冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
1.将白玉菇用清水冲洗干净,切成适当的长度。丝瓜去皮,切成小块。碗内打入3个鸡蛋,加盐,将蛋液充分搅散。2.在锅中倒入食用油烧热,打入蛋液,炒至蛋液凝固后,铲成小块,盛出备用。3.加入葱末、姜片炒香,加入白玉菇和丝瓜,翻炒均匀后,加入水,大火煮开,转小火煮,煮至白玉菇熟透,丝瓜变软。加入鸡蛋块,加入...
杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...
周日有卤鸭、银鱼蒸蛋、木耳花菜和西湖莼菜汤,水果是人参果;周二是葱爆虾仁、千张结烧肉、肉汁萝卜、丝瓜鸡蛋汤,水果是猕猴桃;周三是香菇鸡煲、蒸香肠、包菜粉丝、菌菇枸杞汤,水果是冬枣;周四是黑椒牛肉粒、蒜苗炒肉片、家常豆腐、番茄蛋汤,水果是西梅;周五是鲍鱼鸡、香蒸南瓜、肉片西葫芦、芙蓉时蔬汤……校长莫...
冬天肉食菜谱,一周不重样的做法,好吃好做,大人孩子都喜欢
白玉菇去掉根部洗净。锅内加水煮开,再放入金汤料理包酸菜包,煮两分钟。接着放入海鲜菇,煮到断生。最后放入鱼片,煮至熟透,就可以关火出锅了。好简单好好吃,别错过。三、大葱炒羊肉做法:羊肉冲洗干净,切成丝状。大葱洗净,切成细丝,量多一些。锅内加油,烧热后倒入羊肉丝爆炒,至变色,再倒入大葱丝快速翻炒。
天冷,少吃牛羊肉多吃它,25块钱一斤,鲜嫩多汁,我家一周吃1回
具体做法准备一块里脊肉,切成1厘米的厚片,用刀背敲打一会,把肉片敲松散,在小碗中打上1个鸡蛋搅散,把鸡蛋液倒在肉片碗中,再加上食盐、胡椒粉、食用油,下手抓拌均匀,腌20分钟左右。下面把芹菜叶摘掉,把芹菜斜刀切成段,白玉菇切成段,葱白切成段,生姜切成片,小米椒切成圈,在小碗中加上食盐、白糖、黄豆...
进入“毒七月”,建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4样身体棒
推荐做法:鲜虾粉丝煲1.准备鲜虾10个左右,先剪去虾须和虾脚,再从虾背处片开,抽出里面的虾线,清洗干净,放入盆中,加入食盐、料酒各适量,颠盆拌匀,腌制10分钟,使大虾慢慢入味。2.西红柿顶部打上十字花刀,开水烫一分钟左右,揭去外皮,然后切成小块。泡好的粉丝一小把,用刀切成段,白玉菇一小把,从中间划开,...
爱喝汤收好,30多种煲汤的做法
做法:1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮,回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜,然后抹干,用盐和料酒腌制去腥2.豆腐切成块3.白玉菇(真姬菇)摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用4.老姜切片,葱白切段,香菜洗净切段5.提前用姜片擦一下炒锅防粘,开火将锅烧热后放入适量花生油,下鲫鱼煎至两面金黄...
生态美食 营养中获得舌尖上的享受
煨:羊肉照吃味更绝有机芹菜煨羊肉是一道集鲜、脆、爽口为一体的养生菜,借鉴了醴陵小炒羊肉的做法,把新鲜的羊肉剔骨后用水把羊血冲去,放入特制的香料腌一段时间再翻炒,不放调料只放茶油和鸡油煨制,有机的芹菜翠绿好看,切成一段一段和羊肉搭配在一起,原汁原味十分诱人。羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌,驴肉...
“小雪吃3宝,冬病不来找”,明日小雪,“3宝”指什么?该怎么吃
推荐做法:白萝卜鸡蛋汤1.水果萝卜去皮、切成细丝;一小把白玉菇洗净、切成小段;再煎几个鸡蛋备用2.砂锅中加少许底油,放入葱花爆香,把萝卜丝放进去翻炒1分钟,断生以后放入白玉菇,倒进去半锅开水,放入煎好的鸡蛋,盖上锅盖炖煮15分钟。3.一直把汤炖浓白,加点盐、鸡粉调味即可,清香有营养,常喝顺气还开胃...
明日入伏,三伏吃伏羊,冬病夏治有“3好”,身体安康,无忧过夏
做法:1、要想把羊肉汤熬的发白,首先要把羊肉浸泡在凉水中浸泡,还要注意换水。2、羊肉洗净后,放入冷水锅中大火煮开打去沬,焯水后的羊肉过一遍温水,去除表面的杂质血沫。3、蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水,不能使用冷水,遇到冷水容易回缩,导致羊肉口感差...
产后28天月子餐食谱,让你不愁每天吃什么,建议收藏~
4、黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜;早餐辅餐10:001、红豆汤(放红糖);美妍茶。2、麻油猪肝+栗子小米粥3、紫菜瘦肉汤;食谱制作生化汤做法:1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;...