河南婆婆招待亲家母的凉面条火了,网友:这做法三伏天吃真舒服
⑥多加一些清水,加盐、胡椒粉,轻轻搅拌均匀,大火煮开,把菜煮熟就行了,关火之后,倒入大盆中放凉,再加点香油,汤就好了。汤煮好了倒盆里先凉着,再煮一锅白面条,面条婆婆用的是挂面,这挂面不黏糊,吃起来更利口。面条煮好,过一下凉水,饭就做好了。吃得时候,可以把面条盛小碗里,加两勺菜汤拌一下。也可...
24款精致下饭菜!色香味俱全,实惠又好吃,为家人烹饪一顿美味吧
做法:1.洋葱去皮切片,北豆腐切片,胡萝卜去皮切成菱形片备用。2.锅烧热后放油,将北豆腐片煎至两面金黄,捞出备用。3.锅中留底油爆香蒜片、花椒,放入洋葱片炒香,下北豆腐片、生抽,加适量水烧开,放入胡萝卜片,大火收汁至汤汁浓稠,调入盐、鸡精、糖调味即可。酸豆角排骨材料:排骨500克,酸豆角100克,...
老妈做了半辈子的酸汤面!做法简单又好吃,解腻开胃,15分钟搞定
1、锅中倒油,打一个鸡蛋进去,煎到金黄成型盛出备用;2、剩下的底油,爆香葱花,炒出香味;3、葱花炒到金黄色,倒入35克陈醋炝一下;4、再倒进一大碗清水,以及5克生抽+3克糖+3克盐调味,等到汤滚;5、另一边清水煮面条,面条煮熟捞出放到汤里煮1分钟左右;6、在煮面的时候把前面的煎蛋和喜欢的青菜一起...
天津十大名面|炒面|拉面|面条|面食|炸酱面|打卤面|天津市|大运河...
天津的板面,食材有豆皮、豆泡、丸子等配菜,倒入调好的汤底中小火慢炖,汤头红亮,咸香微辣,入味好吃,不管是拌面还是拌饭都特别香。在天津王串场地区内,有一家名为“老三板面”的面馆,一排排长队依然是其最醒目的特征。“老三板”的招牌之处在于其手工擀制的板面,面条劲道有嚼劲,再搭配店家独家调制的汤底,浓...
谁是陕西“碳水第一城”?论花样多这里赢麻了
宝鸡美食里,搅团也极具代表性。这是一种玉米面和荞麦面掺半,加入滚水搅拌煮成的食物。不管是冷吃、热吃,每一种吃法都酸香美味。热吃俗称“水围城”,将热腾腾黏糊糊的搅团舀一大勺到碗里,再加入早已调好的酸辣汤汁,加少许绿菜即可上桌。溜边一勺一勺舀着吃,一勺里面既有搅团又有汤汁,汤底酸辣可口,搅团...
原来“挂面”有这么多种做法,20款口味随意挑,超级好吃
做法步骤新鲜小香葱洗净,切葱花(www.e993.com)2024年10月7日。烧一锅开水,放入挂面煮熟。煮面的同时,碗里放入一勺生抽,半勺白糖。锅里放入油,中火烧热。煮好的挂面捞入碗中,撒上葱花。浇上热油,拌匀就完成了。菌汤面条主料:挂面、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个...
挂面最好吃的19种做法,连吃两顿都不腻,学会都可以开面馆了
做法在碗里提前把调料准备好醋可以适量的多一点,酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~把蒜苗和香菜切碎,也一起放在碗里锅里水开后,挂面煮熟,可以保留点筋道的口感,在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤,冲香调味料,再捞面浇汤!(这一步骤和先捞面后再放调味料还是有区别滴~)...
熬夜收集15种美味汤面做法,面滑汤靓好吃极了,收藏起来好好学!
酸菜肉丝用料成品酸菜鱼料(酸菜)香菇、少许干辣椒肉丝、姜、蒜、油面汤底用料皮蛋、咸鸭蛋、油盐、芹菜、面酸菜肉丝面这酸爽~比老坛酸菜泡面好吃多了的做法把所需材料准备好,香菇切片在沸水中煮一会捞出备用,肉切丝、姜蒜干辣椒切好备用,热锅热油放入姜、蒜、干辣椒炒香然后倒入酸菜、香菇翻炒至酸菜的香味...
「吃货之选」速食推荐:宅在家里不能出门?吃这些就对了!
汤勺、铲子、碗筷、盘子、食用油。别忘了还有洗碗工具,洗洁精、洗碗布。(我第一次去超市就光想着吃,没考虑洗碗,然后又去了一次...)准备好这些,你就可以在家自己做一些好吃的了。首先必备的是鸡蛋,不管是早餐三明治,还是煮面的时候加荷包蛋,它都是一个百搭的选择。你还可以买一些火腿、午餐肉,根据自己口味选择...
2018成都苍蝇馆子50强榜单 | 这是我们的生活
没有淡季,没有空馆,有的就是黑压压的焦灼的排队人群。超级建议所有人来这里一定要尝试经典锅原汤碟——这才是打开马路边边麻辣烫的正确方式。还有到店必点三宝,让你又辣又爽、回味无穷。吃完麻辣烫,还有各种童年零食可以打卡,老板将复古风玩得溜顺。