...有现做烧腊专窗,阿姨爷叔说“以前真没看到过”丨社区食堂网红...

除此之外，还有卤味金钱肚、卤水顺风、本帮熏鱼、酱牛肉等上海人喜爱的经典冷盆，以及酱汁萝卜、翡翠酱黄瓜、四喜烤麸等配菜。“可以堂吃，也可以外带。买回去自己吃吃蛮好，招待人客也可以。”已经第三次光顾的阿婆说。记者问阿婆：“这家社区食堂刚开，您每次来都排队吗？”“是的，来的人蛮多。”阿婆答。记...

“网红变长红” 社区食堂温暖老人心

除此之外,还有卤味金钱肚、卤水顺风、本帮熏鱼、酱牛肉等上海人喜爱的经典冷盆,以及酱汁萝卜、翡翠酱黄瓜、四喜烤麸等配菜。“可以堂吃,也可以外带。买回去自己吃吃蛮好,招待人客也可以。”已经第三次光顾的阿婆说。记者问阿婆:“这家社区食堂刚开,您每次来都排队吗?”“是的,来的人蛮多。”阿婆答。记者...

不必神话胖东来

最后文静买了胖东来比较火的酱牛肉、炸鸡、寿司、麦片、糕点等,她评价,买的东西口味都还不错,没有踩坑。她的感受是,商品的价格不算很便宜,但确实一分钱一分货,不糊弄顾客,以前她在超市不太敢买的熟食生鲜,在胖东来完全没有顾虑,他们把"货真价实"落在了实处,顾客不用担心被套路。胖东来标志性的...

网红“打卡”地如何站稳“C位”

从清真南大寺的牌楼下进去,煎饼馃子、锅巴菜、卷圈、酱牛肉、茶汤……6:00刚过,早点铺和小吃店就迎来五湖四海的食客。在市井小街中,人们和着津味早点的热气和“主食卷主食”的调侃,道出了最真切的消费体验。老主顾就好这个味儿有的外地客“吃不惯”小军来自山东临沂,这是他第一次来天津。他看网上说,西北...

因津味美食成功“出圈”,西北角网红“打卡”地如何站稳“C位”?

从清真南大寺的牌楼下进去,煎饼馃子、锅巴菜、卷圈、酱牛肉、茶汤……6:00刚过,早点铺和小吃店就迎来五湖四海的食客。在市井小街中,人们和着津味早点的热气和“主食卷主食”的调侃,道出了最真切的消费体验。老主顾就好这个味儿有的外地客“吃不惯”...

天津的早点,为啥让人心心念念?

“在天津,我最羡慕住西北角的,因为好吃的太多了(www.e993.com)2024年11月9日。”如果你在天津网红打卡地西北角排队吃早餐,无论你排哪支队伍,这都可能是飘过你耳边最多的感言。在连续走访天津各地早餐后,我们也来到西北角,出现在我们眼前的煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、羊汤、大饼、牛肉饼、烧饼、包子、炸糕、卷圈、菱角汤、酱牛肉、烧鸡、茶...

买牛肉时,行家专挑这5块肉买,肉店老板:不是大厨,就是同行

酱牛肉的详细做法牛腱子肉;大葱、生姜、大蒜、花椒、大料(八角)、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、蚝油(可选)、鸡精、盐、白胡椒粉、五香粉、甜面酱、啤酒、骨汤;牛腱子肉分割成合适大小的块,放入清水中浸泡1-2小时,期间换水几次,以去除血水和腥味。

下一个品类风口,会是一碗“捞面”吗...

产品上,主打“天津捞面”,包括天津卫炸酱面、三鲜打卤面及传统卤面,均凸显天津特色。价格方面,面食和凉菜系列普遍在11-25元之间,如打卤面11元、茄子捞面11元,最贵的凉菜酱牛肉也不过25元,性价比极高。选址近靠社区,如南开区鼓楼街道东马路138号新安花园a座底商,充满生活气息。大姨捞面的火爆,可归结为天津特色、量...

为什么“西北角”稳站C位?|小吃|糕点|李记|锅巴菜|特色美食_网易...

从清真南大寺的牌楼下进去,煎饼馃子、锅巴菜、卷圈、酱牛肉、茶汤……6:00刚过,早点铺和小吃店就迎来五湖四海的食客。在市井小街中,人们和着津味早点的热气和“主食卷主食”的调侃,道出了最真切的消费体验。老主顾就好这个味儿有的外地客“吃不惯”...

天津日报数字报刊平台-网红“打卡”地如何站稳“C位”(图)

从清真南大寺的牌楼下进去,煎饼馃子、锅巴菜、卷圈、酱牛肉、茶汤……6:00刚过,早点铺和小吃店就迎来五湖四海的食客。在市井小街中,人们和着津味早点的热气和“主食卷主食”的调侃,道出了最真切的消费体验。老主顾就好这个味儿有的外地客“吃不惯”...