别看它个头细,比冬笋还好吃,做法简单,出锅就被吃光

毛笋苦中带微甜,将笋的外层一层一层的剥掉,露出嫩笋,放入锅中烹煮沥干,再用来炒菜或者煲汤。宁波人最家常红烧油焖笋,原材料选用应季的野山笋丁,和咸肉、豌豆、糯米饭煮在一起,饭很香。也许爷爷奶奶比爸爸妈妈吃的更频繁,如果是素食主义者,不加肉肉,照样能做出美味的菜肴。凉拌野山笋,简单煮一煮,拌一拌,...