夏天卖爆了的抹茶冰奶酪蛋糕,冰冰凉凉好city～

装饰:抹茶粉,奶粉适量做法Productionmethods蛋清和蛋黄分离。奶油奶酪隔水融化+温牛奶搅拌融合+玉米油搅匀。筛入低粉+抹茶粉翻拌均匀+蛋黄翻拌均匀备用。蛋清+2滴柠檬汁,分3次加入白糖打发至大弯钩的状态。把3分之一的蛋白霜放入面糊中翻拌均匀,翻拌好的面糊再倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀倒入模具。蒸烤...

“舌尖上的桂花”,让这个秋天更加甜蜜与温馨~

材料:鸡蛋,牛奶,蜂蜜,桂花做法:将鸡蛋的蛋清过滤出来,与牛奶搅拌均匀。加入适量的蜂蜜和桂花,再次充分混合后倒入蒸碗中。盖上保鲜膜,待水开后放入蒸锅,蒸约15分钟,后关火再闷2-3分钟即可享用。桂花酒酿芝士材料:奶油,奶酪,细砂糖,牛奶,糖桂花,甜酒酿,酸奶,吉利丁片做法:将奶油、奶酪室温软化后,加...

巨好卖的“罐子甜品”,软软糯糯,空气感爆棚,一次学到两种口味

1、蛋黄和砂糖A混合打至象牙白色2、蛋清和砂糖B打发蛋白霜(砂糖分次加入),打发至呈弯钩状,3、奶油奶酪和牛奶微波至60°C后搅匀备用4、取三分之一蛋白霜与蛋黄液翻拌均匀,再过筛筛入低筋粉拌匀,加入剩下的蛋白霜翻拌至融合均匀。5、与步骤1的奶液翻拌均匀。6、倒在垫了油纸的烤盘中抹平,震匀后入...

好创意成就高毛利,分享六道精致位上菜,做法超详细

2.将干葱头10克切薄片,飞水后炸至金黄色备用。3.洋葱100克、胡萝卜80克、西芹40克、干葱头30克切成块,与奶酪3片、白糖25克、鸡精10克、味精5克、盐5克、高汤700克一起入搅拌机打成汁,倒出后沥渣备用。4.净锅内放入黄油30克,下入面粉15克小火推炒成泥状,倒入步骤三中打好的汤汁小火烧开,盛入位盅...

6~24月龄宝宝的辅食攻略

做法:1.红薯洗净用湿的厨房纸巾包裹,微波炉高火加热5分钟,熟后对半切开,将红薯肉挖出放入小碗,注意不要弄破红薯皮。2.将红薯肉碾成泥后,加入少许牛奶、熔化的黄油,搅拌均匀后填回红薯皮中抹平表面,再撒上奶酪。3.烤箱180℃预热,烤15分钟左右,待奶酪熔化表面呈棕黄色即可。

天气变热,分享一款好吃易做的奶酪蛋糕,绵软美味比买来的强多了

做法步骤:第一步:先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入白糖准备打发,蛋黄放到碗里,把奶油奶酪室温融化,加上牛奶隔温水打成细腻的糊状,然后加入黄油继续搅打成糊(www.e993.com)2024年11月27日。然后把蛋黄加入一个搅打均匀,再加入一个打匀,直到所有的蛋黄都放入,筛入面粉和淀粉混合的粉类,拌匀成为细腻的奶酪糊。

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.全麦面粉中加酵母、鸡蛋、适量水和成面糊。2.把洗净的茵陈切碎,小葱切末。3.把茵陈碎、小葱末、盐加进面糊(再滴入少许味极鲜酱油,味道会更好)搅拌均匀后饧发一会儿。4.电饼铛烧热,摊入野菜面糊,摆放好虾仁,再撒一层奶酪,待烙熟后装盘即可。(注意不要让奶酪粘到盖子上。)...

芝士吐司溏心蛋,吃一次就上瘾的溏心蛋做法!黄天鹅厨房

1片奶酪/1片午餐肉马苏里拉奶酪年龄合适/冠力酸奶沙拉酱合适一点黑胡椒1.准备2片吐司切下一勺观力酸奶沙拉酱,均匀涂抹2.再放一块奶酪3.放一块油炸午餐肉4.再盖一块吐司用勺子压出一个小坑,敲进去一个鸡蛋5.将奶酪撒在周围,撒上一点黑胡椒...

今天教大家10种甜点的做法

鸡蛋5个,抹茶粉15克,低筋面粉65克,椰汁60克,玉米油60克,白糖45克,冰奶酪:淡奶油150克,奶油奶酪50克,白砂糖12克。做法:《抹茶蛋糕》1、抹茶粉加入60克椰汁+玉米油搅匀,筛入低筋面粉拌匀,再加入蛋黄搅拌至顺滑。2、白砂糖分3次加入蛋清中,打发至大弯沟状,去一部分加入抹茶面糊中搅拌均匀,再倒入多余的...

电饭煲蛋糕的做法 电饭煲蛋糕做法大全

1.准备,蛋清分离。。糖,面粉2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5.搅拌好的面糊6.蛋精放糖左右搅拌,7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟...