23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔

做法:1蒜头切片。胡萝卜去皮,切成手指宽的薄片。牛肉切成薄片,放入1个鸡蛋清、鸡粉、生粉。2充分拌匀,腌制15分钟左右。热油锅,放蒜片入锅煸香。再放牛肉入锅炒。3翻炒一下,再加入适量的黑椒粒。炒至6成熟。再放入胡萝卜片、少量盐。翻炒2分钟即可。椒盐虾材料:虾500g,椒盐5g,料酒1汤匙,淀粉30g,青椒...

『知识分享·牛肉』牛肉的八种家常做法

1、牛肉清洗干净切成片,清洗干净血水后沥干水分,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十二分钟左右。3、山药和牛肉都蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,就可以端上桌开吃了。西兰...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用;2、锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把腌酸笋时里面的一股腥的味道去掉后盛出;3、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉,搅匀,腌五分钟;4、大火烧热炒锅中的油,放入姜丝,放入牛肉丝,先不要翻动,稍等两分钟,再翻炒牛肉...

今日进入五九,记得:少吃猪肉牛肉,多吃5菜,健康迎春

推荐食谱:醋溜白菜做法:1,准备食材:白菜帮。把白菜帮洗净,斜刀片成片2,炒锅里放植物油,放葱蒜、和干辣椒炝锅3,倒入白菜片,顺锅边淋入米醋大火翻炒3,再加入酱油调色,炒到白菜片刚要一打蔫,加入盐调味,然后加入水淀粉勾薄芡,关火出锅第二种:韭菜五九要吃韭菜来调节肠胃。韭菜性温,可以补阳,在冬春之...

27款美味菜肴分享,地道的家常味道好吃真下饭,值得尝试

做法步骤:1、将牛肉去筋,切片,生姜切片,牛肉与生姜、米酒一起放入砂锅内,加水适量,用文火煮30分钟;2、加入阿胶及盐溶解即可食用。黑木耳枣汤准备食材:木耳(干)25克,枣(干)40克,赤砂糖15克。做法步骤:1、用温水泡开黑木耳,摘去根蒂,洗净,备用,红枣经挑选,洗净备用,将黑木耳和红枣混合;...

@河北人,今儿个二伏了,记得来碗面

牛肉面做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水(www.e993.com)2024年11月8日。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约2小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、葱花炝锅,锅内加水,大火烧开。2、加入小半碗淀粉液(10-20克面粉加水搅拌开),开盖再次煮。3、期间香菇、豆腐切丁,肉切成肉末或用搅拌机搅,等水开后放入,继续煮开。4、最后将1个鸡蛋搅拌成蛋液,淋入锅中成蛋花即可,临出锅撒点盐、香菜点缀。

这菜是天然“护肝宝”,3月吃它正当时!辅助防血栓、升免疫,几块钱...

做法:1、猪血切片备用。2、生姜爆香,下入猪血。猪血变色后下入蒜苗、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀后加开水。3、煮开一分钟后再加少许盐、花椒粉和香油出锅即可。蒜苗炒牛肉食材:新鲜牛肉150克,蒜苗300克,长条红辣椒1-2个,料酒1汤匙、生抽3汤匙,生姜片15克,大蒜3瓣,白砂糖少量,红薯淀粉、胡椒粉、植物...

8道春季长高家常菜,营养又下饭,一个春天窜出大高个儿!

做法:1、牛肉加淀粉均匀腌制10分钟,番茄翻炒出汤汁。2、加金针菇翻炒均匀加热水煮开,加肉片煮至食材全部熟透。3、加葱花盐等调味品出锅即可。二枸杞黑豆炖乌鸡原料:乌鸡、黑豆、枸杞营养点评:乌鸡富含优质蛋白质,脂肪含量会低一些(当然换成其他鸡也行)。黑豆蛋白质、钙镁钾都是高手,还有花青素。枸杞...

14款家常早餐粥的做法,天天换着花样喝,2周不重样

牛肉白菜小米粥食材是小米,白菜叶,酱牛肉丝。做法:葱花炝锅,炒软白菜碎,加水烧开锅放小米熬粘稠,放细细的牛肉丝煮2分钟,加盐调味关火,再滴入几滴香油即成。第七款莲子芸豆杂粮粥食材是莲子,花芸豆,黄豆,粘玉米碴,黑米,洗净入电饭煲,加水,用铁釜电饭煲的预约杂粮粥,中间留出来4小时浸泡时间。电饭煲工作我们...