14款家常早餐粥的做法,天天换着花样喝,2周不重样
做法:熟的鸡腿肉,撕下几块切丁,把包菜切成细丝,米饭加水用煮锅熬粥,开锅后放鸡肉丁,熬制半粘稠的时候放入包菜丝熬,粘稠后加盐调味即可第四款三红粥女人要常喝的美容补血粥。食材:黑米30克,大米70克,红小豆40克,小粒花生30克,小红枣7个,干桂圆肉20克,冰糖一把,清水4小碗。需要的厨电是电饭煲。做法:...
腊八粥经典做法,步骤一步步教给你,看一遍就会,香甜糯滑喝不够
具体步骤:1、浸泡:熬粥要想软糯好喝,而且用时短,食材处理是关键,对于米类和豆类都要提前浸泡,至少要浸泡一个晚上,因此将奶香芸豆、绿豆、红小豆、花生、东北大芸豆、大米、糯米、小米浸泡上。2、比例:这里所说的比例就是食材与水的比例,这是粥软糯好喝的另一个关键点,水如果加的太多,煮出的粥会很稀而...
腊八粥历史由来食材介绍 腊八粥制作方法
1.先将所有材料用水泡软,洗净,2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,3.放入冰糖调味即可食用。特点:甜爽可口,营养丰富。厨师一点通:此粥凉食、热食均可。做法二原料大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100...
腊八节:粥飘香 年味浓
腊八蒜就是用醋腌的蒜,选用紫皮蒜,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个不朝阳、阴冷的地方,直到蒜变成绿色,方可食用。资料图。全媒体记者石斐摄腊八粥之于开封,还有着更深层次的关系。在腊八粥的流传中,各地一致认定其源自宋代开封。腊八粥最早见于北宋史料。在明清乃至现代的辞书、类书...
山西腊八节:一碗粥,一座城,一个故事
别称八宝粥。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。晋北许多地方熬粥不喜欢用扁豆、小麦及玉米,而改用莲豆、黄米及高粱米。腊八粥的佐料,习惯在桃脯、杏脯、核桃仁、枣泥、栗子、柿子、瓜子、莲子、花生、榛子、松子、果脯、梨干、葡萄干、白糖、...
养阴生津、健脾益胃,试试几道初秋食疗方
百合杏仁红小豆粥材料:百合10克、杏仁6克、红小豆30克、粳米适量,白糖少许(www.e993.com)2024年10月19日。做法:先将红小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以小火同煮至熟即成。功效:清肺火。适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、鼻燥、口苦者。
霸占北方人餐桌的“豆角”,营养专家很推荐
各种新鲜豆角、嫩豆,都可作为蔬菜来吃。淀粉豆类,也被称为杂豆,可以作为杂粮的一种当主食吃,蒸米饭、煮粥的时候都可以放一点,包括红小豆、绿豆、鹰嘴豆、腰豆、小扁豆,以及各种芸豆等。3一次别吃太多豆《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每天摄入大豆和坚果类25~35克。豆角富含膳食纤维,消化系统较弱的...
27道时令美味推荐,清新爽口,解暑消腻,真是太好吃了|冬菇|鸡蛋|...
做法:1、准备好材料,先分别把这三样豆清洗干净,然后再加清水浸泡30分钟,特别是黑豆和赤小豆,不易煮烂。2、锅中加入适量水,把赤小豆和黑豆先放入锅中,大火煮开后煮15分钟左右转中小火焖煮。3、至赤小豆和黑豆开始软加入绿豆一起煮开。4、煮开后转小火焖煮至三样豆都酥烂,加入适量冰糖调味后即可...
豆类是糖尿病的“天敌”?谷医堂正糖名家分享吃豆方法可收藏
01百合绿豆粥做法:将25克绿豆和10克百合用清水泡20分钟,然后把所有材料入锅,加适量水,先大火煮开,再改小火煲一个小时左右即可。建议:绿豆以熟和软为宜,不宜煲煮过烂。过熟的绿豆(特别是皮全部褪去后的)有机酸和维生素容易遭到破坏,且绿豆过烂时,其所含淀粉的糊化程度高,可能会对血糖控制有不利影响。
降温+雷电+暴雨!广东未来天气→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
做法:先将红小豆洗净,加水适量,与粳米一起,以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以小火同煮至熟即成。功效:清肺火。适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、鼻燥、口苦者。百合银耳莲子粥材料:莲子10克、百合10克、银耳20克、枸杞5克、糯米50克、红枣10克。