的灵芝”,叫葱却是韭菜味,2种做法太好吃了

2.鸡蛋充分打散,沙葱切寸段;3.热锅热油,倒入鸡蛋液,半凝固时翻炒成块,出锅备用;4.锅中无需倒油,直接倒入沙葱,大火翻炒几下,撒盐,微微变软出汤;5.倒入鸡蛋块,快速翻炒均匀出锅。苹果私房话1.鸡蛋定型即出锅,蛋嫩;炒久一点有焦痕,没有腥味,更香;2.沙葱脆嫩多汁,不宜久炒;...

“蛋白吃得好,少往医院跑”!这6种优质高蛋白食物,你知道吗?

1.豆腐切块,西红柿切丁,鲜虾去壳去虾线备用。2.热锅加油,放入姜片炒香,加入虾仁煸炒至变色后盛出。3.锅中放入西红柿丁炒出汁水,加入豆腐,加少许水煮沸。最后放入虾仁和少量盐,煮至豆腐入味,撒上香葱点缀即可。六、坚果类坚果如杏仁、核桃等,富含植物蛋白、健康脂肪及多种微量元素,适量摄入有助于心脏...

腊肉炒葱椒的家常做法(腊太太推荐)

1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗好的洋葱切小块。3洗净的红椒切开,去籽,再切片。4洗好的青椒切开,去籽,改切片。5锅中注入适量清水烧开,倒入肉片。6拌匀,汆去多余盐分,捞出,沥干水分,待用。7用油起锅,倒入汆过水的肉片,炒出香味。

被誉为“沪郊一宝”的这道江南名菜,登陆长宁菜市场

做法1、茭白洗净切滚刀块,猪肉洗净切块入沸水中,汆烫洗去浮沫,盛出备用;2、热锅倒少许油,烧到5成热时放入猪肉,煸炒至肉变色且微微吐油的状态,下入姜片、葱节、八角一起煸炒出香味;3、淋入料酒、老抽煸炒上色,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右;...

天冷了,记得常吃自带“青霉素”的五种菜,增强免疫力,安稳度冬

1.猪肉切成丝,加入生抽、盐、淀粉、抓拌均匀,腌制片刻。青椒洗净切丝,姜切成末,葱切丝备用。2.热锅烧油,将姜、葱爆香,加入猪肉丝煸炒至变色。加入青椒丝,炒至青椒变软,加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。三、洋葱洋葱是一种调味佳品,同时也是一种免疫力的强力助手。洋葱中含有丰富的硫化合物,具有抗菌、...

...排骨|鸡蛋|葱花|牛肉|口蘑|胡萝卜|绿豆芽|十大硬菜_网易订阅

准备食材:鸡蛋,口蘑,葱花。做法步骤:1、口蘑清洗干净切成薄片,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入口蘑翻炒一会儿,炒软后放入鸡蛋,加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。

初冬进补素食为先!常吃这6种食材 给肉都不换

洋葱炒肉材料:洋葱300克,猪瘦肉200克,调味品适量。做法:1.将洋葱、猪肉洗净切细丝,略加生粉拌入肉丝内。2.锅烧热,将油入锅,下肉丝爆炒断生后,盛盘中待用。3.洋葱入油锅中煸出香味后,下肉丝,翻炒片刻,酌加调味品,待洋葱九成熟时即可起锅。

初秋时节,八道应季蔬菜别错过,清热润燥不油腻,健康安稳过秋天

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入葱姜水抓拌均匀,再加入食盐、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。3、起锅烧油,油热后放入姜末炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,然后加入清水煮三分钟。4、丝瓜煮软后,放入肉片煮三分钟,煮熟后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开...