天越来越冷,分享8道暖洋洋的炖菜,营养又暖和,太适合大冬天了
2、倒较多的开水大火煮20分钟,至羊汤变的微白,加入生姜、白芷和小茴香,继续炖煮10分钟。3、转入砂锅中,倒入切好的胡萝卜块,炖煮20分钟左右,至汤色变的奶白。三、猪肉炖粉条猪肉炖粉条这是冬天里的好滋味,猪肉被煎出香喷喷的油脂,粉条和大白菜又吸收了猪肉的油脂,粉条吃起来爽滑劲道,白菜鲜香可口,在寒冷...
“冬天多喝汤,胜过良药方”!5道汤常喝,驱寒又养生,健康过冬
做法:1西红柿去皮,清洗,切小块,备用。2豆腐切小块,鸡蛋打好,葱切碎3锅里放油,把鸡蛋炒好,捞起备用。4锅里留一点油,爆香西红柿,炒出汁,加入温水,放进豆腐块,大火来煮5煮沸后,转小火煮,起锅前,加入鸡蛋碎,放盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。第二道汤:胡萝卜羊肉汤冬天吃羊肉,可以驱寒保暖,还补充能量。
“小寒不养阳,一年都白忙”,1月6日小寒,再忙别忘吃"养阳5宝"
1.将羊肉洗净切块,用开水焯水去腥。2.锅中加入适量清水,放入焯过水的羊肉,加入姜块、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮,至羊肉变得酥烂。3.将羊肉捞出,切成薄片装入碗中,浇上煮羊肉的汤,加入适量的盐、白胡椒粉调味,撒上葱花,即可品尝美味的羊肉汤。二、泥鳅泥鳅富含蛋白质和微量元...
冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体
1、羊肉洗净切块,炒锅中加入少量的油,油热后加入羊肉翻炒出部分油脂。2、倒入较多的热水,大火开盖煮20分钟。3、加入姜片、白芷和小茴香,继续煮10分钟。4、将羊肉汤全部倒入砂锅中,倒入胡萝卜块,盖上盖子焖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉即可。第二宝:萝卜大雪之后,虽然降水量已经增加,但气温也随之下降,人...
张桂革 | 滕州味道|枣庄|山东|烧饼|徐州|淮南|羊汤_网易订阅
有传说,乾隆帝过微山湖,曾短住在湖中小镇南阳,当地官员陪他用餐,皇帝高兴,多喝了几杯,次日腹中不适,官员命人用鸡汤加上小麦仁给他炖了一锅汤,乾隆帝品尝后,感觉非常好喝,而且胃也感觉好多了,于是问,你们给朕喝的是啥?官员赶忙叩头,说感谢皇上赐名,皇上说啥就是啥!于是这种食品就被命名为糁!其实有意思的是...
...汤,不用神医开药方。”今日大暑,来一碗除湿解热的羊汤炖豆腐吧
可以以热制热、排毒祛湿(www.e993.com)2024年9月18日。在民间还流传着这样的说法:“伏羊一碗汤、不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”等。羊汤搭配丝瓜、豆腐食用,会更加美味营养。快跟随济南索菲特银座大饭店的五星大厨来熬制美味解暑的羊汤炖豆腐吧~闪电新闻记者娄冬梅穆广辉实习记者范骐征葛浩然报道...
小雪养生:温补脾肾宜清淡,白菜豆腐保平安
制作方法:白菜、豆腐、羊肉加干姜炖汤。大白菜是冬季应季蔬菜,水分多,富含膳食纤维,清热解毒,润肠通便。豆腐富含大豆蛋白,可提高免疫力,增强御寒和抗病毒能力。羊肉可温补中气,温肾益气。此汤营养丰富,温补脾肾,润而不燥。清炖萝卜牛肉制作方法:牛肉、萝卜、料酒、葱、姜、盐适量炖煮。
冬天不仅吃冻豆腐,教你以羊肉为食材的两种滋补汤,温补肝血肝阳
做法:将羊肉洗净,切成小块,放锅中,加冷水大火煮开,撇去浮沫。生姜洗净,不去皮,用刀背拍松放入锅中。当归洗净放入锅中,用微火煨两小时左右即可。当归与生姜扔掉,撒入盐、蒜苗、香菜调味,吃肉喝汤。马蹄羊肉汤有必要提醒一下吃羊肉的禁忌。热性体质者不喝。有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的人,不宜吃羊肉...
小寒节气,别忘了“炖3肉、煲3汤、熬3粥”,天寒了,早吃早受益
1、将羊肉切成大块,放入淡盐水中浸泡15分钟过后清洗干净;胡萝卜冲洗干净切滚刀块;3根小葱打结,铁锅中放大量的清水,冷水将羊肉下锅。2、大火将锅中水烧开,用勺子撇去锅中的浮沫,这些都是血沫,撇干净汤会更鲜。3、将切好的胡萝卜下入锅中,放入姜片,葱结,调料袋子中放入花椒和白芷,大火煮开,转中火炖煮...
一周健康晚餐103:红豆的16大健康益处和4个食用注意事项
Day2.蘑菇菜心豆干炖土豆+乳酸菌胭脂萝卜干+乳酸菌樱花菊芋樱花甘蓝Day3.烤羊排+烤山药+烤西红柿+奶白菜羊肉汤Day4.蒿子秆西红柿鸡蛋荞麦面Day5.烤羊排+西红柿黄瓜白菜汤+乳酸菌南瓜小面包Day6.茼蒿紫甘蓝西红柿萝卜丝豆干面Day7.西红柿白菜紫甘蓝豆腐粉...