芹菜炒腊肉的家常做法,芹菜鲜嫩清香,腊肉肥不腻口,瘦不塞牙

1、为了能让腊肉的保存时间更长,都会用重盐来腌制,如果只是清洗表面的话,是很难把腊肉中多余的盐分去掉的,所以我用焯水的方法来做处理。起锅加水,水量可以稍微多些,大火把水烧开,锅中的沸腾后把切好的腊肉倒入锅内开始焯水,焯水的主要目的就是要把腊肉中的盐分去掉,这样吃起来就不会因为太咸而不好吃,也可以去...

27款菜肴做法大公开!家常食材,简单烹饪,成就舌尖上的美味佳肴

1、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。2、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。3、锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味。4、加入大蒜。5、放少许料酒。6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可!红烧肉炖豆角材料:五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1...

不曾想用白萝卜还能做糕点,而且那么好吃,配方和技巧记好了

1、所有的主料和配料要提前煸炒一下,要把食材的香味充分激发出来。热锅加30克食用油,把腊肉、腊肠、香菇和虾皮一起倒进锅内,用小火煸炒一下,把食材的香味煸炒出来,这个过程最多有30秒香味就能出来。2、把萝卜丝和萝卜条一起倒入锅内,接着加入8克食用盐给味,2克鸡精给鲜,2克白砂糖综合味道,另外白砂糖也...

湘西烟熏腊肉的正宗做法,各种吃法应有尽有,看着太解馋了

湘西烟熏腊肉的正宗做法,各种吃法应有尽有,看着太解馋了黄清贤:两岸同胞携手向世界贡献中国智慧、中国方案、中国力量福州台协会长蒋佩琪:希望赶快统一,打破民进党的愚民政策川菜泰斗刘国柱讲精致餐饮贵在哪儿大董引领烧鸭新纪元潮菜泰斗钟成泉:做金不换炒薄壳,越简单越好高端餐饮迎倒闭潮米其林餐厅花式自救施政报...

腊肉超好吃的做法,酸竹笋蕨菜炒腊肉丁,大姐拌起米饭吃三碗

腊肉超好吃的做法,酸竹笋蕨菜炒腊肉丁,大姐拌起米饭吃三碗VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:腊肉蕨菜...

湘西蒸腊肉的家常做法(腊太太推荐)

湘西蒸腊肉的家常做法(腊太太推荐)打开网易新闻查看精彩图片1洗净的朝天椒切圈(www.e993.com)2024年11月8日。打开网易新闻查看精彩图片2洗好的香菜切末,待用。打开网易新闻查看精彩图片3选用腊太太免处理切片腊肉。打开网易新闻查看精彩图片4锅中放入腊肉,焯煮5分钟。

舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!

按照腊肉传统制作工艺,保证了古蔺腊肉的风味。每一步都不含糊,是味道也是传承。这种传统技艺今年还被收录了非遗保护名录!选材、佐料十分讲究。摒弃作坊香肠的香精味,原始的“三椒”的花椒、胡椒、辣椒和“三香”的葱、姜、蒜汁相搭配,再加上豆瓣酱、五香粉、香料等,腌入缸中。

这菜现在大量上市,营养价值高,吃法很简单,清脆爽口,解腻又去火

步骤1:将腊肉在温水中洗净后,入水中煮30分钟,然后捞出晾凉后切成片。步骤2:在煮腊肉时,将儿菜清洗干净并切成薄片,放在盘中,加入半小勺食盐,与儿菜搅拌均匀,腌15分钟,将儿菜中杀出来的水分倒掉,这样可以让儿菜吃起来更加清脆;葱和蒜切成末备用。

不能出门的十几天,腊肉的这种做法救了我的命

炒好后的米和腊肉和豌豆,直接往电饭锅头一倒。跟平时煮饭一样倒差不多的水。一定要用勺子把米都duo散。一键煮饭就搞定。50分钟后,一锅香喷喷耙糯的豌豆腊肉饭就出锅惹。豌豆甜咪咪的,腊肉颗颗分明。因为我想吃点耙活的,这次豆妈做就只放了糯米,整体偏软,但还是抵挡不住油香腊肉香。