葡萄干南瓜蒸蛋糕的做法,香甜软糯易消化,大人孩子都爱吃

第一步:将黄油切成小块,然后放入小碗,在水上加热至完全融化,然后将其取出。步骤2:将鸡蛋搅拌均匀。第三步:加入牛奶和白糖,搅拌均匀。步骤4:将低筋面粉和发酵粉筛入盆中,然后将南瓜泥放入盆中,搅拌直至没有干粉。不要过度混合。第5步:将融化的黄油放入盆中并搅拌均匀。第6步:清洁葡萄干并擦去表面的水...

教你做老人小孩爱吃的蒸蛋糕,好吃不上火,做法简单,蒸一蒸就好

9.葡萄干或者任何无核的干果脯,切碎10.均匀撒在盛蛋糕液的容器里11.蒸锅烧开水,把蛋糕液放进去,这里我用了两种方法,一个碗盖住盖子,另外两个小碗用蒸布盖住的。盖上锅盖,中火蒸30分钟,关火再焖5分钟12.时间到,拿出倒扣脱模,塑料碗盖盖子的那个,发的很好,也没有沾底。另外两个小碗的,可能怪我碗底没...

水嫩肉松蒸蛋糕的做法

做法步骤1、低筋面粉过筛备用。2、蛋清蛋黄分开备用。蛋清放打蛋盆里,蛋黄放一小碗里。3、牛奶加热到约80度。没有温度计的,中火煮到牛奶微沸几秒关火。4、加入菜籽油,快速搅拌均匀。5、倒入过筛好的低筋面粉,快速搅拌均匀至无干粉。6、加入蛋黄,快速搅拌均匀。7、蛋黄面糊搅拌均匀成顺滑无干粉状。

1把小米,3个鸡蛋,上锅蒸一锅,就能做出好吃不上火的小米蒸蛋糕

做法:1、小米用清水淘洗过后再浸泡2小时以上,大约浸泡至米粒膨胀的状态;2、将浸泡好的小米捞出,放在面粉筛中沥干水分;3、将沥干水分的小米倒入破壁机杯中,加入蛋黄和牛奶(蛋白蛋黄分离时,蛋白要放在无油无水的干净盆中,蛋黄直接放入破壁机杯中或者先放小碗中,再用小碗往破壁机杯中倒);4、接通破壁机...

教你在家做美味的小米蒸蛋糕,无油少糖,松软香甜,好吃不上火

17、将装有蛋糕糊的纸杯放入已上汽的蒸箱中;18、迅速盖上盖子蒸30分钟;19、蒸好之后关掉电源,先焖3分钟再出炉;20、等待晾凉之后就可以撕开纸杯盒直接吃或者用勺子挖着吃;这款蒸蛋糕无油又低糖,特别适合宝宝和老人吃,好吃不上火。小米还有健脾养胃之功效,适合经从常食用。蛋糕从外组织看有点粗糙,吃起来...

水蒸蛋糕

水蒸蛋糕的做法1.蛋清蛋黄分别放在两个无水无油的盆里2.蛋黄里加适量白砂糖,4~5滴食用油,酸奶适量,搅拌均匀,再放入适量面粉,(有些人这一步要过筛,我是直接放的面粉,不过要耐心搅拌时间长一些)搅拌均匀(这里得搅拌要上下或者像炒菜一样的方法搅拌),像我的这样稠稠的!搅拌的时候有些阻力,就好了!放一边备用...

张文宏建议:早餐要吃鸡蛋,分享鸡蛋的10种做法,天天吃都不腻!

三、蒸蛋糕材料:低筋面粉60克,鸡蛋3个,牛奶45克,玉米油30克,糖25克,柠檬汁几滴1、先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄里放入牛奶,玉米油搅拌,搅拌好了后筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀。2、蛋清滴入3滴柠檬汁,把糖分三次加入蛋白中,把鸡蛋清搅打成硬性蛋白霜。

酸奶蒸蛋糕:在家就可以做的蛋糕,简单又美味!

取一小碗,垫上硅油纸,或者在内壁刷一层薄薄的食用油,再倒入搅拌好的液体。容器上盖一个盘子,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。盖上盘子可以防止水汽滴落,影响成型。蒸完后倒扣冷却,撕去硅油纸,一个简单的蒸蛋糕就完成了。拿出发酵好的酸奶,再加点水果丁搅拌均匀,搅拌均匀后,淋在蒸好的红薯蛋糕。

这种蛋糕的做法比蒸馒头还简单,不揉面不发面,15分钟就出锅

红糖开花蛋糕食材:面粉200克,清水150克,红糖50克,泡打粉5克,纸杯或者小碗准备几个。小魔样纸杯蛋糕纸杯耐高温烘焙家用蒸蛋糕马芬杯纸托玛芬蛋糕纸杯16.9元淘宝购买做法步骤:1、首先把红糖50克会不容易开花碗中,然后加入150克清水,用筷子搅拌,把红糖完全化开备用。