适合夏天的皮蛋廋肉粥!香软绵滑、健脾养胃,全家人都爱喝!
2019年8月20日 - 网易
做法步骤:1.准备所需食材,将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。2.瘦肉切一厘米见方的小块,加料酒、盐和淀粉抓匀备用。3.姜切细丝、香葱切圈备用,皮蛋切小块备用。4.待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。5.加入皮蛋煮片刻,加盐、鸡精调味然后撒上香葱...
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皮带廋肉粥和內堂小炒 好吃 果断收藏
2018年6月26日 - 网易
4.加入薑末、韭菜花頭、粉絲拌炒後加入高湯煨悶入味。5.再加入豆豉、韭黃丁、蔥段和調味料拌炒收汁。6.盛盤後於表層放鮭魚卵提味即可。皮带廋肉粥1.东北大米洗干净放清水浸泡半个小时揉碎。2.锅里先放水煮开。3.瘦肉切长条。4.皮蛋去壳切小块。5.生姜切丝。6.香葱和香菜切细粒。7.水开后...
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龙哥说菜:大家都爱的皮蛋瘦肉粥,把做法公布给大家
2020年4月23日 - 网易
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:(1)挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;(2)煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,...
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