想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功
2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用家里做包子馒头的面粉代替,过筛的步骤也别省略,不然做出来的蛋糕就容易失败,组织也容易粗糙。3,另外准备一个干净的,无油无水的打蛋盆,将三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入面糊里,搅拌均匀,蛋清加入另一个容器里,注意,蛋清里...
用旺仔牛奶做的草莓戚风,吃过吗?超松软~
草莓戚风蛋糕⊙准备食材:低筋面粉90g,白糖80g,旺仔牛奶70g,玉米油60g,草莓粉10g,鸡蛋4个,柠檬汁适量操作流程caozuoliucheng-step1-蛋清蛋黄分离备用,盆中倒入牛奶、玉米油搅拌至乳化-step2-筛入低筋面粉和草莓粉,搅拌均匀加入蛋黄拌匀备用-step3-蛋清加柠檬汁打发至粗泡,分3次加入白...
做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来
1,往常的做法,我会先搅蛋黄和糖,但是今天换换手法,我先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放常温,蛋白放入冰箱里冷冻着,然后来混合牛奶和玉米油,把牛奶和玉米油加入干净的容器中,搁着温水将它们搅打至乳化状。2,加入30克糖,用筛子筛入90克低筋面粉,注意,做蛋糕需要用到的面粉是低筋的,不是家里做馒头的普通面粉,如果...
低筋面粉减肥蛋糕做法
1.准备一个干净无水无油的大碗,放入两个鸡蛋黄,加入45g白砂糖,用电动打蛋器搅打至体积增大,颜色发白。2.在另一个容器中倒入70ml纯牛奶,再加入60g低筋面粉,轻轻拌匀,然后将其倒入装有蛋白糊的容器内,上下翻拌均匀即可。三、食用方法1.减肥时可以适量吃一些低筋面粉做的蛋糕,能够补充身体所需要的营养物质,...
幻兽帕鲁蛋糕怎么做 幻兽帕鲁蛋糕制作使用方法
答:使用5个面粉、8个红色野莓、7个牛奶、8个蛋、2个蜂蜜在料理锅里制作。详细做法:1、提升角色等级:首先玩家需要升到17级,打开科技,解锁科技料理锅。2、准备材料:接下来,收集以下材料:面粉:5份红浆果:8颗牛奶:7份鸡蛋:8个蜂蜜:2份
揭秘蛋糕世界:种类繁多,做法简单,你怎能错过?
以下是一种简单的蛋糕制作方法:材料:面粉100克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶适量、食用油适量步骤:1.将鸡蛋打散后加入白糖搅拌均匀(www.e993.com)2024年10月20日。2.加入面粉搅拌均匀,注意搅拌要均匀且不要过度搅拌。3.加入牛奶和食用油继续搅拌均匀。4.将搅拌好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,设定温度180度,烤制大约20分钟左右...
这蛋糕,有面粉、鸡蛋和白糖就能做!不用分蛋,比戚风蛋糕简单
全蛋海绵小蛋糕食材鸡蛋5个、低筋面粉120克、白糖50克、牛奶30克、玉米油30克。具体做法1,准备鸡蛋,我这里用的是土鸡蛋,个头比较小,用了5个。如果是超市卖的红皮鸡蛋,4个就够。把鸡蛋打入一个空盆中,盆里需要保证无油无水。2,另外准备一个小盆,盆内加入50度左右的温水,再把装有蛋液的小盆放...
鸡蛋牛奶加糯米粉一拌,做出来的东西比包子蛋糕好吃,喷香又饱腹
做法:1、将鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面,发酵粉,牛奶一起加入搅拌均匀,做成柔软面坯。2、在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌好的面坯铺在蜡纸上,放入燕锅用大火蒸30分钟,取出晾凉后切块装盘即可。这其中很重要的一点就是鸡蛋一定要打发起泡,不然发糕就会蓬松不起来哦~...
这个蛋糕做法太简单,家里有牛奶就能做,不用面粉跟烤箱,真好吃
制作步骤1.600毫升纯牛奶放入平底锅中,往里面倒入50克白糖,60克玉米淀粉。2.用工具把它们搅打均匀,搅拌到白糖融化,看不见干粉颗粒即可。3.起锅烧火,开小火,往里面加入2片芝士片,不停地搅拌,把芝士搅拌融化。4.一直搅拌,液体会慢慢变得粘稠,搅拌到完全粘稠就可以了。一定要使用不粘锅,不然会糊锅底的...
不用烤箱,家里有面粉,鸡蛋,牛奶就能做的电饭煲蛋糕
圣诞节蛋糕卷教程|简单易学的圣诞美食12月7日11:10菜谱圣诞节它是“海中一宝”高蛋白低脂肪低胆固醇,一蒸就上桌鲜香好吃,真简单12月7日08:35菜谱蛋液一锅蒸2种口味鸡蛋羹,甜味的适合“坐月子”吃,平时保养也能吃12月7日09:20菜谱口味1美食博主:荷包蛋和豆腐绝搭做法,比吃肉还过瘾12月7日...