笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!
1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯水:锅中加水烧开,放入莴笋片焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.炒制:锅烧热后kj.coop-asia倒入食用油,下入腌kj.xinyaggc制好的肉kj.yicaimusic片翻炒至变色。
超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭
1、将去皮洗净的莴笋切成丝,再放入清水中清洗几遍,捞出控干水分备用。2、锅中加入少许油放入莴笋丝,翻炒两下,加入少许量盐,炒至断生盛出备用。3、另起锅烧油,放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。4、加入一勺酱油,放入蒜末和辣椒丝,翻炒出香味。5、放入莴笋丝,加入一勺辣椒粉,一勺胡椒粉,少许盐,一勺...
黑木耳的3种简易做法,排毒通便降三高,建议中老年人要常吃!
1、把猪肉去皮洗净切块,再用绞肉机中,加入少许葱姜水,打成肉末,装入盘中。加入蛋清,搅拌均匀后,加入盐、生抽和蚝油拌匀。2、把莴笋的外皮削掉,用擦丝器擦成细丝,再切短一点,放入肉末中混合拌匀。木耳用温水泡发,清洗干净,控干水分,用绞肉机打成小粒,放入肉末中混合拌匀。再加入葱花和十三香,淋入热油,激...
三伏天,吃鸡鸭鱼肉不如吃它,低脂高蛋白,鲜美营养,滋补不上火
1.准备工作:按照上个食谱的步骤,将蛤肉取出,沥干水分;莴笋叶洗净,切段;猪血切小块;鸡蛋打散;生姜切丝,大蒜切片。2.煮汤:锅中加水,放入姜丝和蒜片,煮沸后加入莴笋叶和猪血,煮沸后转小火煮3分钟,放入蛤肉,将鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋形成蛋花。最后加盐和胡椒粉调味,淋上少许香油即可。...
夏天气温高常出汗,建议多吃八道碱性菜,补充盐分,维护酸碱平衡
做法流程:1.莴笋和莲藕去皮清洗干净,然后把莲藕切薄片、莴笋切小条备用,再起锅烧水,水烧开之后,放入莴笋和莲藕焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。2.往大碗中加入蒜末、干辣椒和花椒粒,再淋入热油爆香,激发出香味。3.然后再往里加入适量的生抽、香醋、食盐和白糖抓拌均匀入味,即可开吃。
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做法:1、姜蒜,螺丝椒,小米辣切丝;莴笋清洗干净,切片;里脊肉切片丝,加入一勺老抽,蚝油,红薯粉,少许香油,水,搅拌均匀(www.e993.com)2024年10月19日。2、起锅烧油,油稍冒烟,倒入里脊肉翻炒,后放入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入配菜翻炒均匀;3、然后倒入莴笋单边翻炒一分钟,后面再和肉混炒,最后加入蚝油,盐味精翻炒出锅。
《吃遍海南岛》美食推荐——春天第一鲜,鲜嫩又营养~
常言道“春令莴笋似黄金”,由此可见春天的莴笋营养价值和保健作用有多高。常见的吃法很多,可以凉拌、油炝、炒蛋、炒肉、煮汤、涮火锅等等。折耳根折耳根,又叫鱼腥草。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。有清热解毒、健胃消食,抗病毒,提高免疫力等功效。产于我国长江流域以南各省,因此在这一带食用折耳根更加普遍,因为...
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做法步骤:1、莴笋削掉外皮,清洗干净后切成菱形薄片。2、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入莴笋焯水煮一分钟,然后捞起来控干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入莴笋翻炒均匀,加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
金针菇莴笋肉片汤的做法
1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡。金针菇切去根部,撕成小束。姜1块切末,蒜2瓣切末2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入莴笋片翻炒半分钟,倒入适量清水烧开,加入腌好的肉片。待肉片微微变色时,放入金针...
天一凉就想吃它!10分钟出锅,肉嫩汁浓饭遭殃!
3.莴笋切小滚刀块,加入1小勺盐,腌制15分钟,腌出水分后用清水清洗掉盐分腌过的莴笋再炒口感会更脆4.青椒切块、葱白切成马耳朵状5.砧板上铺上锡纸,再将郫县豆瓣酱轻轻剁碎铺锡纸可以避免砧板染色,方便清洗6.小碗中加入1大勺生抽、1小勺香醋、2小勺白砂糖、1/2小勺白胡椒粉、1/2小勺鲜蔬粉、1大勺水...