夏天没胃口,你就熬这个海鲜粥,饭店200块一锅,成本不到30块

1,用虾做砂锅粥,我每次都会先炒虾油,把虾头和虾身分开,油锅烧热以后先下入虾头煎,用小火慢慢煎出虾油,这样煮出来的粥特别鲜!2,待虾头煎干以后加入足量的清水烧开,煮上几分钟捞出虾头,丢掉就不要了,然后往锅里加入适量的大米开始煮粥,我一般先用中火再用小火切换着煮,大概先煮上20分钟,大米煮到开...

28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

做法:山药去皮洗净切块,其他材料洗净放入锅中加入清水,小火煮至粘稠即可。海鲜粥用料:大米,姜,盐,虾,葱段,青豆,胡萝卜,香油,白胡椒,香菇做法:热锅冷油,把葱段炒香,加虾头进去炒虾油,虾油炒出后把虾头捞出丢掉,加少量热水,把胡萝卜和香菇倒进去煮下,然后加热水,大米煮至粘稠,再倒入青豆,虾仁煮两分钟,...

海鲜粥最简单的懒人做法,香浓可口,外面50一碗,自己做6元搞定

1.将冻虾的外壳剥掉,再将虾线去除,切成小段。2.分别将大米洗净,胡萝卜洗净切成小块,小葱洗净切碎。3.将瑶柱,豌豆胡萝卜放入臻米破壁机的料理杯里。4.再将大米放入臻米破壁机料理杯里。5.加入适量纯净水。6.水位不能超过最高水位线。7.盖上盖子,插上电源,选择养生粥程序,点击开始。8.海鲜粥就开始...

这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃

南瓜和山药都是健脾养胃的好食材,而小米则具有养胃安神的功效,这碗粥无疑是养胃早餐的首选。海鲜粥对于海鲜爱好者来说,这碗海鲜粥绝对不容错过。新鲜的虾仁在粥中轻轻舞动,散发出浓郁的海鲜香气。搭配大米的绵密口感,让人仿佛置身于海边,感受着大海的馈赠。这碗粥不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,是...

大厨教你海鲜粥的4种家常做法,隔壁小孩儿都馋哭了!

1、煮的时候要先把海鲜和白果一起加入等煮开后加入料酒撇清浮沫,再下大米这样能有效的去腥。2、加入蔬菜之后同时要加盐和油,能保持蔬菜的颜色不变。干贝海鲜粥用料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。做法:...

正宗海鲜粥的做法, 入口香浓爽滑还能养胃

精米的最佳选择是东北大米,这种精米熬出来的粥更香(www.e993.com)2024年11月20日。买回来的精米放水里浸泡40分钟左右,然后清洗两边,放入在碗中备用。接下来,准备好腌料,将生姜切成碎末装入碗中,然后在碗里加入适量的盐巴、色拉油、酱油、胡椒粉,把虾仁放进去,用筷子搅拌下,腌制30分钟左右,让虾仁入味。

牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥,各种美味咸粥总有一款适合你的味蕾

海鲜粥备料:白胡椒粉1克、胡萝卜60克、银鱼干10克、豌豆60克、花生油2勺、香油1勺、盐3克、干香菇4朵、鲜虾80克、西兰花60克、香葱20克、姜10克、大米150克、干贝15粒。做法:把银鱼干和干贝放在水中泡软、干香菇泡发切成薄片,鲜虾洗净剪去虾须和虾线,胡萝卜切丁、西兰花切成小朵,焯水备用。香葱洗净切...

简易海鲜粥的最佳选材

简易海鲜粥的最佳选材海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。经济日报-中国经济网提示,家常食用海鲜粥做法很简单,以下几种选材非常适合。鲜虾:虾含有约20%的蛋白质,脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质,虾中含有丰富的镁,镁对...

皮蛋海鲜粥这样做,不仅味道鲜美,营养价值也很丰富!

海鲜粥的主要营养其实就是海鲜食材,海鲜的食材可以给我们的身体提供最好的营养补充,蛋白质等高营养的成分是含量比较多的,另外海鲜中还有很多其他食物所没有的食材,人吃了之后就会感觉到特别的补。这种海鲜粥的做法是采用了虾仁和扇贝来制作的,鲜味当然是没有问题的,营养价值方面主要是可以...

自制料足又鲜美的「海鲜粥」这样的早餐超满足!

海鲜粥食材:虾9只、胡萝卜半根、香菇3个、半个玉米、豌豆1小把、青菜2颗、白胡椒粉、姜、葱、盐、料酒做法1.虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和1勺料酒,拌匀后放在一边腌制;胡萝卜切丁,香菇切片备用。2.一段葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒出虾油(油...