腐竹排骨煲,每次做都能馋到我,关键做法还简单,嫩滑多汁超下饭

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腐竹豆腐牛肉煲的家常做法, 开盖香气扑鼻, 鲜嫩入味, 家人着吃

1、牛肉得逆着纹路切薄片,这样吃起来更嫩滑。加上生抽、蚝油、胡椒粉,再来一勺红薯淀粉抓拌均匀,让每片牛肉都裹上浆;最后加一勺油锁住水分,腌制15分钟,让牛肉充分入味。2、豆腐要选嫩豆腐,口感更细腻;切成小块,锅里热油放进去煎至两面微金黄,这样豆腐就能更好地吸收汤汁的味道了;腐竹提前泡软,切成段备用;番...

孕期吃腐竹,健康又美味,做法来袭!

1.腐竹炖鸡汤:将腐竹与鸡肉一同炖煮,鸡肉的鲜美与腐竹的香醇相互融合,既营养又美味。2.腐竹炒肉片:将腐竹与瘦肉片一同翻炒,加入适量的蔬菜和调味料,色香味俱佳,适合孕妇开胃。3.凉拌腐竹:将腐竹泡发后,加入蒜末、香菜、辣椒等调料凉拌,清爽可口,适合夏季食用。4.腐竹煲粥:将腐竹切碎后与大米一同煮粥,加入...

非常好吃的五道家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做

腐竹、鲜菇、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、水淀粉做法步骤:1、将腐竹提前泡发,切成小段;鲜菇洗净切片。2、将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水淀粉,搅拌均匀后倒入腐竹段中,使其充分裹上蛋液。3、平底锅预热,刷上适量油,放入裹好蛋液的腐竹段,小火煎至两面金黄。4、另起锅,加入葱蒜爆香,再放入炒软的鲜菇片,加...

好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...

一、腐竹牛肉煲准备食材:牛肉(精选部位)、腐竹、金针菇、洋葱、姜蒜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、红薯粉、食用油、葱花做法步骤:1、将牛肉切成适宜入口的块状,加入姜丝、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和红薯粉,用手充分抓拌均匀,确保每块牛肉都裹上腌料,腌制15分钟以入味。

海口春节必吃的美食,不吃肉也要吃它,不放肉也很鲜,一锅炖真香

1、香菇干和木耳干加温水泡发洗净、腐竹切段泡发洗净、黄花菜干泡发洗净、粉丝也泡软待用(www.e993.com)2024年11月5日。2、香干洗净切条、水芹菜摘掉叶子摘成小段、大蒜洗净切蒜末待用。(老传统的斋菜煲是不放蒜末的,个人口味觉得放点蒜末炒着吃更香)。3、热锅凉油(建议用猪油吃着更香),下入蒜蓉炒香,然后分别下入黄花菜干炒香...

推荐美食:栗子腐竹煲、菠萝鸡翅、家常水煮鱼的做法

栗子腐竹煲食材:栗子,腐竹,香菇,青椒块,红椒块,香芹段,姜片,盐,蘑菇粉,酱油,胡椒粉,芝麻油。做法:1.先将栗子放进开水煮一会,拿出趁热剥去皮洗净,放进蒸笼蒸熟,拿出待用。2.腐竹用温水泡半个小时后切段,控干水份,放入油中炸成金黄色捞出,再放进锅中飞水待用。

推荐美食:小白菜腐竹煲、黄金玉米煎饼、沙姜鸡的做法

做法:1.事先将腐竹泡软,小白菜洗干净。备用;2.把素高汤放入瓦煲,煮开。放入腐竹先煮软,再捞起来,备用;3.然后把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好的腐竹放在上面。盖上盖煮小白菜完全软化就可以了。黄金玉米煎饼:玉米面500克,白面250克,鸡蛋4颗,白糖适量,泡打粉5克.牛奶...

腐竹家家都吃,最美味的6种做法在这儿!

凉拌腐竹牛肉腐竹煲腐竹蒸虾葱油腐竹图文|小耿妈妈原料：腐竹200克、葱/干辣椒/辣油/蒸鱼豉油适量。做法：1、准备的原料。2、腐竹先提前用温水泡发。3、水烧开，加少许的盐，加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。图文|铕辰的小小厨房原料：腐竹数根、五花肉100克、西红柿1盒、盐2克、酱油适量。

白果腐竹煲猪肚(图解)

4.腐竹洗净,折成段;5.煮沸清水,放入猪肚、芡实薏米和红枣,武火煮20分钟,转文火煲40分钟,放入白果和腐竹,再煲大半小时,下盐调味喝汤。猪肚则捞起,放凉切片,可放回汤里煮开食用,也可用热油爆些姜葱丝,加酱油,淋在肚片上面,即成一道美味凉拌猪肚。