竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口
将竹笋去皮去根,切成薄片,用开水焯水去涩味,捞出沥干备用。制作泡椒汁将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。如果想要更入味,可以在冰箱中放置3-5天。通过以上的介绍,相信你已经知道如何制作泡椒脆笋了。
把吃不完的竹笋做成泡椒酸笋,好吃又耐保存,做法超级简单
1.准备材料:新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油。2.新鲜竹笋去皮切片,撒上一层食盐,抓匀腌制半小时,然后洗净盐分。3.烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。4.放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子。5.倒上水在边缘,半...
在家自制泡椒笋片,鲜嫩爽口,辣味十足,干净卫生又解馋!
1、将买来的新鲜竹笋剥去外皮,放在清水中清洗干净,放在案板上沥干水分。用刀将竹笋对半切开,然后再切成笋片,放在一旁备用。将锅中放入适量的清水,烧开之后把切好的笋片放进去,焯一下。2、将葱、姜、蒜去皮洗干净,辣椒也用清水洗干净。将蒜切碎、葱切成葱花、姜切成丝、红辣椒切成段,把这些放在一个碗中备用。
手把手教你制作泡椒笋,酸辣开胃,越泡越脆,夏天必备小菜
将适量的泡椒剁碎,加入适量的盐、白糖、醋和生抽,搅拌均匀。你也可以根据个人口味加入一些蒜末或姜末,增加风味。制作好的泡椒汁将为泡椒笋增添酸辣的味道。现在,我们可以开始制作泡椒笋了!将处理好的竹笋放入开水中焯水,焯水的时间不宜过长,以保持竹笋的鲜嫩口感。然后将焯水后的竹笋捞出,沥干水分。接下来,将竹笋...
鱼香肉丝的配料和做法
接下来是做法:1.将猪里脊肉切成细丝,用少量盐、酱油和淀粉抓匀,腌制10分钟。木耳、竹笋、胡萝卜也切成丝备用。2.泡椒切成细末,姜蒜切末,葱切成葱花备用。3.调制鱼香汁,将酱油、糖、醋、淀粉和水按照比例混合搅拌均匀。4.热锅凉油,将腌制好的肉丝快速滑散,变色后捞出备用。
泡椒竹笋与泡椒茭白详细做法
泡椒竹笋打开网易新闻查看精彩图片主料:竹笋3000克(www.e993.com)2024年9月23日。配料:纯净水1000克,白醋1500克,小米辣500克,小米辣水500克,白糖1000克,盐50克,鲜味宝100克,鸡汁100克,小米椒150克,蒜片200克。详细做法:1、可以购买袋装深山野竹笋,打开包装,清洗干净,切大约10厘米长的段,对半切开,即可。
湖北省郧西县市场监管局发布不合格食品(泡椒鲜竹笋)风险控制及...
郧西县市场监督管理局于2023年6月19日,向郧西县马安艾美嘉服装广场送达了不合格食品的检验报告,并进行了现场检查,截至执法人员现场检查时,案涉食品已售20袋,库存5袋,执法人员对库存5袋进行了现场封存并要求当事人立即对已销售的不合格批次泡椒鲜竹笋进行召回,在法定召回时限内无消费者前来退货。
“凤爪第一股”交出最差业绩,泡椒凤爪啃不动了?
在做大单品的基础上,再依托大单品红利开发第二曲线。比如卫龙在辣条之外,开发的魔芋爽成为又一10亿级大单品。经过多年业务发展,有友已逐步形成以泡椒凤爪为主,猪皮晶、豆干、花生、竹笋等为辅的泡卤风味休闲食品系列。让品牌形象更年轻,做大做强单品,加大研发投入,强化第二曲线,或能为陷入瓶颈的泡椒凤爪带来增长...
试吃“四川泡菜野山笋”,泡椒味的嫩竹笋,一根笋子我能吃一碗饭
试吃“四川泡菜野山笋”,泡椒味的嫩竹笋,一根笋子我能吃一碗饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
有友食品:泡椒凤爪的传奇与困境
据其官网显示,已推出十几款预制菜产品,包括各种口味的无骨鸭掌、无骨凤爪、猪皮晶、香辣花生、泡椒花生、泡凤爪、虎皮凤爪、泡翅尖、丰都麻辣鸡块、椒麻鸡和竹笋等。然而,在今年9月份的一次调研中,有友食品承认预制菜在其总营收中的占比非常小。从有友的预制菜产品来看,它们大多是在原有产品的基础上进行了...