香辣诱惑:孜然羊肉,舌尖上的西域风情

将羊肉切成薄片或条状,用生抽、料酒、胡椒粉腌制约15分钟。步骤2:炒制羊肉锅中加热适量食用油,待油温七成热时,下入腌制好的羊肉快速翻炒至变色,立即捞出备用。此步骤旨在锁住羊肉的水分,使其外焦里嫩。步骤3:爆香调料同一锅中留底油,加入葱段、姜丝、大蒜片和干辣椒,快速煸炒出香味。加入孜然粒,小火...

藏在身边的“补肾猛将”,每周吃一次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺

1.羊肉切块,用少量酱油、花椒粉、淀粉和盐腌制10分钟。2.锅中放油烧热,加入羊肉大火翻炒,炒至变色后盛出备用。3.再次起锅,加入洋葱丝炒香,放入炒过的羊肉,撒上孜然粉和辣椒粉,快速翻炒均匀后出锅即可食用。孜然羊肉香气四溢,特别适合喜欢重口味的朋友。孜然和辣椒不仅能提升食欲,还具有温中驱寒的作...

孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事

第一步:羊肉是这道菜的主料,品质好坏直接决定菜品的质量,可以买新鲜羊肉切片,如果能买到真的羊肉卷会更省事,我用的是羊肉卷,孜然可以在菜市场买复核的调味孜然,里面有孜然、芝麻、胡椒粉、盐等,用起来更方便。第二步:羊肉放入盆中,加入2勺生抽,半勺黄酒,1个鸡蛋清,淀粉1勺,抓匀了腌制5分钟,加入1勺油抓匀...

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底,200度10分钟就可以出锅了孜然羊肉食材准备:??羊肉、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清??葱...

羊肉:你不可错过的冬日养生佳品

「做法」1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。

“7月吃一肉,不用开药方”,补阳、健脾、祛湿,腿脚有劲精神好

具体做法:1.准备工作:将羊肉洗净,切成小块;洋葱和青椒切丝;生姜和大蒜切末备用(www.e993.com)2024年11月9日。2.腌制羊肉:在羊肉中加入适量生抽、老抽、盐、孜然和辣椒粉,抓匀后腌制30分钟。3.煸炒羊肉:锅中倒入适量植物油,待油热后放入姜蒜末爆香,将腌制好的羊肉放入锅中,翻炒至变色,加入洋葱丝和青椒丝,继续翻炒均匀,根据口味...

小雪宜补阳,明日小雪,忌3事,多吃6样红色食物,为寒冬做好准备

推荐做法:孜然羊肉准备食材:羊肉、孜然粒、粗辣椒粉、洋葱、白芝麻、生抽、淀粉、盐和鸡精、白糖。1、羊肉洗净切块,加入适量的盐、1勺生抽、少量的胡椒粉抓拌均匀后,倒入适量提前浸泡好的葱姜水,抓拌均匀让羊肉充分吸收水分,再倒入1勺淀粉和一勺油,拌匀后腌制10分钟。

老话:十女九寒,大雪过后,建议女性多吃6物,手脚暖和气血足

推荐做法:孜然羊肉食材:羊肉、孜然粒、辣椒粉、洋葱、姜、葱、淀粉、白芝麻1、羊肉洗净切成小块,加入3勺葱姜水,抓拌均匀让羊肉充分吸收水分,加入适量的盐、胡椒粉、1勺生抽和淀粉抓拌均匀。2、等量的辣椒粉、白芝麻和孜然粒倒入干净的炒锅中,烘炒2分钟盛出。

洋葱爆炒孜然羊肉,软嫩鲜香超入味,超赞的美味家常菜,做法简单

今天推荐个洋葱爆炒孜然牛肉,肉一点都不会柴,带着自然的清香味道,口感超赞,提前先腌一下,特别入味。它的家常做法很简单,我们快来看看吧!用料:牛肉500g,孜然粒1大勺,洋葱半个,孜然粉适量,料酒半勺,盐1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉少许,糖半勺,淀粉1勺。

孜然羊肉的做法,下锅前多1步浆制,羊肉嫩滑入味,膻味少香味足

孜然羊肉之步骤步骤一、首先选用颜色要鲜红羊腿肉(因为羊后腿肉全是瘦肉,而且带有筋膜,吃到嘴里面有嚼劲)步骤二、然后把羊肉切成薄片(薄一些最好,这样后期容易烹饪),切完后放入容器中冲洗一个小时左右(这一步是为了去除羊肉中血水),见羊肉水变清,然后捞出把羊肉沥干水分,放少量的盐,鸡蛋,淀粉抓匀搅拌...