海安市:精准监督 赋能学校阳光食堂建设
除此以外,海安阳光食堂还实施供应商公开招标准入、食材集中阳光配送,实行猪肉牛肉禽肉集中采购等方式,通过每年暑期面向社会公开征集食堂食材供应商,实行“公开征集、现场考核、纪监监督”的供应商准入审核机制,确保每一位师生舌尖上的安全。“我们公司是北京一家大型国有屠宰企业,海安阳光食堂的做法非常好,整个招标环节...
郑州一中学食堂食材差异引争议:教师享新鲜牛肉,学生食冻鸡肉
据报道,该校的教师和学生在食堂所使用的食材存在显著差异。教师们享用的食材包括新鲜的牛肉和鱼肉,而学生们的食材则是冷冻的鸡肉和碎肉。事件曝光后,许多网友对于学校食堂食材差异的报道表达了不满。一位网友表示:“学校的食堂吃饭真是个大问题,怎么就管不了呢。”,另一位用户也评论道:“这是为什么,难道学生...
丧尽天良!郑州一学校老师吃新鲜牛肉鱼肉,学生却吃冷冻碎鸡肉
近日,一则关于河南郑州某知名学校食堂"双标"的新闻在网上引发热议。这所学校就是郑州外国语学校,一所在当地颇负盛名的金牌学校。就是这样一所收费标准远高于普通公立学校的优质学校,却爆出了令人震惊的丑闻学校食堂竟然对教职工和学生采用了不同的食材标准。事情的起因是这样的2024年9月初,新学期刚刚开始不久,有...
兰州牛肉拉面产业高质量发展·探店马有布牛肉面:坚守40年 留住...
“当时的牛肉面馆以国营食堂为主,大碗牛肉面3两粮票、2角8分钱,小碗牛肉面2两粮票、1角8分钱,我们属于个体户,牛肉面一碗4角钱。”几代人传承下来,马有布牛肉面始终坚守着原汁原味的传统。申海军强调,牛肉面作为地方特色小吃,它的精髓在于食材的新鲜和手工制作的精细。马有布牛肉面选用的牛肉必须是当天宰杀的新鲜...
在广西校园食堂吃过“痛痛粉”,才懂什么叫爱得痛了
因为做法简单,出餐极快,它几乎制霸了全广西中小学校园的食堂,成为八桂学子们必不可少的早餐粉。我原以为学校食堂早餐供应汤粉是不值一提的小事,但潮汕人院办野汉听闻后表示震惊,并发出了感叹:“不愧是一生嗦粉的广西人”。事实上,“痛痛粉”的味道和威力往往因人而已,也因各学校食堂的操作手法而异。
开学季!在食堂如何吃出减脂餐?
蛋白质是减脂期间的重要营养素,它能提供持久的饱腹感,帮助肌肉修复和增长(www.e993.com)2024年10月8日。在学校食堂,可以选择鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、豆制品(如豆腐、豆浆)以及鸡蛋等高蛋白食物。注意避开油炸或裹粉的烹饪方式,选择清蒸、煮、炖等更健康的做法。2.合理搭配碳水碳水化合物是身体的主要能量来源,但减脂期间应控制总量并选择优质...
《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年(2024-2026年)行动方案》政策...
一是学习先进经验做法。学习考察老友粉、螺蛳粉产业发展的政策文件、标准体系、园区建设、企业孵化、平台打造、品牌培育、文化宣传等多方面的先进经验。为推动我市牛肉拉面产业发展提供了借鉴和参考。二是开展调研座谈。先后召开园区、行业协会、堂食门店、预包装牛肉拉面企业、供应链企业、供应链金融、相关政府部门等不同...
离谱!教职工吃新鲜牛肉,冻鸡肉泥冻碎肉喂学生,更多细节曝光
最近,有关某学校食堂在餐饮分配上存在不公及食材安全隐患的报道引起了社会各界的广泛关注。据报道,该校的教职员工享用新鲜的牛肉和鱼类美食,而孩子们则只能获得洞鸡肉泥混合碎肉作为餐食。这一明显的差异迅速在网上引发热议,评论区瞬间被舆论卷入,许多家长和网友纷纷表示不满与担忧。12号那天,学生家长在校门口直接...
文火脆皮牛肉、金陵萝卜糕、锦绣富贵海鲜拼、五彩葫芦鹅肝、油浸...
文火脆皮牛肉、金陵萝卜糕、锦绣富贵海鲜拼、五彩葫芦鹅肝、油浸黄油甲鱼、双鲜合璧香烧烩、菌菇酥皮狮子头、虎尾烫干丝……在2024江苏省餐饮行业十大工匠作品展、2024百名苏味匠厨菜点展现场,来自全省各地的名厨带来了一席美食盛宴。上百道精致菜肴琳琅满目,各具特色,让人目不暇接。
【正风反腐在身边】营口:为了让孩子们吃到安全的饭菜_腾讯新闻
“这次不打招呼过来,就是要对吕云宪案暴露出的食堂经营管理突出问题整改情况进行监督检查。”苗福刚向孔令臣说明来意,就带头走进食堂,对餐品留样、采购明细、验收记录、卫生消杀、食材存放等进行仔细检查。此后一周,区实验学校食堂专门腾出一间办公室,李滢和肖文辉每天都抽时间过来驻点监督,发现并指出了地面瓷砖破损、...